ICS 65.120 B 25 DB 15 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 1574—2019 犊牛全混合日粮（结构性饲料） Total Mixed Rations for Calves(Texturized Feed) 2019-01-18 发布 内蒙古自治区市场监督管理局 2019-04-18 实施 发 布 DB15/T 1574—2019 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语与定义 ........................................................................ 1 4 技术要求 .......................................................................... 2 5 试验方法 .......................................................................... 4 6 检验规则 .......................................................................... 5 7 标识、包装、运输、贮存 ............................................................ 5 I DB15/T 1574—2019 前 言 本标准根据GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由内蒙古伊利实业集团股份有限公司提出。 本标准由内蒙古自治区农牧厅归口。 本标准起草单位：内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古饲料草种监督检验站、内蒙古优然牧 业有限责任公司、内蒙古牧泉元兴饲料有限责任公司。 本标准主要起草人：徐明、张连义、陆凤红、王鹏宇、刘倩、兰儒冰、兰宏旺、王娜。 II DB15/T 1574—2019 犊牛全混合日粮（结构性饲料） 1 范围 本标准规定了犊牛全混合日粮（结构性饲料）的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标 识、包装、运输和贮存。 本标准适用于饲料企业生产和销售的犊牛全混合日粮（结构性饲料）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 5918 饲料产品混合均匀度的测定 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6436 饲料中钙的测定 GB/T 6437 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 6439 饲料中水溶性氯化物的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 18246 饲料中氨基酸的测定 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T 18868 饲料中水分、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸快速测定近红外光谱法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 中华人民共和国农业部公告第168号《饲料药物添加剂使用规范》(网址：http://www.moa.gov.cn) 中华人民共和国农业部公告第1773号《饲料原料目录》(网址：http://www.moa.gov.cn) 中 华 人 民 共 和 国 农 业 部 公 告 第 2045 号 《 饲 料 添 加 剂 品 种 目 录 （ 2013) 》 ( 网 址 ： http://www.moa.gov.cn) 中华人民共和国农业部公告第2625号《饲料添加剂安全使用规范》(网址：http://www.moa.gov.cn) 定量包 装商品计量监督管理办 法（国家质量监 督检验 检疫总局 [2005]第 75号 令）（网址 ： http://www.aqsiq.gov.cn） 1 DB15/T 1574—2019 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 犊牛全混合日粮（结构性饲料） total mixed rations for calves(texturized feed) 指先将日粮中一部分原料（常包括蛋白质饲料、粗饲料、维生素饲料、矿物质饲料和添加剂饲料） 经过粉碎、混合、制粒等工艺制成颗粒状半成品饲料，再与谷物类饲料、豆类饲料（常经过蒸汽、碾压、 烘烤、烘干、筛分处理）、干草（常经过铡短、筛分处理）混合，最后经外喷涂工艺生产而成，外观具 有分类清晰的物理结构，包含两种到四种组分，用于饲喂6月龄以内奶用、肉用犊牛的饲料品类。 3.2 硬度 hardness 在常温环境下，保持颗粒饲料原状，颗粒饲料对所受外压力引起变形的抵抗能力。 3.3 含粉率 power content 颗粒饲料中所含粉料（2.0mm 筛下物）质量占其总质量的百分比。 4 技术要求 4.1 感官要求 感官要求符合表1的规定。 表1 感官要求 项目 要求 颗粒颜色 颗粒颜色要求一致，色泽均匀，无发霉、结块、异味、异嗅等 a 整粒玉米占比 在每千克的成品饲料中，整粒玉米 所占比例小于等于 1 粒 压片大麦 压片大麦在成品饲料中可见 使用原料 应符合《饲料原料目录》的规定 a 注：整粒玉米 指未经碾压处理的整粒玉米。 4.2 加工质量指标 加工质量指标应符合表2的规定。 2 DB15/T 1574—2019 表2 加工质量指标 项目 颗粒硬度，N 分析允许误差 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 100～140 100～140 100～140 100～150 10.0 （绝对误差） 含粉率，% ≤ 3 3 3 3 1.0 粉化率，% ≤ 6 6 6 6 1.5 混合均匀度变异系数（CV） ，% ≤ 10 10 10 10 2.0 注1：Ⅰ和Ⅱ适用于奶用犊牛哺乳期（0月龄～2月龄）； 注2：Ⅲ和Ⅳ适用于奶用犊牛断奶期（断奶后到6月龄）及肉用犊牛全期（0月龄～6月龄）。 4.3 产品主要成分分析保证值 产品主要成分分析保证值应符合表3的规定。 表3 产品主要成分分析保证值 项目 粗蛋白质，% Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 23～26 21～23 19～21 17～19 粗灰分，% ≤ 12 粗纤维，% ≤ 15 钙，% 0.3～2.0 磷，% ≥ 氯化钠，% 0.2 0.2～1.2 赖氨酸，% ≥ 0.2 水分，% ≤ 14.0 注3：各项指标均以风干物质基础； 注4：Ⅰ和Ⅱ适用于奶用犊牛哺乳期（0月龄～2月龄）； 注5：Ⅲ和Ⅳ适用于奶用犊牛断奶期（断奶后到6月龄）及肉用犊牛全期（0月龄～6月龄）。 4.4 卫生指标 应符合GB 13078的规定。 4.5 净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》和《定量包装商品净含量计量检验规则》的要求。 4.6 饲料添加剂 应符合农业部《饲料添加剂品种目录（2013）》《饲料药物添加剂使用规范》和《饲料添加剂安全 使用规范》的规定。 3 DB15/T 1574—2019 4.7 其他要求 不应添加尿素等非蛋白氮类饲料原料。 5 试验方法 5.1 感官 目测、鼻闻、手捻。 5.2 水分 出厂检验可按GB/T 18868规定执行，仲裁按GB/T 6435规定执行。 5.3 粗蛋白质 出厂检验可按GB/T 18868规定执行，仲裁按GB/T 6432规定执行。 5.4 粗灰分 按GB/T 6438规定执行。 5.5 粗纤维 出厂检验可按GB/T 18868规定执行，仲裁按GB/T 6434规定执行。 5.6 钙 按GB/T 6436规定执行。 5.7 磷 按GB/T 6437规定执行。 5.8 氯化钠 按GB/T 6439规定执行。 5.9 赖氨酸 出厂检验可按GB/T 18868规定执行，仲裁按GB/T 18246规定执行。 5.10 颗粒硬度 按附录A规定执行。 5.11 含粉率 按附录B规定执行。 5.12 粉化率 按附录C规定执行。 4 DB15/T 1574—2019 5.13 混合均匀度变异系数（CV） 按GB/T 5918中氯离子选择电极法（仲裁法）规定执行。 5.14 净含量 按JJF1070的规定执行。 6 检验规则 6.1 组批 同一配方、同一工艺设备、同一班次生产的产品为一批。 6.2 抽样方法 按GB/T 14699.1的规定执行。 6.3 出厂检验 6.3.1 每批产品出厂前应由质检部门进行检验，合格并附合格证，方准出厂。 6.3.2 出厂检验项目为感官、水分、粗蛋白质、粗灰分和净含量。 6.4 定期检验 每周应从其生产的产品中随机抽取5批次产品进行钙、磷、颗粒硬度、含粉率、粉化率和混合均匀 度变异系数（CV）检测。 6.5 型式检验 产品在正常生产出现下列情况之一时亦及时检验： a) 新产品投产时； b) 更换主要原料、关键工艺、设备时； c) 产品停产 6 个月以上恢复生产时； d) 出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时； e) 国家质量监督机构或主管部门提出进行型式检验的要求时。 型式检验项目为本标准技术要求中的全部项目。 6.6 判定规则 6.6.1 产品经检验，所检项目均符合本标准规定，判该批产品为合格品；若检验项目中有一项以上（含 一项）不符合本标准规定，可自同批产品中随机加倍取样品进行复验，以复验结果为准，若仍有一项不 符合本标准规定，则判该批产品为不合格品。 6.6.2 监测与仲裁判定各项指标合格的允许误差按 GB/T 18823 规定执行。 7 标识、包装、运输、贮存 7.1 标识 应符合GB 10648的规定。 5 D