ICS 65.020.20 B 30 DB52 贵 州 省 地 方 标 准 DB52/T 1503.6—2020 贵州猕猴桃 第 6 部分：红阳猕猴桃适宜区 立地环境条件及栽培技术规程 Kiwifruit in Guizhou—Part 6 ：Suitable environmental conditions and technical regulations of production for Hongyang Kiwifrui 2020 - 07 - 06 发布 贵州省市场监督管理局 2020 - 10 - 06 实施 发 布 DB52/T 1503.6—2020 目 次 前 言 .............................................................................. II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 要求 .............................................................................. 2 5 主要病虫害防治 .................................................................... 4 6 果实采收 .......................................................................... 5 I DB52/T 1503.6—2020 前 言 《贵州猕猴桃》分为18个部分： ——第1部分：猕猴桃种质资源田间保存技术规程 ——第2部分：猕猴桃品种选育技术规程 ——第3部分：猕猴桃苗木繁育技术规程 ——第4部分：山地猕猴桃施肥技术规程 ——第5部分：山地猕猴桃水肥一体化技术规程 ——第6部分：红阳猕猴桃适宜区立地环境条件及栽培技术规程 ——第7部分：贵长猕猴桃栽培技术规程 ——第8部分：金圆猕猴桃适宜区立地环境条件及栽培技术规程 ——第9部分：猕猴桃溃疡病及软腐病绿色防控技术规程 ——第10部分：猕猴桃主要虫害绿色防控技术规程 ——第11部分：猕猴桃园杂草生态调控技术规程 ——第12部分：猕猴桃农药安全使用技术规范 ——第13部分：猕猴桃果品质量安全与风险监控技术规程 ——第14部分：红阳猕猴桃果品分级规程 ——第15部分：贵长猕猴桃果品分级技术规程 ——第16部分：红阳猕猴桃贮藏保鲜技术规程 ——第17部分：贵长猕猴桃贮藏保鲜技术规程 ——第18部分：猕猴桃浓缩果汁生产技术规程 本部分为《贵州猕猴桃》的第6部分。 本部分按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不能承担识别这些专利的责任。 本部分由贵州省农业农村厅提出并归口。 本部分起草单位：贵州省果树蔬菜工作站、贵州省农业科学院园艺研究所、水城县东部农业产业园 区管理委员会、贵州省山地资源研究所、贵州省农业科技发展中心、水城县鸿源农业开发有限责任公司、 贵州润永恒农业发展有限公司。 本部分起草人：黄伟、万明长、马红叶、乔荣、李荣飞、张荣全、邵宇、冷云星、张辉、肖春、 李苇洁、韩振诚、李良良、王洪亮、夏虎翼、胡君。 II DB52/T 1503.6—2020 贵州猕猴桃 第 6 部分：红阳猕猴桃适宜区立地环境条件及栽培技术 规程 1 范围 本部分规定了贵州省红阳猕猴桃栽培园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、 主要病虫害防治和采收等。 本部分适用于贵州省无公害红阳猕猴桃的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 19714 猕猴桃苗木 NY/T 5010 无公害农产品种植业产地环境条件 NY/T 5108 无公害食品 猕猴桃生产技术规程 DB52/T 1503.4 山地猕猴桃施肥技术规程 DB52/T 1503.5 山地猕猴桃水肥一体化技术规程 DB52/T 1503.9 猕猴桃溃疡病及软腐病绿色防控技术规程 DB52/T 1503.10 猕猴桃主要虫害绿色防控技术规程 DB52/T 1503.12 猕猴桃农药安全使用技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 红阳猕猴桃 红阳猕猴桃属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是特早熟红心品种，抗逆性强，果实较大，风味浓 甜可口，较耐贮藏。其鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布，似太阳光芒四射，色彩鲜美。2007 年通过贵州省农作物品种审定委员会审定。 1 DB52/T 1503.6—2020 4 要求 4.1 园地选择与规划 4.1.1 园地选择 4.1.1.1 气候条件 适宜区年均温16 ℃～20 ℃，1月最低温≥0 ℃，≥10 ℃有效积温≥5500 ℃，无霜期≥300 d，年降 雨量1200 mm～1500 mm，空气相对湿度75%～85%，1月平均气温7 ℃～10 ℃，冬季无冰冻的热区。 4.1.1.2 土壤条件 在疏松透气、排水良好、中等以上肥力、pH值5.5～7.0的微酸性土壤上栽培，土层深厚，土壤质地 为沙壤或壤土，地下水位离地面≥1.0 m，有机质含量≥1.5%。 4.1.1.3 地势地形 宜选择平地或坡度≤25°的向阳缓坡地。20°～25°的山地建园，需进行水平梯化。 4.1.1.4 水源条件 有灌溉水源和灌溉设施，地势低洼的区域应排水设施良好。 4.1.2 园地规划 4.1.2.1 因地制宜将全园划分为若干作业小区，小区大小因地形、地势、自然条件而异，山地果园在 2 2 2 2 2 2 2.0 hm ～2.67 hm ，平地果园在 3.33 hm ～5.33 hm ；机械化操作果园可达 6.67 hm ～10 hm 。面积 2 3.33 hm 以下的果园仅做操作道。 4.1.2.2 设置排水沟，主排水沟深 60 cm～80 cm，支排水沟或小区排水沟深 30 cm ～40 cm，联通主排 水沟，小区排水沟深度低于厢沟 20 cm 及以上。 4.2 栽植 4.2.1 苗木选择 苗木质量参照GB 19714执行。 4.2.2 雌株与雄株搭配 配置花粉量大、亲和力强、花期基本相遇的授粉雄株，雌雄比为6～8：1。 4.2.3 定植时期 11月至翌年2月中旬。 4.2.4 密度 坡地采用“T”型架，平地大棚架，株行距2.5 m～3 m×3 m。 4.2.5 整地 全园深翻60 cm～80 cm，再将充分腐熟的有机肥均匀撒到土壤表层，用旋耕机再将土壤旋耕 30 cm～40 cm，并将土耙平。同时采用石灰或硫磺调节土壤pH值。 2 DB52/T 1503.6—2020 4.2.6 定植方法 以定植点为中心，挖60 cm×60 cm×60 cm的栽植穴。挖穴时，将表土和心土分开堆放，每穴施入 20 kg～50 kg农家肥、0.5 kg～1 kg过磷酸钙，回填表土至地面上15 cm～20 cm,定植苗木，浇足定根水， 树盘覆盖地膜。 4.3 土肥水管理 4.3.1 土壤管理 提倡生草栽培，间作绿肥作物等，实行绿肥压青、覆草栽培。保持土壤疏松、肥沃、无杂草。 4.3.2 树盘中耕 每年4月～8月生长季节中耕3次～4次，深度5 cm～10 cm。 4.3.3 树盘覆盖 地布覆盖，用1.5 m～2 m宽地布覆盖于树行中央，地布边缘用8号铁丝制成“马蹄形”卡子插入土 中固定。 4.3.4 施肥 按照DB52/T 1503.4、DB52/T 1503.5。 4.3.5 水分管理 4.3.5.1 灌溉 水质应符合NY/T 5010规定。萌芽期、花期、果实膨大期田间持水量＜60%及时浇水。 4.3.5.2 排水 在雨季来临前及时清淤，疏通排水系统，积水时及时排水。 4.4 4.4.1 整形修剪 整形 幼苗萌芽时选留1个强旺新芽，用笔直的小竹杆或木棒绑扶，使其及时垂直攀沿上棚架，当长至 1.5 m时定干，将其培养成为主干，在主干上部离主干50 cm范围内，每年培养8个～10个结果母枝，均 匀分布在水平棚架上。 4.4.2 修剪 4.4.2.1 结果母枝选留当年抽生的春梢和夏梢，以春梢为主。成年树冬季修剪时每株保留当年抽生的 8 个～10 个结果母枝，结果母枝留 130 cm～170 cm 短截，形成伞形布局。 4.4.2.2 冬剪在 l2 月初至翌年 1 月上旬。冬剪要多留中庸枝，少留细长枝，疏除细弱枝、枯死枝、病 虫枝、过密枝、交叉枝、重叠枝。从结果母枝基部萌发枝条留作翌年结果母枝，主干上萌发的枝，除留 作更新枝外，一律从基部剪除，留作更新枝的保留 5 个～8 个饱满芽短截。 4.4.2.3 夏剪抹除主干、结果母枝上萌发位置不当的芽条，或过密、重叠的枝条。抹除簇生芽，保留 1 个壮芽。 3 DB52/T 1503.6—2020 4.4.2.4 中庸枝、强旺枝长至 1.2 m～1.5 m 以上，完展叶达到 15 片～18 片以上时摘心，将之培养为 翌年的结果母枝；对弱营养枝留 2 片～3 片叶摘心。8 月中旬后停止摘心。夏季疏枝在新梢长 18 cm～22 cm 且能辨认出花序时进行，疏除过密枝、衰弱枝、病虫枝等。 4.4.3 绑蔓 在幼树生长期把主蔓引绑上架，呈“∞”形引绑。季修剪时，生长势强的徒长性结果母枝，采用水 平引绑，生长势弱的结果母枝采用垂直引绑；生长势中庸的结果母枝，采用倾斜式引绑。 4.5 花果管理 4.5.1 花粉收集 采集即将开放或刚刚开放的雄花，在25 ℃～28 ℃放置20 h～24 h，收集花粉，干燥低温保存。 4.5.2 人工授粉 在雌花开放时，用毛笔或自制授粉笔轻沾花粉，对准雌花柱头轻轻对接点授。 4.5.3 机械授粉 将花粉与滑石粉、石松子等辅料按照1:1～2混合装入授粉器内，对准雌花进行喷授。