ICS 65.020.20 B 01 DB52 贵 州 省 地 方 标 准 DB52/T 1503.7—2020 贵州猕猴桃 第 7 部分：贵长猕猴桃 栽培技术规程 Kiwifruit in Guizhou—Part 7：Technical regulations of cultivation for Guichang kiwifruit 2020 - 07 - 06 发布 贵州省市场监督管理局 2020 - 10 - 06 实施 发 布 DB52/T 1503.7—2020 目 次 前 言 .............................................................................. II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 园地选择与规划 .................................................................... 2 5 栽植 .............................................................................. 2 6 土壤管理 .......................................................................... 3 7 施肥管理 .......................................................................... 3 8 水分管理 .......................................................................... 3 9 主要病虫草害防治 .................................................................. 4 10 10 整形修剪 ..................................................................... 4 11 花果管理 ......................................................................... 5 12 果实采收 ......................................................................... 5 I DB52/T 1503.7—2020 前 言 《贵州猕猴桃》分为18个部分： ——第1部分：猕猴桃种质资源田间保存技术规程 ——第2部分：猕猴桃品种选育技术规程 ——第3部分：猕猴桃苗木繁育技术规程 ——第4部分：山地猕猴桃施肥技术规程 ——第5部分：山地猕猴桃水肥一体化技术规程 ——第6部分：红阳猕猴桃适宜区立地环境条件及栽培技术规程 ——第7部分：贵长猕猴桃栽培技术规程 ——第8部分：金圆猕猴桃适宜区立地环境条件及栽培技术规程 ——第9部分：猕猴桃溃疡病及软腐病绿色防控技术规程 ——第10部分：猕猴桃主要虫害绿色防控技术规程 ——第11部分：猕猴桃园杂草生态调控技术规程 ——第12部分：猕猴桃农药安全使用技术规范 ——第13部分：猕猴桃果品质量安全与风险监控技术规程 ——第14部分：红阳猕猴桃果品分级规程 ——第15部分：贵长猕猴桃果品分级技术规程 ——第16部分：红阳猕猴桃贮藏保鲜技术规程 ——第17部分：贵长猕猴桃贮藏保鲜技术规程 ——第18部分：猕猴桃浓缩果汁生产技术规程 本部分为《贵州猕猴桃》的第7部分。 本部分按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不能承担识别这些专利的责任。 本部分由贵州省农业农村厅提出并归口。 本部分起草单位：贵州省果树蔬菜工作站、修文县农业农村局、贵阳市农业农村局、贵州省果树科 学研究所。 本部分主要起草人：吴素芳、唐靖文、王国立、黄亚欣、邵宇、冷云星、冉隆勋、余江平、李涛、 唐冬梅、仲伟敏、李秋萍、和岳、袁娥、范妮莉、王晓醒、高亚星、陈田全。 II DB52/T 1503.7—2020 贵州猕猴桃 第 7 部分：贵长猕猴桃栽培技术规程 1 范围 本部分规定了贵长猕猴桃栽培园地选择与规划、栽植、土壤管理、施肥管理、水分管理、病虫草害 防治、整形修剪、花果管理和果实采收等技术。 本部分适用于贵长猕猴桃的栽培生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 5108 无公害食品 猕猴桃生产技术规程 DB52/T 1503.4 山地猕猴桃施肥技术规程 DB52/T 1503.5 山地猕猴桃水肥一体化技术规程 DB52/T 1503.9 猕猴桃溃疡病及软腐病绿色防控技术规程 DB52/T 1503.10 猕猴桃主要虫害绿色防控技术规程 DB52/T 1503.11 猕猴桃园杂草生态调控技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 贵长猕猴桃 由贵州省果树研究所利用野生猕猴桃资源人工驯化而成，1990年经贵州省农作物品种审定委员会审 定通过，准予示范推广。属于美味猕猴桃，晚熟品种，9月下旬～10月上旬成熟，果型呈长圆柱形，果 皮褐色，密披细毛，果喙端呈椭圆形凸起，果肉呈翠绿色，横切面有放射状浅色条纹，果肉细嫩、果汁 丰富、清香爽口、酸甜适中。 3.2 主干 植株由地面到架面下着生主蔓的分歧部位之间的茎干。 3.3 主蔓 着生在主干上，沿中心钢丝伸向植株两边，是着生结果母枝的部位。 1 DB52/T 1503.7—2020 3.4 结果母枝 着生在主蔓上，是着生结果枝的部位。 3.5 徒长枝 由潜伏芽或大枝剪口附近发出、生长势特别强旺的枝条，通常组织不充实。 3.6 侧花蕾 猕猴桃花序上着生在中心花蕾两旁的花蕾。 4 园地选择与规划 4.1 园地选择 4.1.1 气候条件 年均气温13 ℃～18 ℃，年积温4310 ℃～5640 ℃，年平均降雨量800 mm～1250 mm，无霜期＞269 d， 年日照时数＞1100 h。 4.1.2 土壤条件 宜在土层深厚、疏松透气、排水良好、中等以上肥力、地下水位离地面≥1.0 m、pH为5.5～7.0的 土壤上种植。土壤质地宜壤土、砂壤土。 4.1.3 地势条件 应选择平地或小于25°的向阳缓坡地，不宜在低洼谷地、山头、风口处等位置建园。 4.1.4 环境要求 符合NY/T 391的规定。 4.2 园地规划 作业区大小因地形、地势、自然条件而异，长不超过150 m，宽40 m～50 m，小区以道路隔开，道路 设置应便于园内管理作业和运输，灌水系统可与道路配套进行，同时应建立果园排灌系统、管理用房和 生产用房、卫生间和垃圾处理点等。 5 栽植 5.1 栽植时期 11月～翌年2月。 2 DB52/T 1503.7—2020 5.2 栽植密度 棚架宜采用的株行距为3 m～4 m×4 m～5 m，“T”型架宜采用的株行距为3 m×4 m。 5.3 雌雄株搭配 雌雄株搭配比例为5～8:1。 5.4 栽植方法 5.4.1 苗木处理 剪去嫁接苗损伤的根系，栽前先用泥浆沾根，泥浆中同时配入低毒杀虫剂、低毒杀菌剂和生根粉。 低毒杀虫剂可选用噻唑膦、阿维菌素等，低毒杀菌剂可选用多菌灵、甲基硫菌灵等。 5.4.2 定植 山地果园按照株行距测出栽植点，并按点开挖60 cm×60 cm×60 cm的栽植穴。平地果园采用起垄栽 植的方法。挖穴时，将表土和心土分开堆放，每穴施入20 kg～50 kg农家肥、0.5 kg～1 kg过磷酸钙， 将表土与肥料混好后与心土分层回填，定植苗木，浇足定根水，使根颈基本与地面齐平，树盘覆盖地膜。 6 6.1 土壤管理 深翻改土 按NY/T 5108规定执行。 6.2 适时中耕 适时中耕除草，深度5 cm～10 cm。 6.3 树盘覆盖 高温季节来临之前，覆盖作物秸秆等，厚度为10 cm～15 cm，用土壤适度压实，根颈部应留出 10 cm～15 cm的空地。 6.4 合理间作 幼园行间间种大豆、药材等浅根系低杆作物；成龄果园行间可种植三叶草、毛叶苕子等绿肥作物， 每年刈割2次～3次覆于地面。距离主干50 cm以内不宜间种任何作物。 7 施肥管理 按照DB52/T 1503.4、DB52/T 1503.5规定执行。 8 8.1 水分管理 灌溉 3月～4月新梢生长期、6月～7月果实膨大期、8月～9月高温干旱期适时灌溉。采收前10 d～15 d应 停止灌水。 3 DB52/T 1503.7—2020 8.2 排水 主排水沟深度和宽度为60 cm～80 cm，支排水沟的宽度和深度30 cm～40 cm，在雨季来临前及时清 淤，疏通排水系统。 9 主要病虫草害防治 按照DB52/T 1503.9、DB52/T 1503.10、DB52/T 1503.11定执行。 10 10 整形修剪 10.1 整形 按NY/T 5108规定执行。 10.2 修剪 10.2.1 10.2.1.1 雌树修剪 冬季修剪 结果母枝优先选留距离主蔓较近的、长势中庸的长枝条，短枝在缺乏枝条时适量选留补空，修剪到 饱满芽处。更新修剪、预备枝培养和留芽量按NY/T 5108规定执行。 10.2.1.2 夏季修剪 10.2.1.2.1 抹芽 萌芽期及时抹除着生位置不当的芽。主干上萌发的潜伏芽均应疏除，主蔓上可培养作为预备枝的芽 应根据需要保留。 10.2.1.2.2 疏枝 疏除下一年无用的发育枝及徒长枝、细弱枝、过密枝、双芽枝以及病虫枝等。结果母