(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221037712.7 (22)申请日 2022.04.29 (73)专利权人 福建省沙 县醉有才食品科技有限 公司 地址 365500 福建省三明市沙 县金古工业 园东区B地 块沙县小吃产业园4栋 (72)发明人 颜发辉　 (74)专利代理 机构 三明市三元区君诺知识产权 代理事务所 (普通合伙) 35268 专利代理师 李晓元 (51)Int.Cl. B26D 1/15(2006.01) B26D 7/01(2006.01) B26D 7/06(2006.01)B26D 7/32(2006.01) (54)实用新型名称 一种新型肉块切片装置 (57)摘要 本实用新型涉及一种新型肉块切片装置， 包 括壳体、 切片机构和出料机构， 所述切片机构设 置于壳体内部， 所述出料机构设置于所述切片机 构下部； 在实际生产使用过程中当需要对肉块进 行切片时， 预先将肉块从壳体上部投入壳体内 部， 随后通过切片机构中进行切片， 使切好的肉 片进入切片机构下部的出料台中， 随后通过送料 组件将肉片输送至出料台下方， 并通过刮料组件 将粘粘在送料组件上的肉片刮下， 由此能够高效 便捷的对肉块进行切片， 使肉片出料更加便捷， 增加出料效率， 减少人工操作时长， 省时省力。 权利要求书1页 说明书5页 附图5页 CN 218082932 U 2022.12.20 CN 218082932 U 1.一种新型肉块切片装置， 其特征在于： 包括壳体、 切片机构和出料机构， 所述切片机 构设置于壳体内部， 所述出 料机构设置 于所述切片机构下部； 所述出料机构包括出料台、 送料组件和刮料组件， 所述出料台设置于所述切片机构下 部， 所述送料组件设置于所述出料台内部， 所述送料组件下部 设置有所述刮料 组件， 并且与 所述出料台相连接 。 2.如权利要求1所述的新型肉块切片装置， 其特征在于： 所述送料组件包括第一驱动 件、 传动轴和传送带， 所述传送带的两端分别设置有一所述传动轴， 所述传动轴均与所述出 料台可转动连接， 所述第一驱动件与一所述传动轴驱动连接 。 3.如权利要求1所述的新型肉块切片装置， 其特征在于： 所述切片机构包括支撑架、 两 个切割件组件、 第二驱动件和啮合轮， 所述支撑架可拆卸于所述壳体内部， 两个所述切割件 组件均可转动连接于所述支撑架内部， 所述切割件组件的一端均设置有所述啮合轮， 并且 两个所述啮合轮之间相互啮合， 所述第二驱动件与一所述啮合轮驱动连接 。 4.如权利要求2所述的新型肉块切片装置， 其特征在于： 所述刮料组件包括固定座和刮 料板， 所述固定座的两端均与所述出料台可拆卸 连接， 所述刮料板的一侧与所述固定座上 部可拆卸连接， 所述刮料板的另一侧与所述传送带 可活动连接 。 5.如权利要求3所述的新型肉块切片装置， 其特征在于： 所述切割 件组件包括滚轴和若 干个圆刀片， 所述滚轴均与所述支撑架可转动连接， 所述滚轴 上等间距设置有若干个所述 圆刀片。 6.如权利要求1所述的新型肉块切片装置， 其特征在于： 还包括进料口， 所述壳体上部 设置有所述进料口， 所述进料口上安装有 进料斗。 7.如权利要求6所述的新型肉块切片装置， 其特征在于： 还包括辅助进料机构， 所述辅 助进料机构设置与所述壳体上部， 所述辅助进料机构包括推料板和第三驱动件， 所述推料 板设置于所述进料斗内部， 所述第三驱动件与所述推料板驱动连接 。 8.如权利要求1所述的新型肉块切片装置， 其特征在于： 还包括收集盒， 所述收集盒设 置与所述出 料台下方， 并与所述出 料台可活动连接 。 9.如权利要求1所述的新型肉块切片装置， 其特征在于： 还包括可视窗口， 所述壳体中 部嵌设有所述可视窗口。 10.如权利 要求1所述的新型肉块切片装置， 其特征在于： 还包括PLC控制器， 所述PLC控 制器分别与所述切片机构和所述出 料机构电连接 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 218082932 U 2一种新型肉块切片装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及食品加工技 术领域， 尤其涉及一种新型肉块切片装置 。 背景技术 [0002]在食品加工厂制半成品肉类时， 需要将肉块进行切片， 由于需要用到大量的肉片， 通常采用切肉机对肉块进行切片， 以适应肉类的大量和迅速加工需要。 [0003]现有的切肉机在将肉块切成肉片时， 由于肉片具有黏性， 会粘黏在出料口上， 容易 造成出料 口处肉片的堆积， 不利于切肉片机对后续的肉块进行切片， 因此需要人工对肉片 进行收集， 使出 料不够便捷， 并使肉片出 料效率降低， 增 加人工操作时长， 费时费力。 实用新型内容 [0004](一)要解决的技 术问题 [0005]为了解决现有技术的上述问题， 本实用新型提供一种新型肉块切片装置， 能够高 效便捷的对肉块进行切片， 使肉片出料更加便捷， 增加出料效率， 减少人工操作时长， 省时 省力。 [0006](二)技术方案 [0007]为了达到上述目的， 本实用新型采用的主 要技术方案包括： [0008]一种新型肉块切片装置， 包括壳体、 切片机构和出料机构， 所述切片机构设置于壳 体内部， 所述出 料机构设置 于所述切片机构下部； [0009]所述出料机构包括出料台、 送料组件和刮料组件， 所述出料台设置于所述切片机 构下部， 所述送料 组件设置于所述出料台内部， 所述送料组件 下部设置有所述刮料组件， 并 且与所述出 料台相连接 。 [0010]进一步的， 所述送料组件包括第一驱动件、 传动轴和传送带， 所述传送带的两端分 别设置有一所述传动轴， 所述传动轴均与所述出料台可转动连接， 所述第一驱动件与一所 述传动轴驱动连接 。 [0011]进一步的， 所述切片机构包括支撑架、 两个切割件组件、 第二驱动件和啮合轮， 所 述支撑架可拆卸于所述壳体内部， 两个所述切割件组件均可转动连接于所述支撑架内部， 所述切割件组件的一端均设置有所述啮合轮， 并且两个所述啮合轮之间相互啮合， 所述第 二驱动件与一所述啮合轮驱动连接 。 [0012]进一步的， 所述刮料组件包括固定座和刮料板， 所述固定座的两端均与所述出料 台可拆卸连接， 所述刮料板的一侧与所述固定座上部可拆卸 连接， 所述刮料板的另一侧与 所述传送带 可活动连。 [0013]进一步的， 所述切割件组件包括滚轴和若干个圆刀片， 所述滚轴均与所述支撑架 可转动连接， 所述滚轴上等间距设置有 若干个所述圆刀片。 [0014]进一步的， 还包括进料口， 所述壳体上部设置有所述进料口， 所述进料口上安装有 进料斗。说　明　书 1/5 页 3 CN 218082932 U 3