ICS 03.080.01 CCS A 16 34 安徽省 地方标准 DB34/T 4690—2024 冷链食品追溯信息采集规范 Collection specifications for cold -chain food traceability information 2024 - 01 - 11发布 2024 - 02 - 11实施 安徽省市场监督管理局 发布 DB34/T 4690 —2024 I 目次 前 言 ................................ ................................ ........... II 1 范围 ................................ ................................ ................ 3 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ...... 3 3 术语和定义 ................................ ................................ .......... 3 4 基本要求 ................................ ................................ ............ 3 5 各环节追溯信息采集要求 ................................ .............................. 4 冷链食品生产环节 ................................ ................................ 4 5.1 冷链食品物流环节 ................................ ................................ 5 5.2 冷链食品销售环节 ................................ ................................ 6 5.3 冷链食品餐饮服务环节 ................................ ............................ 7 5.4 参考文 献 ................................ ................................ ........ 9