DB35 福建省地方标准 DB35/T 549—2004 无公害竹笋生产技术规范 No-Polluted Bamboo Shoot Guidelines of production Technique 2004 - 07 - 15 发布 2004 - 08-01 实施 福建省质量技术监督局 发布 89 前 言 毛竹笋、绿竹笋、麻竹笋、苦竹笋、早竹笋等竹笋的肉质脆嫩、味美、营养丰富，是人们日常食用 的菜肴和我省主要出口创汇的林产品。为指导和规范无公害竹笋生产技术，提高质量，保障人体安全健 康，促进我省竹笋业经济的发展，特制订本标准。 本标准由福建省林业厅提出。 本标准自福建省质量技术监督局批准。 本标准起草单位：永安市林业局、浙江林学院竹类研究所、福建农林大学林学院、建瓯市林业局、 华安县林业局。 本标准主要起草人：金爱武、蔡为茂、林振清、邹跃国、罗家基、吴继林、董晨玲、陈存及、林海 青。 DB35/T 549-2004 90 无公害竹笋生产技术规范 1 范围 本标准规定了无公害竹笋生产的术语和定义、栽培技术、病虫害防治方法等技术要求。 本标准适用于无公害竹笋的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285-1984 农药安全使用标准 GB 8321.1-1987 农药合理使用准则(一) GB/T 18407.1 农产品安全质量 无公害疏菜产地环境要求 DB35/T 95 毛竹标准综合体 DB35/T 83 绿竹、麻竹丰产栽培技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 有机肥料 指由含有丰富有机物质的生物排泄物、动植物残体、生物废弃物等积制而成，并经无害化处理后形 成的肥料，包括经无害化处理后形成的人畜粪肥、堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、饼肥、作物秸秆肥、泥肥及灰肥等农家肥。 3.2 无机肥料 指矿物经物理或化学方式制成，养分是无机盐形式的肥料。包括硫酸钾、钙镁磷肥、石灰、石膏、 硫磺等。 3.3 微生物肥料 指以特定微生物菌种培养生产的含活的微生物制剂。 3.4 安全停药期 指该农药在农作物上最后一次施用农药(二种或二种以上农药则单独计)至采收的间隔天数。 4 栽培技术 DB35/T 549-2004 91