DB35 福建省地方标准 DB35/T 569—2004 绿竹笋丰产培育技术规程 2004 - 10 - 09 发布 2004 - 10-09 实施 福建省质量技术监督局 发布 33 前 言 绿竹笋是一种优质食用笋，笋肉甘甜、笋质脆嫩、营养丰富。为规范绿竹笋生产，提高鲜笋产量、 质量和食用安全，特制定本标准。 本标准附录A是资料性附录，附录B、C、D是规范性附录。 本标准由福建省林业厅、福安市人民政府提出。 本标准由福建省质量技术监督局批准。 本标准起草单位:福安市林业局、福安市质量技术监督局。 本标准主要起草人:缪妙青、黄锋、林忠平、高瑞龙。 DB35/T 569-2004 34 绿竹笋丰产培育技术规程 1 范围 本标准规定了绿竹笋丰产培育的术语和定义、产量指标、竹苗及繁育技术、丰产培育技术、竹笋调 查、用工估算、检查验收及技术档案。 本标准适用于绿竹笋的丰产培育。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是 否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 DB35/T 550-2004 无公害竹笋产地环境要求 DB35/T 549-2004 无公害竹笋生产技术规范 3 术语和定义 以下术语和定义适用于本标准。 3.1 扦插苗 指利用绿竹1 年 ～2 年生健壮母竹的主枝、副主枝，取基部3 节 ～4 节，在苗床上进行扦插培育长 成的苗。 3.2 移蔸苗 指选择绿竹林中一年生、生长健壮的植株，扒开该植株周围土壤，找出与母竹的连接处，用利刀切 断，将蔸挖出，劈去竹梢，保留秆长1.2 m ～1.5 m的竹苗。 3.3 秆芽 指绿竹秆节上的饱满芽。 3.4 芽目（芽眼、笋目） 指秆基两侧的芽。 3.5 竹蔸 指茎的地下部分，包括秆柄、秆基及根系。 3.6 秆柄 指与母竹秆基连接的尖锥部分，节密，无根，无芽，呈陀螺形，约15 节。 DB35/T 569-2004 35