ICS 65.020.30 CCS B 43 DB52 贵 州 省 地 方 标 准 DB52/T 1596—2021 竹乡鸡林下养殖技术规程 Technical regulations for Zhuxiang chicken raising beneath the forest 2021 - 05 - 17 发布 贵州省市场监督管理局 2021 - 09 - 01 实施 发 布 DB52/T 1596—2021 目 次 前言 ................................................................................ II  1 范围 .............................................................................. 1  2 规范性引用文件 .................................................................... 1  3 术语和定义 ........................................................................ 1  4 养殖条件 .......................................................................... 1  5 引种 .............................................................................. 2  6 育雏 .............................................................................. 2  7 放养期管理 ........................................................................ 3  8 饲料及兽药使用 .................................................................... 4  9 疫病防控 .......................................................................... 4  10 无害化处理 ....................................................................... 5  11 检疫 ............................................................................. 5  12 养殖档案记录 ..................................................................... 5  附录 A （资料性） 育雏、育成期常备药物 .............................................. 6  附录 B （资料性） 竹乡鸡免疫程序 .................................................... 7  I DB52/T 1596—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1－2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由贵州省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：遵义市畜牧渔业站、贵州省畜禽遗传资源管理站、贵州省畜牧兽医研究所、贵州 竹乡鸡养殖有限公司、赤水市畜牧渔业发展中心。 本文件主要起草人：吴进军、黄锡阳、唐继高、张芸、周招洪、司宗贵、沈德林、黎恒铭、龙冲冲、 马啸天、王梦、刘廷江、柳莉莉、明炜、杨林、冯堃、周发珍、黎思昌、陈林、胡孝其。 II DB52/T 1596—2021 竹乡鸡林下养殖技术规程 1 范围 本文件规定了竹乡鸡林下养殖条件、引种、育雏、放养期管理、饲料及兽药、疫病防控、无害化处 理、检疫、养殖档案记录等。 本文件适用于竹乡鸡林下养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 HJ/T 81 畜禽养殖业污染防治技术规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 682 畜禽场场地设计技术规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 中华人民共和国农业部〔2017〕公告第25号 《病死及病害动物无害化处理技术规范》 3 术语和定义 3.1 竹乡鸡 zhuxiang chicken 原产地贵州省赤水市，属蛋肉兼用型。单冠平头，冠、髯多为黑红色。喙、胫以黑色居多，虹彩呈 橘黄色。公鸡颈羽、背羽呈红色、带墨绿色光泽。母鸡羽毛多为黑色，麻黄色次之。雏鸡羽毛多呈黑色。 成年鸡体重：公2300 g，母2100 g。母鸡开产日龄180 d～210 d，年产蛋100～150 个，蛋重52 g～58 g， 蛋壳以浅绿色居多，浅褐色、白色次之。 4 4.1 养殖条件 场地选择 4.1.1 选择地势高燥、缓坡、透光性好、环境安静、隔离条件好、交通水电方便，具备一定遮荫条件 的竹林、树林。 1 DB52/T 1596—2021 4.1.2 放养地空气质量应符合 GB 3095、土壤应符合 GB 15618 的规定，水质应符合 NY 5027、环境质 量应符合 NT/T 388 的要求。 4.2 场区布局 场地设计建设应符合NY/T 682的要求。 4.3 场区划分 4.3.1 生活管理区 包括办公室、生活用房等，位于上风方向、地势较高处。 4.3.2 养殖区 包括育雏室、放养鸡舍等，位于生活管理区和无害化处理区之间。 4.3.3 无害化处理区 包括隔离室、无害化处理设施等，位于下风方向。 4.4 鸡舍建设 鸡舍建在地势较高处，应防雨、保温、隔热、通风，舍内有照明，周围有足够的通道供鸡只进出， 2 结构可采用竹、木或钢架，地面垫料或在鸡舍中央（或靠墙）搭建栖架。鸡舍按每1 m 饲养8～10 羽搭 建。 5 引种 鸡苗应来自无特定疫病，且具备《动物防疫条件合格证》和《种畜禽经营许可证》的种场。 6 育雏 6.1 育雏方式 6.1.1 网上育雏 雏鸡饲养在育雏室离地面60 cm～70 cm的塑料网或镀锌网上。网片下面用托架支撑牢固并使网面保 持平整，网眼规格0.8 cm×0.8 cm。 6.1.2 地面垫料育雏 雏鸡饲养在育雏室铺有垫料的地面上。垫料可选用刨花、切短至3 cm～5 cm的稻草、锯屑、稻壳等 原料。地面垫料厚度：刨花、稻草5 cm～10 cm，稻壳、锯屑10 cm～15 cm。 6.2 育雏前准备 6.2.1 设施设备检修 进雏前对育雏室门窗、房顶、照明、通风、取暖等设施设备进行全面检修。 2 DB52/T 1596—2021 6.2.2 育雏舍清洗、消毒 进雏前一周对育雏室进行全面清洗、消毒，放入清洁用具，密闭门窗，用熏蒸宝和福尔马林配制液 熏蒸24 h，打开门窗通风10 h～12 h。 6.2.3 备好饲料及药物 按每100羽鸡耗料40 kg备好全价小鸡料。常备药物见附录A。 6.2.4 育雏舍预温 进雏前1 d～2 d对育雏舍进行升温。将干湿温度计挂在离网（或地面垫料）5 cm～10 cm高处，室温 保持在32 ℃～35 ℃。 6.3 雏鸡运输 雏鸡运输应选择夜间进行，运输时间不超过24 h。 6.4 饮水开食 雏鸡到场后休息1 h～2 h即可饮水，在水中加入电解多维或5%葡萄糖，水温18 ℃～20 ℃，待鸡饮水 1 h～2 h后用全价小鸡料开食。 6.5 育雏温湿度 6.5.1 育雏舍温度 第一周37 ℃～34 ℃（前3 d宜保持37 ℃），第二周34 ℃～31 ℃，第三周31 ℃～27 ℃，第四周27 ℃～ 24 ℃，从第五周起保持在22 ℃左右直至育雏结束。 6.5.2 育雏舍湿度 60%～65%。 6.6 通风 育雏舍应保暖、空气清新。前期注意保温，后期注意通风换气。 6.7 饲养密度 2 2 2 雏鸡饲养密度随日龄增加而减少。第1周～第2周按50 只/m ～60 只/m ，第3周～第4周按30 只/m ～ 2 40 只/m 。 6.8 光照 2 2 育雏第1 d～3 d，采用24 h光照，第4 d后采用23 h光照。每20 m ～30 m 的鸡舍挂暖色节能灯2 个，灯 泡离网（或地面垫料）1.5 m。 7 7.1 放养期管理 全进全出制 养殖场采取分批分区全进全出制。 3 DB52/T 1596—2021 7.2 放养日龄 放养鸡为30 d以上的脱温鸡。 7.3 转群分群 转群宜在晚上进行，转群前后3 d在饮水中加入复合型维生素。同时公母、强弱分群，关养1 周再放 养。 7.4 调教 刚开始放牧，选择在鸡舍周围，逐渐由近而远，通过移动料桶（料槽）的方法训练。补料时可敲击 盆（料桶）或吹口哨等方法使鸡形成条件反射。 7.5 密度 每亩不超过50 只。分区轮牧，围栏使用铁丝网或尼龙网，高1.5 m～1.8 m。 7.6 时间 每天放牧时间视季节、天气而定，夏天9:00～17:00，秋冬10:00～16:00。雨天、有露水或凝冻时 停止放牧。 7.7 轮牧周期 轮牧周期为15 d～20 d。 7.8 补料 补饲全价饲料，早补饲40%、晚补饲60%。5～8 周龄，每天每只补料40 g～60 g；9～15 周龄，每天 每只补料60 g～80 g；16周龄以上每天每只补料80 g～110 g。 7.9 饲养周期及体重 150日龄出栏，公鸡均重2.25 kg、母鸡均重1.85 kg。 8 饲料及兽药使用 8.1 饲料 饲料使用应符合GB 13078的规定和NY 5032的要求。更换饲料用3 d～5 d过渡。 8