(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123326877.4 (22)申请日 2021.12.28 (73)专利权人 沈阳耘垦 牧业 （集团） 有限公司 地址 110010 辽宁省沈阳市苏家屯区百灵 路60-2号 (72)发明人 赵海涛　 (74)专利代理 机构 沈阳易通专利事务所 21 116 专利代理师 于丽丽 (51)Int.Cl. F26B 5/14(2006.01) F26B 25/00(2006.01) F26B 25/18(2006.01) (54)实用新型名称 肉食鸡加工中的脱水装置 (57)摘要 本实用新型涉及一种肉食鸡加工中的脱水 装置， 其特征在于： 包括装货平台和施压平台； 其 中装货平台上设有若干个纵向罗列的载货托盘， 载货托盘上装满摆满待脱水鸡肉； 在施压平台上 螺纹连接螺杆， 螺栓的下端面穿过施压平台与压 板连接， 螺栓的上端连接旋转手柄。 该脱水装置 采用对鸡肉施加压力的压板结构， 不仅提高了鸡 肉的脱水速度， 而 且保证了鸡肉的品质。 权利要求书1页 说明书2页 附图2页 CN 217058179 U 2022.07.26 CN 217058179 U 1.一种肉食鸡加工中的脱水装置， 其特征在于： 包括装货平台 （1） 和施压平台 （2） ； 其中 装货平台 （1） 上设有若干个纵向罗列的载货托盘 （3） ， 载货托盘 （3） 上装满摆满待脱 水鸡肉； 在施压平台 （2） 上螺纹连接螺杆 （4） ， 螺杆 （4） 的下端面穿过施压平台 （2） 与压板 （5） 连接， 螺 杆 （4） 的上端连接 旋转手柄 （6） 。 2.如权利要求1所述的肉食鸡加工中的脱水装置， 其特征在于： 所述的装货平台 （1） 的 底部设有矩形分布的脚轮 （11） ， 两侧分别设有立柱 （12） ， 立柱 （12） 的顶部共同连接扶手 （13） 。 3.如权利要求2所述的肉食鸡加工中的脱水装置， 其特征在于： 所述的立柱 （12） 上设有 竖直导轨槽 （14） ， 在载货托盘 （3） 的端部设有导杆 （15） ， 导杆 （15） 的两端分别与两根立柱 （12） 的导轨 槽 （14） 滑动连接 。 4.如权利要求3所述的肉食鸡加工中的脱水装置， 其特征在于： 所述导杆 （15） 由主管 （16） 和两端同轴设置伸缩 杆 （17） 组成， 在 主管 （16） 的两端分别设有L型滑道， 伸缩 杆 （17） 的 内端部设有凸起， 凸起与L型滑 道滑动连接 。 5.如权利要求1所述的肉食鸡加工中的脱水装置， 其特征在于： 所述的装货平台 （1） 上 表面对称连接 定位角铁 （7） ， 定位角铁 （7） 的竖直 边与墙体固定连接 。 6.如权利要求5所述的肉食鸡加工中的脱水装置， 其特征在于： 施压平台 （2） 长度为3～ 10米， 并通过若干个等距分布的定位角铁 （7） 与墙体定位连接， 每相邻的两个定位角铁 （7） 之间设有螺杆 （4） ， 若干个装货平台 （1） 分别位于 螺杆 （4） 连接的压 板 （5） 的正下 方。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217058179 U 2肉食鸡加工中的脱水装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及一种肉食鸡加工中的脱水装置， 属于食品加工中的辅助工装。 背景技术 [0002]在肉食鸡的屠宰过程中需要， 需要对切割完成的鸡肉进行清洗， 以去除血水。 并且 在鸡肉包装前对其进 行挤压， 排出部 分水分， 以满足食品行业中肉食产品的含水量要求。 现 有的屠宰流水线通常采用自然排水或旋转离心排水， 自然排水的工艺所需的时间长， 影响 整体的生产效率， 而离心排水工艺会 对鸡肉的组织产生影响， 影响鸡肉的食用口感。 发明内容 [0003]本实用新型要解决的技术问题是提供一种肉食鸡加工中的脱水装置， 该脱水装置 采用对鸡肉施加压力的压 板结构， 不仅提高了鸡肉的脱水速度， 而且保证了鸡肉的品质。 [0004]为解决以上问题， 本实用新型的具体技术方案如下： 一种肉食鸡加工中的脱水装 置， 其特征在于： 包括装货平台和施压平台； 其中装货平台上设有若干个纵向罗列的载货托 盘， 载货托盘上装满摆满待脱 水鸡肉； 在施压平台上螺纹连接螺杆， 螺栓的下端面穿过施压 平台与压 板连接， 螺 栓的上端连接 旋转手柄。 [0005]所述的装货平台的底部设有矩形分布的脚轮， 两侧 分别设有立柱， 立柱的顶部共 同连接扶手。 [0006]所述的立柱上设有竖直导轨槽， 在载货托盘的端部设有导杆， 导杆的两端分别与 两根立柱的导轨 槽滑动连接 。 [0007]所述导杆由主管和两端同轴设置伸缩杆组成， 在主管的两端分别设有L型滑道， 伸 缩杆的内端部设有凸起， 凸起与L型滑 道滑动连接 。 [0008]所述的装货平台上表面对称连接 定位角铁， 定位角铁的竖直 边与墙体固定连接 。 [0009]施压平台长度为3～10米， 并通过若干个等距分布的定位角铁与墙体定位连接， 每 相邻的两个定位角铁之间设有螺杆， 若干个装货平台分别位于 螺杆连接的压 板的正下 方。 [0010]该肉食鸡加工中的脱水装置采用装货平台和载货托盘对货物进行叠加， 在顶部通 过螺杆和压板进行想象 的施压， 从而保证鸡肉在压力下尽快脱 水。 该脱水速度快， 而且不需 要额外的电控动力， 节能降低成本 。 附图说明 [0011]图1为肉食鸡加工中的脱水装置的立体图。 [0012]图2为肉食鸡加工中的脱水装置的纵向剖视图。 [0013]图3为载货托盘中的导杆示 意图。 具体实施方式 [0014]如图1和图2 所示， 一种肉食鸡加工中的脱水装置， 包括装货平台1和施压平台2； 其说　明　书 1/2 页 3 CN 217058179 U 3