(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202211098972.X (22)申请日 2022.09.09 (71)申请人 青岛山海家居用品有限公司 地址 266000 山东省青岛市自由贸易试验 区青岛片区昆仑山北路398号 (72)发明人 尚咏梅　李天民　王欣龙　 (74)专利代理 机构 安徽思尔六知识产权代理事 务所(普通 合伙) 3424 4 专利代理师 闫啸 (51)Int.Cl. C12M 1/38(2006.01) C12M 1/02(2006.01) C12M 1/00(2006.01) B01F 31/00(2022.01) (54)发明名称 一种组合式多物质状态的发酵装置 (57)摘要 本发明涉及发酵设备领域， 具体公开了一种 组合式多物质状态的发酵装置， 包括发酵箱、 上 料机构和发酵机构， 发酵机构安装在发酵箱的内 壁中， 上料机构安装在发酵箱的端部， 并带动物 料由水平 面输送至发酵机构内， 所述发酵机构 包 括搅拌件、 保温箱和驱动轴。 本发明通过在物料 上料机构内设有带有甩料效果的架 体， 提高盛放 斗体与物料之间的分离效果， 避免物料板结在斗 体内， 在发酵物料混合时， 利用发酵箱前后震荡， 配合着内部的物料翻料， 加快了纵向和沿着搅拌 线360°的混合效果， 在内部还设有挤压式输料 端， 将部分液体物料通过中部挤压混合至物料 内， 加快多状态之间物料的混合， 避免结块和堆 积的现象出现。 权利要求书1页 说明书4页 附图6页 CN 115322894 A 2022.11.11 CN 115322894 A 1.一种组合式多物质状态的发酵装置， 包括发酵箱 （100） 、 上料机构 （200） 和发酵机构 （300） ， 发酵机构 （300） 安装在发酵箱 （100） 的内壁中， 上料机构 （200） 安装在发酵箱 （100） 的 端部， 并带动物料由水平 面输送至发酵机构 （300） 内， 其特征在于， 所述 发酵机构 （300） 包括 搅拌件 （340） 、 保温箱 （310） 和驱动轴 （341） ， 所述驱动轴 （341） 的轴端与搅拌件 （340） 相连 接， 且驱动轴 （341） 安装在保温箱 （310） 的端部 外壁上； 所述上料机构 （200） 包括驱动件、 翻斗 （250） 和架体， 所述驱动件安装在架体的两侧内 壁上， 翻斗 （250） 的两侧与驱动件的输出端相连接， 翻斗 （250） 沿着架体进行滑动上料， 翻斗 （250） 在架体的末端绕着与 驱动件的连接处翻动， 并带动物料倾倒至发酵机构 （300） 内， 翻 斗 （250） 绕着与 驱动件的连接处翻动过程中， 架体与翻斗 （250） 的侧壁抵靠连接， 并带动翻 斗 （250） 绕着与架体连接处往复振动。 2.根据权利要求1所述的一种组合式多物质状态的发酵装置， 其特征在于， 所述发酵箱 （100） 靠近发酵机构 （300） 的一端内侧安装有震荡机构 （500） ， 且震荡机构 （500） 的内侧壁与 保温箱 （310） 的侧壁相连接， 所述震荡机构 （500） 带动保温箱 （310） 沿着驱动轴 （341） 的轴向 移动， 并配合搅拌件 （340） 对物料混合。 3.根据权利要求2所述的一种组合式多物质状态的发酵装置， 其特征在于， 所述震荡机 构 （500） 包括震 荡架、 往复动力件和滑轨， 所述震荡架 安装在发酵箱 （100） 的内侧壁上， 滑轨 安装在震荡架的顶端， 所述往复动力件的输出端与保温箱 （310） 的侧壁相连接 。 4.根据权利要求3所述的一种组合式多物质状态的发酵装置， 其特征在于， 所述往 复动 力件包括但不限于气动推杆。 5.根据权利要求1所述的一种组合式多物质状态的发酵装置， 其特征在于， 所述保温箱 （310） 与驱动轴 （341） 的连接处设有滑套， 且滑套沿着驱动轴 （341） 的轴向移动。 6.根据权利要求1所述的一种组合式多物质状态的发酵装置， 其特征在于， 所述搅拌件 （340） 包括搅拌叶 （342） 和螺旋片 （344） ， 所述搅拌叶 （342） 环形呈阶梯状分布在驱动轴 （341） 的外壁上， 所述螺旋片 （344） 安装在搅拌叶 （342） 的末端外壁， 且螺旋片 （344） 的朝向 与驱动轴 （341） 的轴向一 致。 7.根据权利要求6所述的一种组合式多物质状态的发酵装置， 其特征在于， 所述驱动轴 （341） 和搅拌叶 （342） 均为中空结构， 且搅拌叶 （342） 与驱动轴 （341） 的连接处相连通， 搅拌 叶 （342） 的外壁 安装有注料嘴 （343） 。 8.根据权利要求1所述的一种组合式多物质状态的发酵装置， 其特征在于， 所述驱动件 包括驱动电机 （230） 和链轮单元 （240） ， 且驱动电机 （230） 的输出轴安装在链轮单元 （240） 的 一端的链轮上， 翻斗 （250） 的底侧安装有托座， 托座与翻斗 （250） 之间通过轴相连接， 所述托 座的两侧安装于链轮单 元 （240） 的链条内侧壁上。 9.根据权利要求1所述的一种组合式多物质状态的发酵装置， 其特征在于， 所述架体包 括上梁 （210） 和下梁 （220） ， 上梁 （210） 和下梁 （220） 平行设置， 并相对于地面倾斜设置， 所述 托座的两侧均设有转轴， 两侧转轴的轴端分别滑动连接在上梁 （210） 和下梁 （220） 的内壁 上。 10.根据权利要求9所述的一种组合式多物质状态的发酵装置， 其特征在于， 所述下梁 （220） 包括滑动部 （221） 和振动部 （222） ， 振动部 （222） 的内部设有波浪型槽口， 滑动部 （221） 的内部设有直线型槽口， 滑动部 （2 21） 的槽口与振动部 （2 22） 的槽口相对设置 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 115322894 A 2一种组合式 多物质状态的发酵装 置 技术领域 [0001]本发明涉及发酵设备领域， 更具体地说， 它涉及一种组合式多物质状态的发酵装 置。 背景技术 [0002]发酵 （fermentation， 别称 酦酵） 是指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命 活动来制备微生物菌体本身、 或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程， 主要应用于食品 工业、 生物、 化工等领域。 [0003]现有的发酵装置中， 由于多种物质状态的混合时， 例如固液混合中液体具备一定 的粘稠度的混合状态， 再或者多种粘稠状态的混合， 再混合固态物质等， 极易造成物流结 块， 且在上料输送过程中物流会板结在上料组件上等问题， 在现有的发酵设备均得不到解 决。 发明内容 [0004]本发明提供一种组合式多物质状态的发酵装置， 解决相关技术中多种状态物流混 合不均易结块和物料 上料时易板结在上 料机构上的技 术问题。 [0005]根据本发明的一个方面， 提供了一种组合式多物质状态的发酵装置， 包括发酵箱、 上料机构和发酵机构， 发酵机构安装在发酵箱的内壁中， 上料机构安装在发酵箱的端部， 并 带动物料由水平面输送至发酵机构内， 所述 发酵机构包括搅拌件、 保温箱和驱动轴， 所述驱 动轴的轴端与搅拌件相连接， 且驱动轴安装在保温箱的端部 外壁上； 所述上料机构包括驱动件、 翻斗和架体， 所述驱动件安装在架体的两侧内壁上， 翻 斗的两侧与驱动件的输出端相连接， 翻斗沿着架体进行滑动上料， 翻斗在架体的末端绕着 与驱动件的连接处翻动， 并带动物料倾倒至发酵机构内， 翻斗绕着与驱动件的连接处翻动 过程中， 架体与翻斗的侧壁抵 靠连接， 并带动翻斗绕着与架体连接处往复振动。 [0006]进一步地： 所述发酵箱靠近发酵机构的一端内侧安装有震荡机构， 且震荡机构的 内侧壁与保温箱的侧 壁相连接， 所述震荡机构带动保温箱沿着驱动轴的轴向移动， 并配合 搅拌件对物料混合。 [0007]进一步地： 所述震荡机构包括震荡架、 往复动力件和滑轨， 所述震荡架安装在发酵 箱的内侧 壁上， 滑轨安装在震荡架的顶端， 所述往复动力件的输出端与保温箱的侧 壁相连 接。 [0008]进一步地： 所述往复动力件 包括但不限于气动推杆。 [0009]进一步地： 所述保温箱与驱动轴的连接处设有滑套， 且滑套沿着驱动轴的轴向移 动。 [0010]进一步地： 所述搅拌件包括搅拌叶和螺旋片， 所述搅拌叶环形呈阶梯状分布在驱 动轴的外壁上， 所述螺旋片安装在搅拌叶的末端外壁， 且螺旋片的朝向与驱动轴的轴向一 致。说　明　书 1/4 页 3 CN 115322894 A 3