(19)国家知识产权局 (12)发明 专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202211120411.5 (22)申请日 2022.09.15 (65)同一申请的已公布的文献号 申请公布号 CN 115197837 A (43)申请公布日 2022.10.18 (73)专利权人 如东县新 苗食品机 械有限公司 地址 226000 江苏省南 通市如东县马塘镇 长路村 (72)发明人 刘晓梅　蒋咏梅　 (74)专利代理 机构 南通鼎点知识产权代理事务 所(普通合伙) 32442 专利代理师 葛永新 (51)Int.Cl. C12M 1/40(2006.01) C12M 1/02(2006.01)C12M 1/00(2006.01) (56)对比文件 CN 105695323 A,2016.0 6.22 CN 206635313 U,2017.1 1.14 CN 203582871 U,2014.0 5.07 CN 2134759 96 U,2021.0 6.18 CN 207552341 U,2018.0 6.29 审查员 苏存生 (54)发明名称 一种可食用淀粉悬浮液的酶解设备 (57)摘要 本发明涉及淀粉酶解设备技术领域， 具体是 涉及一种可食用淀粉悬浮液的酶解设备。 包括有 卧式酶解筒、 搅拌组件和外壳； 卧式酶解筒包括 有酶进料管、 淀粉悬浮液进料管和排料管； 卧式 酶解筒的内壁上还设有若干个导向槽； 若干个导 向槽分为两组， 两组导向槽沿着卧式酶解筒中部 竖直面对称设置在卧式酶解筒的两侧， 导向槽环 形设置在卧式酶解筒的内壁上， 导向槽闭环设 置， 导向槽用于对搅拌组件中的搅拌叶片起到导 向作用； 搅拌组件包括有水平设置的转轴以及若 干个对冲搅拌机构； 对冲搅拌机构 包括有安装套 筒、 搅拌叶片和滑动导向座。 本申请所示设备能 在搅拌过程中引导水流对冲和扩散， 提高生物酶 和淀粉悬浮液的混合均匀度以及混合效率， 进而 提高酶解效率。 权利要求书2页 说明书7页 附图7页 CN 115197837 B 2022.12.06 CN 115197837 B 1.一种可食用淀粉悬浮液的酶解设备， 包括有卧式酶解筒 （1） 、 搅拌组件 （2） 和外壳 （3） ； 卧式酶解筒 （1） 包括有酶进料 管 （12） 、 淀粉悬浮液进料 管 （13） 和排料 管 （14） ； 酶进料管 （12） 和淀粉悬浮液进料 管 （13） 分别安装在卧 式酶解筒 （1） 顶部的两端； 排料管 （14） 设置在卧 式酶解筒 （1） 的底部； 其特征在于， 卧 式酶解筒 （1） 的内壁上还设有 若干个导向槽 （1 1） ； 若干个导向槽 （11） 分为两组， 且每组中的导向槽 （11） 的数量相同， 两组导向槽 （11） 沿 着卧式酶解筒 （1） 中部竖直面对称设置在卧式酶解筒 （1） 的两侧， 导向槽 （11） 环形设置在卧 式酶解筒 （1） 的内壁上， 导向槽 （11） 闭环设置， 导向槽 （11） 用于对搅拌组件 （2） 中的搅拌叶 片 （23） 起到导向作用； 搅拌组件 （2） 包括有水平设置的转轴 （21） 以及若干个对冲搅拌机构， 若干个对冲搅拌 机构分为两组， 两组对冲搅拌机构沿着 卧式酶解筒 （1） 中部竖直面对称设置在卧式酶解筒 （1） 的两侧； 转轴 （21） 与卧式酶解筒 （1） 共轴线， 转轴 （21） 能够转动 的设置在卧式酶解筒 （1） 的内 部； 每一组中的所有导向槽 （11） 形成的截面相对于卧式酶解筒 （1） 中部竖直面倾斜设置， 且两组导 向槽 （11） 的倾斜方向相反， 导 向槽 （11） 位于卧式酶解筒 （1） 上半部的倾斜方向为 靠近卧式酶解筒 （1） 的端部方向设置， 导向槽 （11） 位于卧式酶解筒 （1） 下半部的倾斜方向为 靠近卧式酶解筒 （1） 中部竖直 面方向设置； 对冲搅拌机构包括有安装套 筒 （22） 、 搅拌叶片 （23） 和滑动导向座 （24） ； 安装套筒 （22） 套设在转轴 （21） 上， 安装套 筒 （22） 与转轴 （21） 固定连接； 搅拌叶片 （23） 至少设有两个， 至少两个搅拌叶片 （23） 绕着安装套筒 （22） 轴线环形分布 在安装套 筒 （22） 外侧， 搅拌叶片 （23） 与安装套 筒 （22） 传动连接； 滑动导向座 （24） 至少设有两个， 滑动导向座 （24） 与搅拌叶片 （23） 一一对应， 搅拌叶片 （23） 远离安装套筒 （22） 的一端与滑动导向座 （24） 传动连接， 滑动导向座 （2 4） 滑动设置在导 向槽 （11） 内； 设过卧式酶解筒 （1） 轴线 的平面为水平中心面， 导向槽 （11） 经由水平中心面分为上下 两个分导向槽 （111） ， 两个分导向槽 （111） 的两个端部相互连通， 导向槽 （11） 整体为倾斜的 环形， 导向槽 （11） 在竖直面上倾斜一定角度， 卧式酶解筒 （1） 两端的导向槽 （11） 倾斜角度相 同， 倾斜方向相反， 在转轴 （21） 顺时针旋转时， 搅拌叶片 （23） 在位于卧式酶解筒 （1） 下半部 的分导向槽 （111） 的导向作用下逐渐向着 靠近卧式酶解筒 （1） 中部的方向位移， 卧式酶解筒 （1） 两边的搅拌叶片 （23） 同步 向内偏转驱动液体实现对冲， 搅拌叶片 （23） 在位于卧式酶解 筒 （1） 上半部的分导向槽 （111） 的导向作用下逐渐向着靠近卧式酶解筒 （1） 端部的方向位 移， 卧式酶解筒 （1） 两边的搅拌叶片 （23） 同步向外偏转将卧式酶解筒 （1） 中部的液体引导至 卧式酶解筒 （1） 的两端； 安装套筒 （22） 的外侧壁上水平开设有水平滑动 槽 （221） ， 水平滑动槽 （221） 内部设有沿 着水平滑动槽 （221） 长度方 向滑动连接的球轴 （222） ， 球轴 （222） 和搅拌叶片 （23） 通过第一 伸缩连接杆 （2 23） 传动连接； 球轴 （222） 能够转动 的设置在安装套筒 （22） 上， 第一伸缩连接杆 （223） 的一端与球轴权　利　要　求　书 1/2 页 2 CN 115197837 B 2（222） 固定连接， 第一伸缩 连接杆 （223） 的另一端与搅拌叶片 （23） 靠近安装套筒 （22） 的一侧 侧壁固定连接； 滑动导向座 （24） 和搅拌叶片 （23） 之间通过 固定连接杆 （241） 连接， 固定连接杆 （241） 的 一端与滑动导向座 （24） 靠近搅拌叶片 （23） 的一端固定连接， 固定连接杆 （241） 的另一端与 搅拌叶片 （23） 远离第一伸缩连接杆 （2 23） 的一端固定连接； 滑动导向座 （24） 靠近卧式酶解筒 （1） 的一端设有与 导向槽 （11） 的槽面相贴合的弧形抵 触面 （242） ； 滑动导向座 （24） 为柔性材质制成， 滑动导向座 （24） 的两侧均设有波 纹边 （243） ， 滑动导 向座 （24） 通过波纹边 （243） 能够扭转 一定角度。 2.根据权利要求1所述的一种可食用淀粉悬浮液的酶解设备， 其特征在于， 搅拌组件 （2） 还包括有弧形刮水板 （25） ， 弧形刮水板 （25） 设有若干个， 弧形刮水板 （25） 安装在滑动导 向座 （24） 沿着前进 方向的端部上， 弧形刮水板 （25） 用于将导向槽 （11） 内部的液体排出至槽 外， 弧形刮 水板 （25） 远离卧式酶解筒 （1） 内壁的一端与滑动导向座 （24） 铰接， 弧形刮水板 （25） 的中部通过第二伸缩连接杆 （251） 与滑动导向座 （24） 的侧壁连接， 第二伸缩连接杆 （251） 上套设有弹簧 （252） ， 卧式酶解筒 （1） 的内侧壁上设有排水槽 （15） ， 排水槽 （15） 水平设 置， 排水槽 （15） 位于卧 式酶解筒 （1） 的最下 方， 排水槽 （15） 与若干个导向槽 （1 1） 均连通。 3.根据权利要求1所述的一种可食用淀粉悬浮液的酶解设备， 其特征在于， 酶解设备还 包括有辅助循环混合组件 （4） ， 辅助循环混合组件 （4） 安装在卧式酶解筒 （1） 和外壳 （3） 之 间， 辅助循环混合组件 （4） 位于卧式酶解筒 （1） 的正下方， 辅助循环混合组件 （4） 包括有若干 个辅助循环管 （41） ， 若干个辅助循环管 （4 1） 沿着卧式酶解筒 （1） 的轴线环形分布， 辅助循环 管 （41） 用于连通卧 式酶解筒 （1） 的中部与卧 式酶解筒 （1） 的两个端部 。 4.根据权利要求3所述的一种可食用淀粉悬浮液的酶解设备， 其特征在于， 辅助循环管 （41） 包括有中间引水 管 （411） 、 端部引水 管 （412） 和连接管 （413） ； 中间引水 管 （411） 与卧式酶解筒 （1） 的内侧中部连通； 端部引水管 （412） 设有两个， 两个端部引水管 （412） 分别与 卧式酶解筒 （1） 内侧的两端 连通； 连接管 （413） 设有两个， 两个连接管 （413） 的其中一端均与中间引水管 （411） 的端部连 接， 两个连接管 （413） 的另一端分别与两个端部引水 管 （412） 连通。 5.根据权利要求4所述的一种可食用淀粉悬浮液的酶解设备， 其特征在于， 中间引水管 （411） 的长度小于端部引水管 （412） 的长度， 连接管 （413） 在竖直方向上倾斜设置， 连接管 （413） 靠近卧式酶解筒 （1） 中部的一端