ICS 65.020.20 CCS B 31   云 南 省 地 方 53 标 准 DB53/T 1038—2021 阳桃栽培技术规程 2021 - 05 - 25 发布 云南省市场监督管理局 2021 - 08 - 25 实施 发 布 DB53/T 1038—2021 前 言 本文件按照 GB/T 1.1-2020《文件化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的 规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由云南省农业科学院热区生态农业研究所提出。 本文件由云南省农业标准化技术委员会（YNTC07）归口。 本文件起草单位：云南省农业科学院热区生态农业研究所、红河学院理学院。 本文件主要起草人：张德、龙会英、曾丽萍、何璐、孔维喜、段曰汤、瞿文林、刘海刚。 I DB53/T 1038—2021 阳桃栽培技术规程 1 范围 本文件规定了阳桃园地选择、建园、 品种选择、栽种、土肥水管理、树体管理、套袋、采收与贮 藏等技术要求。 本文件适用于阳桃的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321.1 农药合理使用准则（一） 3 术语和定义 本文没有需要界定的术语和定义。 4 园地选择 宜满足以下要求： a) b) c) d) e) f) 5 年均温在 21 ℃以上，极端低温>0 ℃，≥10 ℃年积温 7500 ℃.d； 年降雨量 600 mm 以上，年日照时数 1600 h 以上； 海拔 1200 m 以下； 土层深 0.8 m，地下水位低于 1.0 m； 宜选壤土和沙壤土； 排水良好的田园地块或缓坡地。 建园 5.1 小区规划 每个小区面积1.5 hm2～3.0 hm2，缓坡地采用长方形小区，山地采用带状的长方形或长边沿等高线 的小区，风口地带种植需建立防护林。 5.2 道路系统 每块果园设置贯穿整个园地的主干道，与园外道路相接，主干道宽4 m～6 m；在主干道选择合适 位置支道，有条件的园地小型农用机具可通过为宜，支干道宽为3 m～5 m；机耕路宽2 m。 1 DB53/T 1038—2021 5.3 排溉系统 坡地果园内侧挖排水沟深0.5 m～0.8 m，与纵向排水沟相连。沟内每4 m～7 m留比沟面低0.2 m～0.3 m的土墩，连通各级梯田的后沟和横排（蓄）水沟，沟宽、深0.5 m～0.7 m。平地采取起垄栽培。 5.4 整地 50 以下平缓地修筑沟埂梯田，50～100 坡地修筑等高梯田，100 以上坡地修筑等高环山行，面宽 2 m～ 5 m，向内倾斜 50～80。 6 品种 适宜品种参见附录 A。 7 栽种 7.1 种苗 种苗可选用嫁接苗，也可选用实生苗。 7.1.1 嫁接苗 宜采用根系发达，嫁接口良好，嫁接苗高 60 cm 以上，茎粗≥1.0 cm，嫁接口以上高度≥25 cm 营养 袋苗。 7.1.2 实生苗 选苗高 60 cm 以上，茎粗≥1.0 cm 的实生苗，坐地栽培。成活后第 2 年的 3 月，选择优良品种接穗 嫁接改良。 7.2 栽植 7.2.1 底肥 施成品有机肥或农家肥25 kg～30 kg每塘，钙镁磷肥2.5 kg每塘。 7.2.2 栽植时间 3 月～4 月。 7.2.3 栽植密度 平地株行距（4～5）m×5 m，山坡地株行距（3～4）m×5 m。 7.2.4 定植 7.2.4.1 定植穴规格 定植穴长×宽×深为 0.8 m×0.8 m×0.8 m；表土与底土分开放。回土时填入 30 cm 厚的表土，肥料放 入充分拌匀后，填土筑成高出地面 20 cm 土堆。 7.2.4.2 嫁接苗 2 DB53/T 1038—2021 在植穴中部挖一个长宽深均为30 cm的塘穴，放入苗木，嫁接口露在外面，盖土至根颈以上1 cm～2 cm，修筑直径60 cm树盘穴，浇足定根水，树盘覆膜或桔秆覆盖。 7.2.4.3 实生苗 实生苗参照嫁接苗定植。 8 土肥水管理 8.1 土壤管理 8.1.1 间作 栽植后1 年～3 年的幼龄果园，在树盘外行间，距阳桃主干1 m，间种或套种短期矮杆作物，园内不 应间种高杆作物。 8.1.2 中耕除草 宜采取防草布覆盖或园内生草技术，未实施果园生草或间套种技术的阳桃园，应及时进行中耕除草。 8.2 施肥管理 8.2.1 幼树 8.2.1.1 常规施肥 每年 9 月～10 月施 1 次基肥，每次每株施腐熟农家肥（有机肥）5 kg～10 kg，并施复合肥 0.5 kg， N:P:K 比例为 3：1：2，作滴水线环状沟施。 定植后第一年，每 6 月、12 月各施 1 次追肥，每株每次施复合肥 0.3 kg，N:P:K 比例为 2：1：2， 作滴水线环状四点穴施。第二年每隔两个月施 1 次肥，每株每次施复合肥 0.3 kg，N:P:K 比例为 2：1： 1。 8.2.1.2 设施施肥 结合滴灌，每株每次施速溶性肥料0.25 kg，N:P:K比例为3:1:2，每年4 次。 8.2.2 结果树 8.2.2.1 常规施肥 每年采果后施 1 次基肥，每次每株施腐熟农家肥（有机肥）10 kg～20 kg，每株每次施复合肥 1.5 kg， N:P:K 比例为（1:0.5:1，硼砂 20 g。作滴水线环状沟施。 每年 3 月～4 月，5 月～6 月，7 月～8 月，12 月各追肥 1 次，每株每次施复合肥 1.5 kg，N:P:K 比 例为 1.5:1:1.5,作滴水线环状四点穴施。 8.2.2.2 设施施肥 每株结果树，每次施速溶性肥料0.5 kg，N:P:K比例为1.5:1:1，每年3 次。 8.3 水分管理 8.3.1 常规灌溉 3 DB53/T 1038—2021 定植后每5 d～7 d灌水一次，成活后视降雨而定灌溉量，10 月～翌年5 月份每7 d～15 d浇水一次， 不应积水，保持土壤水分50 %～60 %。 8.3.2 设施灌溉 滴灌方式，定植后每5 d～7 d灌水一次，成活后视降雨而定灌溉量，10 月～翌年5 月份每7 d～15 d 浇水一次，不应积水，保持土壤水分50 %～60 %。 9 树体管理 9.1 幼树整形修剪 9.1.1 定干 嫁接口25 cm以上，植株高度约30 cm～50 cm截顶。 9.1.2 培养主枝、副主枝 主干分支后，选留3 条～4 条主枝，主枝长度30 cm～40 cm，在主枝上培养2 条～3 条副主枝，副主 枝长度30 cm左右，在副主枝培育结果枝或结果枝组。 9.2 整形修剪 9.2.1 幼龄树整形修剪 采用圆头形树形，种植后的第1 年和第2 年以培养树型为主，第3 年可留少量果，每年4 月、11 月 进行两次修剪，除去过密枝、徒长枝、直立枝、病虫枝。 9.2.2 结果树整形修剪 按以下要求对结果树整形修剪： a) 2 月～3 月份，剪除枯枝、徒长枝、过密枝、弱枝、老化枝； b) 5 月～6 月份，花蕾抽出前 40 天左右，剪除生长过旺枝、过密纤弱枝； c) 9 月～10 月份，结合疏果，保留中下部枝条，留 2 cm 的枝桩修剪内膛枝； d) 10 年以下的结果树，剪除基部结过果的细弱小枝，疏除树冠顶部过密枝条，对过长枝条短截； e) 10 年～15 年生树疏除顶部大量徒长枝。 9.3 疏花疏果 对长势弱的树或多花树，要疏去弱花和过密、过多、过长的花穗。结合疏花疏果，剪去结果过多的 纤细枝、过密枝、落地枝。在果实转蒂下垂后，根据树势、结果状况，疏除细小果、病虫果、畸形果。 9.4 病虫害防控原则 9.4.1 防控原则 农业防控为基础，预防为主、综合防控。 9.4.2 农业防治 清洁果园，修剪带病、带虫枝条，果园间作绿肥并套袋。 4 DB53/T 1038—2021 9.4.3 物理防控 杀虫灯诱杀成虫，剪除带病主干树皮，用石灰涂白树干。 9.4.4 生物防控 糖醋液诱杀或性诱剂诱杀害虫。 9.4.5 化学防控 化学防治参照GB/T 8321.1执行。 10 套袋、采收与贮藏 10.1 套袋 在果实纵径5 cm～8 cm，果重40 g～60 g时喷一次杀菌剂后套袋，将每个果穗套入1 个袋，也可1 个～2 个果穗套入1 个袋中。 10.2 采收 10.2.1 成熟度判断 按以下要求判断成熟度： a) 远地销售，果色淡绿略黄时； b) 就地销售或加工，果色转为红黄色时； c) 用于贮藏，果皮由浅青色变为浅黄色，或果皮由青绿色转为淡绿色、浅黄色，且果实光滑有光 泽时。 10.3 采收时间 晴天露水干后采收。 10.4 采收 根据成熟度宜分批采收，保留果柄。 10.5 贮藏 贮藏温度 10 ℃～12 ℃,湿度 40%～50%，不宜超过 20 d。 A 5 DB53/T 1038—2021 BA 附 录 A （资料性附录） 阳桃品种 适宜栽种阳桃主要品种及其品种特性见表A.1。 表 A.1 品种及其特性 引种地 品种名称 （中文名） 马来西亚 B17 阳 桃 马来西亚 马来西亚 B10 阳 桃 广西农科 院 平均单果重 221.0 g，最大单果重 535.0 g；可溶性固形 物含量 11.5%，酸含量 0.20%～0.35%，较耐贮藏。 大果甜阳桃 2 号 平均单果重 213 g，最大单果重 485 g，可溶性固形物 10.6%，总糖 8.3%，总酸 0.24%。 大果甜阳桃 3 号 平均单果重 183 g，可溶性固形物 12.6%，总糖 8.9%， 酸 0.18%。 海拔 1 200 m 以 下地区。 台湾蜜丝阳桃 单果重 168 g～238 g，糖度 6.9%～9.5%，有机酸 0.15%， 可实率 95.6%以上。单株产量 14.1 kg,7 月下旬至 11 月 上旬开花结果，9 月中旬至翌年 2 月下旬果实成熟， 海拔 1200 m 以 表现早结丰产。 下地区。 台农 1 号阳桃 专供鲜食，风味清香，平均单果重 338 g，糖度 8.6， 有机酸 0.27 %，十分丰产。但其皮薄，不耐贮藏。 美国香蜜阳桃 单果重 100.5 g～133.3 g，含可溶性固形物 8.0%～ 11.2%，可实率 97.3%以上。 _________________________ 6 适宜栽植范围 单果重 200 g～400 g，可溶性固形物 11.1%～1