(19)国家知识产权局 (12)发明 专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202210525330.7 (22)申请日 2022.05.16 (65)同一申请的已公布的文献号 申请公布号 CN 114617265 A (43)申请公布日 2022.06.14 (83)生物保 藏信息 CGMCC No.24195 2021.12.27 (73)专利权人 天津创源生物技 术有限公司 地址 300000 天津市滨 海新区滨 海科技园 康泰大道59号绿谷健康产业园31号楼 (72)发明人 韩雪梅　梁武　王海宽　 (74)专利代理 机构 天津市鼎拓知识产权代理有 限公司 12 233 专利代理师 韩亚伟 (51)Int.Cl. C12N 1/20(2006.01)A23L 33/135(2016.01) C12R 1/245(2006.01) (56)对比文件 US 20183 60092 A1,2018.12.20 CN 112641810 A,2021.04.13 CN 113413406 A,2021.09.21 CN 114128813 A,202 2.03.04 CN 111575202 A,2020.08.25 CN 113854461 A,2021.12.31 TAKESHI MATSU ZAKI等.Preventi on of onset in an insulin-dependent diabetes mellitus model,NOD mice, by oral fe eding of Lactobaci llus casei. 《APMIS》 .19 97,第105 卷(第8期),第643 -649页. 审查员 张强 (54)发明名称 一种灭活干酪乳杆菌IOB-P9后生元粉在降 糖方面的应用 (57)摘要 本申请提供一种灭活干酪乳杆菌IOB ‑P9后 生元粉在降糖方面的应用。 其中， 一种灭活型的 IOB‑P9的发酵后生元粉用于制备缓解糖尿病制 品的应用， 其特征在于干酪乳 杆菌IOB‑P9保藏于 中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中 心， 保藏编号为CGMCC  No.24195。 本发明获得的 干酪乳杆菌IOB ‑P9菌株活性高， 且本发明获得的 干酪乳杆菌IOB ‑P9的后生元粉， 能够有效延缓、 控制Ⅱ型糖尿病的发生和发展， 并可作为制备糖 尿病人产品使用。 权利要求书1页 说明书8页 附图3页 CN 114617265 B 2022.08.09 CN 114617265 B 1.一种灭活型的干酪乳杆菌IOB ‑P9的发酵后生元粉用于制备缓解 Ⅱ型糖尿病制品的 应用， 其特征在于干酪乳杆菌IOB ‑P9保藏于中 国微生物菌种保藏管 理委员会普通微生物中 心， 保藏编号为CGMCC  No.24195， 该后生元粉的制备方法： 将活化好的干酪乳杆菌IOB ‑P9种 子液， 接种到固态发酵培养基中培养， 其中固态发酵培养基为大豆粉， 料水比为1： 1~2， 接种 量为固态发酵培养基干重的1~5%， 37±2℃培养24~48±2h后， 将培养后的发酵物进行高温 烘干， 烘干温度为55 ±2℃， 烘干水分含量控制在≤10%， 即可获得灭活型的干酪乳杆菌IOB ‑ P9的发酵后生元粉。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 114617265 B 2一种灭活干酪乳杆菌IOB ‑P9后生元粉在降糖方 面的应用 技术领域 [0001]本发明涉及微生物技术领域， 尤其是一种灭活的干酪乳杆菌IOB ‑P9及其后生元粉 在降糖方面的应用。 背景技术 [0002]糖尿病是当前威胁全球人类健康的最重要的非常染性疾病 （NCD）  之一， 根据国际 糖尿病联盟 （IDF） 统计， 2011  年全球糖尿病患者人数已达  3.7 亿， 其中 80%在发展中国 家， 估计到  2030 年全球将有近  5.5 亿糖尿病患者。 2011  年全球共有  460 万人死于糖尿 病， 当年糖尿病的全球医疗花费达  4650 亿美元。 [0003]糖尿病是一个终身疾病， 目前医学水平无法根除治愈， 需要患者终身用药和治疗。 早期糖尿病往往症状不明显， 不易被患者察觉， 因此早期 糖尿病以干预生活方式为主。 带病 生存是所有糖尿病 人群的现状， 因此寻找到一种能够缓解糖尿病、 延缓并发症的发生进程 的产品迫在眉睫， 研究替代传统药物治疗糖尿病的方法尤为重要。 [0004]目前一些关于干酪乳杆菌的功能研究主要涉及以下 几个方面： CN201910259094.7 干酪乳杆菌菌株及其应用， 主要应用于抗菌和消炎； CN201610809341.2  一种新型干酪乳杆 菌及其应用， 主要具备抗菌、 抗氧化、 改善胃肠道健康、 提高机体免疫力的功效； CN202010135872.4公开了包含干酪乳杆菌在内的一种用于改善糖尿病的复合益生菌； CN202010424363.3公开了一种用于预防辅助治疗 Ⅱ型糖尿病的干酪乳杆菌。 未见有灭活型 的干酪乳杆菌发酵后生元粉在降糖方面应用报道。 本发明提供了一种灭活的干酪乳杆菌   IOB‑P9及其后生元粉在降糖方面的应用， 并对糖尿病的作用效果， 具有重要的研究意义， 有 利于开发一 款能够缓解糖尿病 病症且不损害健康的产品， 并为之提供思路。 发明内容 [0005]本发明提供了一种灭活的干酪乳杆菌IOB ‑P9及其后生元粉的制作工艺及其在降 糖、 和改善糖尿病人 血脂代谢紊 乱方面的应用效果。 [0006]本发明使用的干 酪乳杆菌IOB ‑P9是自主筛选 获得， 此菌株已经进行了菌株保藏和 理化指标的检测， 一种干酪乳杆菌IOB ‑P9， 该菌株已于2021年12月27日保藏于中国微生物 菌种保藏管理委员会普通微生物 中心， 简称CGMCC， 地址为： 北京市朝 阳区北辰西路1号院3 号， 保藏编号 为CGMCC No.24195， 分类命名为干酪乳杆菌 （Lactobaci llus casei） 。 [0007]为了解决以上问题， 本发明的技 术方案如下： [0008]本发明使用的菌种为干酪乳杆菌IOB ‑P9； 该菌株进行了细菌鉴定检测， 菌落为白 色、 圆形、 表面湿润、 不透明、 边 缘整齐的菌落。 [0009]本发明使用的活化培 养基为1~3%的大豆粉。 [0010]本发明使用的固态发酵培 养基为大豆粉， 料 水比为1： 1~2。 [0011]将干酪乳杆菌IOB ‑P9从菌种冻存管中取出， 接种至活化培养基中， 接种比例为106 ~107CFU/mL， 菌种活化的条件为： 培养温度为37 ±2℃， 培养时间为20 ±2h， 密闭培养， 活化说　明　书 1/8 页 3 CN 114617265 B 3