(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210791708.8 (22)申请日 2022.07.07 (71)申请人 浙江省农业科 学院 地址 310021 浙江省杭州市石桥路198号 (72)发明人 马灵燕　肖英平　杨华　吕文涛　 汪雯　肖兴宁　 (74)专利代理 机构 成都海成知识产权代理事务 所(普通合伙) 51357 专利代理师 庞启成 (51)Int.Cl. C12M 1/38(2006.01) C12M 1/36(2006.01) C12M 1/34(2006.01) C12M 1/00(2006.01) C12N 1/20(2006.01)C12R 1/01(2006.01) (54)发明名称 一种产丁 酸菌的培 养装置及培 养方法 (57)摘要 本发明公开了一种产丁酸菌的培养装置及 培养方法， 涉及丁酸菌培育技术领域， 其包括第 一层培养架； 设置于所述第一层培养架上的初级 培育腔； 可拆卸固定于所述第一层培养架下方的 第二层培养架； 设置于所述第二层培养架上且与 初级培育腔之间相互连通的次级培育腔； 可拆卸 固定于所述第二层培养架下方的第三层培养架； 安装于所述第三层培养架上的集菌筒； 以及设置 于集菌筒中且与次级培育腔相互连通的缓培组 件， 所述缓培组件上开设有供丁酸菌菌液排出至 集菌筒的开口。 本方案对若干培养区域垂直布 置， 批量化、 流水化培育丁酸菌， 并提高丁酸菌菌 液的密度。 权利要求书2页 说明书7页 附图6页 CN 115093958 A 2022.09.23 CN 115093958 A 1.一种产丁 酸菌的培 养装置， 其特 征在于： 包括第一层培 养架(1)； 设置于所述第一层培 养架(1)上的初级培 育腔(2)； 可拆卸固定 于所述第一层培 养架(1)下 方的第二层培 养架(3)； 设置于所述第二层培 养架(3)上且与初级培 育腔(2)之间相互连通的次级培 育腔(4)； 可拆卸固定 于所述第二层培 养架(3)下 方的第三层培 养架(5)； 安装于所述第三层培 养架(5)上的集菌筒(6)； 以及设置于集菌筒(6)中且与次级培育腔(4)相互连通的缓培组件(7)， 所述缓培组件 (7)上开设有供丁 酸菌菌液排出至集菌筒(6)的开口(8)。 2.如权利要求1所述的产丁酸菌的培养装置， 其特征在于： 所述初级培育腔(2)和次级 培育腔(4)均为内部开设有空腔的透明球 体。 3.如权利要求2所述的产丁酸菌的培养装置， 其特征在于： 所述初级培育腔(2)和次级 培育腔(4)上均设置有培养液补充接口(9)和观测组件(10)， 初级培育腔(2)设置有连接丁 酸菌菌液箱的菌种补 充接口(11)， 其中， 观测组件(10)用于观测两个培育腔中的菌液量、 丁 酸菌浓度以及丁 酸菌生长状态。 4.如权利要求3所述的产丁酸菌的培养装置， 其特征在于： 所述第一层培养架(1)和所 述第二层培养架(3)之间以及所述第二层培养架(3)和所述第三层培养架(5)之间均设置有 相向延伸并用于支撑的立柱， 相互接触的立柱之间通过螺 栓和螺母配合连接 。 5.如权利要求4所述的产丁酸菌的培养装置， 其特征在于： 所述第一层培养架(1)和第 二层培养架(3)之间以及第二层培养架(3)和第三层培养架(5)之间均设置有支撑组件 (12)， 所述支 撑组件(12)包括杆体(13)、 套筒(14)和插销(15)， 杆体(13)和套筒(14)上均开 设有位置一致的通孔， 杆体(13)插接于套筒(14)中， 插销(15)插接于通孔中， 用于锁紧套筒 (14)和杆体(13)。 6.如权利要求5所述的产丁酸菌的培养装置， 其特征在于： 所述缓培组件(7)包括支架 (16)； 设置于所述集菌筒(6)内部的离心腔(17)， 所述离心腔(17)中容纳有丁 酸菌菌液； 旋转连接于所述离心腔(17)下方且通过所述支架(16)固定连接于所述集菌筒(6)上的 电机(19)外罩(18)； 安装于所述电机(19)外罩(18)中且输出端连接所述离心腔(17)的电机(19)， 所述电机 (19)用于驱动所述离心腔(17)旋转； 设置于所述电机(19)输出轴上的减速器(20)。 7.如权利要求6所述的产丁酸菌的培养装置， 其特征在于： 所述第一层培养架(1)上设 置有两个初级培育腔(2)， 第二层培养架(3)上设置有两个次级培育腔(4)， 初级培育腔(2) 与次级培育腔(4)之间通过直管(21)一一对应连通， 两个次级培育腔(4)通过Y型管(22)连 通缓培组件(7)。 8.如权利要求7所述的产丁酸菌的培养装置， 其特征在于： 所述直管(21)和Y型管(22) 上串联连接有弯管(23)或囊体， 用以缓冲菌液进入次级培 育腔(4)或离心腔(17)的速度， 在所述直管(21)朝向所述初级培育腔(2)内的一端上还连接有弱菌阻挡件 （27） ， 所述 弱菌阻挡件 （27） 用于降低所述初 级培育腔(2)内的体弱菌或者死菌进入到所述次级培育腔 (4)内的概 率，权　利　要　求　书 1/2 页 2 CN 115093958 A 2所述弱菌阻挡件 （27） 为上端较大 下端较小的喇叭状结构， 所述弱菌阻挡件 （27） 较大的一端与所述直管(21)相连， 或者， 所述弱菌阻挡件 （27） 较 小的一端与所述直管(21)相连， 进一步的， 所述弱菌阻挡件 （27） 为设置有若干网孔的网孔 板状结构或者采用纱布制得， 所述弱菌阻挡件 （27） 上的网孔目数为80 ‑150目。 9.如权利要求1所述的产丁酸菌的培养装置， 其特征在于： 所述初级培育腔(2)和次级 培育腔(4)球体下半部分的外围均环绕有气管(24)， 气管(24)通过管道连接有气泵(25)和 加热器(26)。 10.一种丁酸菌培养方法， 采用权利要求1 ‑9任一项所述的产丁酸菌的培养装置进行丁 酸菌的培 养： 包括以下步骤： S1： 将丁酸菌菌液以及培 养液注入所述初级培 育腔(2)中培 育一定时长获得初级菌液； S2： 打开所述初级培育腔(2)和所述次级培育腔(4)之间连接管道上的阀门， 初级菌液 注入所述次级培 育腔(4)中培 育一定时长获得次级菌液； S3： 打开所述次级培育腔(4)和所述缓培组件(7)之间连接管道上的阀门， 次级菌液注 入所述缓培组件(7)中； S4： 所述缓培组件(7)向所述 集菌筒(6)中溢出高密度菌液； 在所述步骤S2中， 还包括第一弱菌剔除步骤： 在打开所述初级培育腔(2)和所述次级培 育腔(4)之间连接管道上的阀门时， 当所述初级培育腔(2)的液面达低于所述弱菌阻挡件 （27） 的上缘， 并且 液面距离时所述弱菌阻挡件 （27） 的上缘高度为所述弱菌阻挡件 （27） 高度 的1/3时， 关闭阀门， 然后在所述弱菌阻挡件 （27） 内补入新的培养液， 直至到达所述弱菌阻 挡件 （27） 的上缘， 保持2 ‑5小时， 然后再次开启阀门， 直至所述初 级培育腔(2)内的液面高度 为所述弱菌阻挡件 （27） 高度的1/15～1/10时关闭 阀门。权　利　要　求　书 2/2 页 3 CN 115093958 A 3