(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210829523.1 (22)申请日 2022.07.15 (71)申请人 浪潮通信 信息系统有限公司 地址 250100 山东省济南市高新区浪潮路 1036号浪潮科技园S0 6号楼 (72)发明人 梁秉豪　袁明明　王凯　李知澳　 王涛　 (74)专利代理 机构 济南信达专利事务所有限公 司 37100 专利代理师 姜丽洁 (51)Int.Cl. H04N 7/18(2006.01) H04N 21/44(2011.01) (54)发明名称 一种明厨亮灶场景智能检测系统及装置 (57)摘要 本发明涉及视频监控和人工智能领域， 具体 提供了一种明厨亮灶场景智能检测系统及装置， 包括前端设备、 视频监控管理平台、 人工智 能算 法平台、 低代码视频分析平台和明厨亮灶管控平 台； 前端设备用于采集图像数据； 视频监控管理 平台用于通过网络连接从所述前端设备中获取 视频流； 人工智能算法平台通过RESTful  API提 供明厨亮灶场景所需要的目标检测、 目标跟踪和 人体姿态的特定算法； 低代码 视频分析平台通过 图形界面对人工智能算法和前端设备进行多对 多的绑定， 算法执行后自动将检测结果推送至明 厨亮灶管控平台； 明厨亮灶管控平台用于进行展 示。 与现有技术相比， 本发明能够通过图形化界 面对需要检测的目标对象和行为特征进行灵活 设定。 权利要求书2页 说明书4页 附图2页 CN 115243010 A 2022.10.25 CN 115243010 A 1.一种明厨亮灶场景智能检测系统， 其特征在于， 包括前端设备、 视频监控管理平台、 人工智能算法平台、 低代码视频分析平台和明厨亮灶管控平台； 所述前端设备用于采集图像数据； 所述视频监控管理平台用于通过网络连接从所述前端设备中获取视频流； 所述人工智能算法平台通过RESTful  API提供明厨亮灶场景所需要的目标检测、 目标 跟踪和人体姿态的特定算法； 其中,所述目标检测算法为单阶段目标检测算法、 双阶段目标检测算法或无锚框目标 检测算法， 目标跟踪算法为sort算法或Deepsort， 人体姿态采用自底向上的生 成式算法， 包 括DeeperCut或OpenPose； 所述低代码视频分析平台通过图形界面对人工智能算法和前端设备进行多对多的绑 定， 算法执 行后自动将检测结果推送至所述明厨亮灶管控平台； 所述明厨亮灶管控平台用于进行展示。 2.根据权利要求1所述的一种明厨亮灶场景智能检测系统， 其特征在于， 在所述前端设 备中包括各类 摄像头以及网络 视频录像机， 用于 重点区域的实时视频流数据。 3.根据权利要求1或2所述的一种明厨亮灶场景智能检测系统， 其特征在于， 所述视频 监控管理平台对接所述前端设备， 进行视频编解码， 将音视频数据封装成协议流供所述低 代码视频分析平台调用， 所述视频监控 管理平台还用于提供设备状态管理、 多路分屏播放、 云端录制、 直 播和回放的功能。 4.根据权利要求3所述的一种明厨亮灶场景智能检测系统， 其特征在于， 所述人工智能 算法平台部署在云端GPU服务器上， 通过RESTful  API的方式对外提供服务， 从所述低代码 视频分析平台中获取图像数据， 运行智能检测算法后返回检测结果到所述低代码视频分析 平台。 5.根据权利要求4所述的一种明厨亮灶场景智能检测系统， 其特征在于， 所述人工智能 算法平台基于视觉技术， 实现对 人员衣着穿戴、 违规行为和上岗情况， 环境卫生和安全风险 以及视频监控摄 像头设备异常情况的智能检测； 动态上传和部署新的机器视觉算法， 可以基于算法的调用情况和底层计算资源的占用 情况实现负载均衡。 6.根据权利要求5所述的一种明厨亮灶场景智能检测系统， 其特征在于， 所述低代码视 频分析平台基于低代码技术， 实现人工智能算法和摄像头的灵活绑定和动态调度， 通过图 形界面对需识别的目标和行为特 征进行动态设置 。 7.根据权利要求6所述的一种明厨亮灶场景智能检测系统， 其特征在于， 所述低代码视 频分析平台可以从所述视频监控管理平台中获取视频流数据， 并对获取的视频流数据进 行 解码抽帧得到短视频或单帧图像； 将所述短视频或单帧图像通过网络传送到所述人工智能算法平台， 并从所述人工智能 算法平台获取检测结果。 所述低代码视频分析平台可以将视频流和所述检测结果叠加并转 发至所述明厨亮灶管控平台。 8.一种明厨亮灶场景智能检测装置， 其特征在于， 包括： 至少一个存储器和至少一个处 理器； 所述至少一个存 储器， 用于存 储机器可读程序；权　利　要　求　书 1/2 页 2 CN 115243010 A 2所述至少一个处理器， 用于调用所述机器可读程序， 执行权利要求1至6中任一所述的 方法。权　利　要　求　书 2/2 页 3 CN 115243010 A 3