ICS 65.020.20 CCS B 39 DB3305 浙 江 省 湖 州 市 地 方 标 准 DB3305/T 187—2021 白叶一号茶园管理技术规范 2021-03-23 发布 湖州市市场监督管理局 2021-04- 01 实施 发布 DB3305/T 187—2021 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 育苗 .............................................................................. 1 5 建园 .............................................................................. 1 5.1 建园规划 ...................................................................... 1 5.2 建园顺序 ...................................................................... 1 5.3 建园要求 ...................................................................... 2 6 定植 .............................................................................. 2 6.1 6.2 6.3 6.4 底肥 .......................................................................... 时间 .......................................................................... 密度 .......................................................................... 栽种 .......................................................................... 2 2 2 2 7 树冠管理 .......................................................................... 2 7.1 定型修剪 ...................................................................... 2 7.2 重修剪 ........................................................................ 2 8 肥水管理 .......................................................................... 2 8.1 施肥管理 ...................................................................... 2 9 主要病虫草害防控 .................................................................. 3 9.1 防控原则 ...................................................................... 3 9.2 草害防控 ...................................................................... 3 I DB3305/T 187—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由湖州市农业农村局提出。 本文件由湖州市农业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：湖州市农业科技发展中心、安吉县大雾山茶场、安吉县农业农村局茶叶站、安吉 县雅思茶场。 本文件主要起草人:柳丽萍、钱文春、臧聪、陈锁、潘元清、卓超、白艳、钟心尧、钱虹、吴震、 薛勇、武肖、邱芬、陈茗烟、杨纪平、彭珏。 II DB3305/T 187—2021 白叶一号茶园管理技术规范 1 范围 本文件规定了白叶一号茶园的育苗、建园、定植、树冠管理、肥水管理和主要病虫草害防控等要求。 本文件适用于以白叶一号茶树品种建园的茶园管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文 件。 GB 11767 茶树种苗 GB/T 20354 地理标志产品 安吉白茶 NY/T 2019 茶树短穗扦插技术规程 NY/T 5018 茶叶生产技术规程 DB 3305/T 93 生态茶园建设与管理技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 白叶一号 Baiye Yihao 安吉白茶茶树品种。灌木型，中叶类，主干明显，叶长椭圆型，叶尖渐突斜上，叶身稍内折，叶面 微内凹，叶齿浅，叶缘平，中芽种，春季新芽玉白，叶脉绿色，叶质薄，气温高于23℃时叶色渐转花白 至绿色。 [来源：GB/T 20354，4.1] 4 育苗 白叶一号茶苗繁育参照 GB 11767 和 NY/T 2019。 5 建园 5.1 建园规划 按照DB 3305/T 93的要求。 5.2 建园顺序 1 DB3305/T 187—2021 应按“开垦、道路、排水沟、等高种植行”的顺序建园。 5.3 建园要求 5.3.1 道路 陡坡操作路宜为之字形，道路宜到顶，便于肥料运输和收集茶叶。 5.3.2 排水沟 排水沟依地势开，宜间距25 m～30 m一条。 6 定植 6.1 底肥 按等高线开种植沟，深约50 cm，宽约50 cm，种植沟内施底肥，每公顷施栏肥或青草等有机肥30 t～50 t，加饼肥1.5 t～2.0 t，施后覆土，间隔半月后种植。 6.2 时间 春季定植：2 月中旬～3 月上旬；秋季定植：10 月下旬～11 月下旬。 6.3 密度 宜单行种植，行距约130 cm～140 cm，株距约30 cm，每穴茶苗2株。 6.4 栽种 栽植时覆土至根颈处压紧，不宜将颈的部分埋入土中。随即浇足“定根水” ，并培土，不得在茶树 周边形成水坑。 7 树冠管理 7.1 定型修剪 定型修剪一般分三次完成，第一次，在茶苗移栽定植时进行，高度控制15 cm，宜留4～6叶；第二 次在第二年春季，在第一次剪口（定植）上提高10 cm～15 cm；第三次在第三年春茶时进行，在前次剪 口基础上提高10 cm～15 cm。 7.2 重修剪 重修剪每年进行1次，时间宜在春茶后（4月底～5月上旬）进行。离地40 ㎝～55 ㎝修剪，控制花、 果。 8 肥水管理 8.1 施肥管理 8.1.1 施肥时间 2 DB3305/T 187—2021 追肥时间分别是2月中下旬（幼龄茶园），5月上旬，6月上旬～8月上旬；基肥时间为9月下旬～10 月中下旬。 8.1.2 施肥类别 施肥分基肥和追肥分次使用，基肥采用开沟施肥或机械深施。在春茶采摘后追施一次。有水肥一体 化设施的茶园可开展水肥一体化施肥。 8.1.3 施肥比例 按化肥总氮量的40%～50%作基肥，50%～60%作追肥；有机肥、磷肥和钾肥等全部作基肥。 8.1.4 施肥量 2 2 2 2 商品有机肥300kg/666.7m ～500 kg/666.7m 或饼肥150 kg/666.7m ～200 kg/666.7m 。配施化肥， 2 2 2 2 施氮肥（N）10 kg/666.7m ～12 kg/666.7m ，磷肥（P2O5）3 kg/666.7m ～4.5 kg/666.7m ，钾肥（K2O） 2 2 4.5 kg/666.7m ～6 kg/666.7m 。 8.1.5 水分管理 应防积水，及时进行清沟和排水。 9 主要病虫草害防控 9.1 防控原则 “以防为主，综合防治”，综合运用农业、生物、物理、化学等各种防治措施创造不利于有害生物 滋生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持茶园生态系统的平衡和生物的多样性。 防控方法参照 NY/T 5018执行。 9.2 草害防控 对有益草进行留养，如金毛茸草、鼠曲草等，参照 DB 3305/T 93执行。结合中耕除去杂草，采用 人工或机械除草。春茶后的修剪枝条可铺茶行，减少杂草生长。 _________________________________ 3