ICS 03.080.30 DB5120 A 16 四 川 省 （ 资 阳 市 ） 地 方 标 准 DB5120/T 7—2021 乡村旅游特色民宿 服务质量等级划分 2021 - 12 - 10 发布 资阳市市场监督管理局 2022- 01- 10 实施 发 布 DB5120/T 7—2021 目  次 前 1 2 3 4 5 6 7 言.................................................................................................................................................... II 范围................................................................................................................................................... 1 规范性引用文件................................................................................................................................ 1 术语和定义........................................................................................................................................ 1 基本要求............................................................................................................................................2 民宿等级划分.................................................................................................................................... 3 等级划分内容.................................................................................................................................... 3 等级评定............................................................................................................................................7 I DB5120/T 7—2021 前   言 本文件依据 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则》编写。 本文件规定了资阳市乡村旅游特色民宿的评定条件和基本要求，用于在资阳市行政区域内开展经营 的乡村旅游特色民宿。 本文件由资阳市文化广播电视和旅游局提出并归口。 本文件起草单位：资阳市文化广播电视和旅游发展中心、资阳市文化馆。 本文件起草人：张泽淼、宋小群、张竞玮、雷莉、涂勇、刘莉、李琳。 本文件首次发布。 II DB5120/T 7—2021 农家乐、乡村酒店 服务质量等级划分 1 范围 本文件规定了资阳市乡村旅游特色民宿术语和定义、基本要求、民宿等级划分、等级划分内容、等 级评定。 本文件适用于在资阳市行政区域内正式营业的各类乡村旅游民宿，包括但不限于客栈、庄园、宅院、 驿站、山庄等。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 8978 污水综合排放标准 GB 14934 食品安全国家标准 消毒餐（饮）具 GB 18483 饮食业油烟排放标准 GB/T 18973 旅游厕所质量等级的划分与评定 GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1部分：通用符号 GB/T 10001.2 公共信息图形符号 第2部分：旅游休闲符号 GB 50016 建筑设计防火规范 GB 50039 农村防火规范 GB 50222 建筑内部装修设计防火规范 CJJ/T 102-2004 城市生活垃圾分类及其评价标准 LB/T 065-2019 旅游民宿基本要求与评价 3 术语和定义 3.1 乡村旅游特色民宿（rural homestay inn） 乡村旅游特色民宿是指利用乡村闲置资源，乡村民宿主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文 化与生产生活方式的小型住宿设施。 。 3.2 民宿主人（owner and/or investor） 民宿业主或经营管理者。 3.3 1 DB5120/T 7—2021 主题特色（theme feature） 主题特色是对民宿文化的高度概括，揭示酒店文化的基本思想、基本观点，它将酒店中有形的和无 形的文化特色，通过精炼的语言表述出来。 3.4 产品特色（product feature） 产品特色主要指民宿核心产品如客房、餐饮等或其他反映民宿个性的代表性产品，与其它民宿相比所具 备的独特文化韵味。 3.5 服务特色（service feature） 服务特色是人们经过亲身体验后才能感知到的民宿文化氛围，如：民宿的核心价值观、企业精神、 管理制度、员工行为、服务流程等。 4 基本要求 4.1 经营要求 4.1.1 按照法律法规取得相关有效证件，持证经营。 4.1.2 土地和房屋的产权、使用权明晰，且合法有效，符合《中华人民共和国民法典》规定。 4.1.3 建筑及构筑结构安全牢固，无安全隐患。 4.1.4 空气质量应符合 GB 3095 规定的二类区及以上标准，环境噪声限值应不低于 GB 3096 1 类声环境 功能区的规定。 4.2 场地要求 4.2.1 经营场地应符合本辖区内的土地利用总体规划、城乡建设规划、所在地旅游民宿发展有关规划。 4.2.2 应符合周边世界遗产地、饮用水水源保护区、自然保护区、风景名胜区、地质公园、重点文物 保护单位等保护规划要求。 4.2.3 远离滑坡、泥石流、洪水等自然灾害易发区，无公共安全隐患。 4.2.4 房屋建筑不得占用公路建筑控制区、水利红线，不得破坏林地。 4.2.5 不应在地下室或半地下室、违章建筑、临时搭盖的设施和已纳入土地房屋征收范围等区域内开 设民宿。 4.2.6 单幢建筑或者单个经营主体客房数量原则上应不超过 14 间，建筑面积不超过 800 ㎡，乡村建 筑层数不超过 4 层（含）。 4.3 4.3.1 4.3.2 4.3.3 4.3.4 求。 4.4 2 基础设施要求 交通设施完善，道路能满足宾客的进入及出行需求。 有稳定的供水、供电、供暖及排污系统，通信通讯设施完善畅通。 厕所布局合理，均为水冲式或生态厕所，干净整洁、无异味。 建设运营应因地制宜，采取节能环保措施，废弃物排放符合 GB 8978、GB 18483、CJJ/T 102 要 接待服务要求 DB5120/T 7—2021 4.4.1 4.4.2 4.4.3 4.4.4 4.4.5 4.4.6 4.4.7 4.4.8 4.4.9 4.5 具备经营和服务接待的基本设施，能提供咨询、接待、支付、入住、离店、投诉等相关服务。 经营者应公示民宿证照、客房价格等信息，明码标价，质价相符。 直接为宾客提供服务的从业人员应具有本年度健康体检证明，持证上岗。 生活饮用水（包括自备水源和二次用水）应符合 GB 5749 规定。 食品安全应符合《中华人民共和国食品安全法》相关要求。 餐饮卫生条件应符合 GB 14934《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求。 公共场所环境卫生应符合 GB 37488 要求。 应有布草、餐饮具等公用物品的清洗、消毒设施设备。 应有对蚊、蝇、蟑螂、鼠等病媒生物孳生地进行治理的措施。 安全管理要求 4.5.1 应明确民宿经营者为公共安全、消防安全及食品安全等的第一责任人。 4.5.2 消防安全应符合 GB 50016、GB 50039 和《农家乐（民宿）建筑防火导则（试行）》等相关要求。 4.5.3 建筑装修应符合 GB 50222，禁止采用可燃、易燃装修材料，客房每 25 ㎡应至少配备一具 2kg 水基型灭火器或 ABC 干粉灭火器。 4.5.4 每间客房均应按照住宿人数每人配备手电筒、逃生口罩或消防自救呼吸器等设施，并应在明显 部位张贴疏散示意图。 4.5.5 应设置独立式烟感火灾探测报警器，安全出口、楼梯间、疏散走道应设置保持视觉连续的灯光 疏散指示标志，楼梯间、疏散走道应设置应急照明灯。 4.5.6 住宿登记系统接入公安系统，并按照公安部“四实”（实名、实数、实情、实时）要求，对持 有效身份证件（居民身份证、护照等）入住的宾客信息登记、上传。 4.5.7 治安管理应符合《中华人民共和国治安管理》、《中华人民共和国反恐怖主义法》、《旅馆业 治安管理办法》和当地民宿治安管理的有关规定。 5 民宿等级划分 5.1 等级 资阳市乡村旅游特色民宿的服务质量等级划分为三个等级，由低到高分别为丙级、乙级、甲级（经 济型、舒适型、精品型）。 5.2 方法 评定办法具体依照《资阳市乡村旅游特色民宿服务质量等级划分》的相关要求，从乡村旅游特色民 宿的经营场地、接待设施、服务要求、主题特色、经营与管理 5 个方面进行评定打分，总分为 1000 分；丙级（经济型）、乙级（舒适型）、甲级（精品型）乡村旅游特色民宿的得分分别不少于 700 分、 800 分、900 分。 6 等级划分内容 6.1 经营场地 6.1.1 6.1.1.1 6.1.1.2 外部环境 拥有山水园林，田园色彩浓厚，植物与环境配置得当，有特色、效果好。 生态环境良好，空气质量符合 GB 3095 规定的二级及以上标准。 3 DB5120/T 7—2021 6.1.1.3 6.1.2 交通组织 6.1.2.1 6.1.2.2 6.1.2.3 6.1.2