ICS 65.020.20 B 004 45 5 广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准 CCS DBB45/T 234 45—2021 苹 种质资资源鉴 苹婆种 鉴定技 技术规规范 Technical Specification for eevaluating germp plasm of Sterculia nobillis th Smit 布 2021-007-27 发布 -08-31 实施 实 2021- 广西壮 壮族自治区 区市场监督 督管理局 发 布 目 次 — DB45/T 2345 2021 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 要求 ............................................................................... 2 4.1 鉴定样本 ....................................................................... 2 4.2 鉴定内容 ....................................................................... 2 5 鉴定方法 ........................................................................... 3 5.1 植物学性状 ..................................................................... 3 5.2 生物学性状 ..................................................................... 6 5.3 果实性状 ....................................................................... 8 5.4 DNA 分子标记 ................................................................... 11 5.5 抗逆性状 ...................................................................... 11 5.6 抗病虫性状 .................................................................... 12 I 前 言 — DB45/T 2345 2021 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由崇左市市场监督管理局提出并宣贯。 本文件由广西农业种植业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：广西南亚热带农业科学研究所。 本文件主要起草人：周婧、卓福昌、李文砚、韦优、黄丽君、罗培四、周彩霞、卢美瑛、孔方南、 赵静、蒋娟娟、唐景美、韦雪英、卢艳春、杨志强、徐健、韦巧云。 II — DB45/T 2345 2021 苹婆种质资源鉴定技术规范 1 范围 本文件规定了苹婆[Sterculia nobilis Smith]种质资源鉴定的技术要求和方法。 本文件适用于苹婆种质资源的植物学性状、生物学性状、果实性状、遗传性状、抗逆性状及抗病虫 性状的鉴定，亦可供苹婆植物性状描述及同属其它种的资源鉴定参考执行。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.9 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定 GB 5009.86 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定 GB/T 12316 感官分析方法“A”-非“A”检验 NY/T 2594 植物品种鉴定 DNA分子标记法 总则 NY/T 2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法 NY/T 2742 水果及制品可溶性糖的测定 3,5-二硝基水杨酸比色法 3 术语和定义 3.1 下列术语和定义适用于本文件。 苹婆 sterculia nobilis smith 名频 九层皮 凤眼 七姐 潘 等 名为Pimpon,Pimpu 拉丁名为Sterculia nobilis Smith 为梧桐 多年 乔木 原产 我 华 地区 东 建 贵州 台湾等省 区 干 类蒴 以 仁为 3.2 苹婆种质资源 sterculia nobilis smith germplasm resources 野 近缘野 地 选育 系 材料 他 3.3 植物学性状 botanical character 相 之间特 较明显且易 区 株 根 茎 叶 花 等器 形态特征 3.4 苹婆，别 婆、 、 果、 果和 安果 ，英文 ， ， 科苹婆属 生 ； 于 国 南 ，主要分布于广 、广西、福 、 云南、 和 （ ）；果实属 果 果，主要 种 食用部分。 苹婆种质资源包括 生种、 对于苹婆不同种质 。 生种、 方品种、 有的 品种、品 、遗传 和其 。 于 分的植 、 、 、 、 、果实、种子 官的 蒴果分果 capsule 由两个或两个以上心皮合生雌蕊发育而成，果实成熟后心皮分离成多个果着生于同一果柄上。 1 — DB45/T 2345 2021 3.5 生物学性状 biological character 相对于苹婆不同种质之间与环境相关的具有较明显且易于区分的植株、根、茎、叶、花、果实、种 子等器官的生长习性。 3.6 果实性状 fruit characteristics 相对于苹婆不同种质之间具有较明显且易于区分的果实和种子的形状、大小、颜色等外观性状以及 质地、口感风味、营养成份等内在品质。 3.7 遗传性状 heritable character 指苹婆种质资源个体由于遗传差异导致其在形态、生长、结构、生理、生化等方面所具有的区别性 特征。 3.8 DNA 分子标记 DNA molecular marker 3.9 指能反映苹婆种质资源个体或种群间基因组中某种差异的特异性DNA片段。 抗逆性状 resistant characters 指苹婆种质资源具有的抵抗不利环境的某些性状，包括抗寒性、抗旱性、抗涝性等。 3.10 抗病性 disease resistance 指苹婆种质资源通过自身的组织结构、生理生化特性或主动保卫反应所表现出的对病原物抗侵入、 抗扩展或抗繁殖的特性，包括煤烟病抗性、炭疽病抗性、果腐病抗性等。 3.11 抗虫性 insect resistance 指苹婆种质资源在害虫为害较严重的情况下，其中某些种质能避免受害、耐害、或虽受害而有补偿 能力的特性，包括饰边裂木虱抗性、大灰象鼻抗性、黄带小叶蝉抗性、桃蛀螟抗性等。 4 要求 4.1 鉴定样本 样本应采自生长正常且达到稳定结果树龄的植株。 4.2 鉴定内容 鉴定内容见表1。 2 —2021 DB45/T 2345 表1 性状状 植物学性性状 生物学性性状 果实性性状 遗传性性状 抗逆性性状 抗病虫性性状 5 苹 苹婆种质资源 源的鉴定内容 鉴定项目 鉴 干光滑度、树干干颜色、嫩枝颜 颜色、叶柄颜色 色、叶片形状、、叶尖形状、叶基形状、叶 树姿、树树形、根、树干 脉对数、嫩叶颜色、老 老熟叶片颜色、叶面形态、花 花序形状、花朵 朵类型、花萼裂裂片、花萼茸毛 毛、花萼颜色、 花朵开放放顺序、蒴果分 分果数。 新梢老熟期、一一年生秋梢长度 度、一年生秋梢 梢粗度、老熟枝枝条节间长度、叶柄长度、 树势、新新梢萌发期、新 叶片长度度、叶片宽度、花序长度、花花序宽度、花序 序支轴数、花性 性比例、坐果率率、初花期、盛花期、末花 期、外围围枝成花率、内 内膛枝成花率、有无多次开花 花、果实成熟期 期、单株产量。 穗重、单单穗果数、果柄 柄长度、果柄粗粗度、果实形状 状、单果重、果 果实纵径、果实实横径、果实侧 侧径、果荚厚 度、成熟熟外果荚颜色、成熟内果荚颜颜色、果实种子 子数、出种率、 、种皮颜色、种种子形状、单种 种重、种子纵 径、种子子横径、种脐形 形状、种脐大小小、种仁颜色、 、种仁质地、种 种仁风味、可食食率、可溶性固形物含量、 可溶性糖糖含量、可溶性 性淀粉含量、维维生素C含量、蛋白质含量。 DNA分子标标记。 抗寒性、抗旱性、抗涝 涝性。 抗病性、抗虫性。 鉴定方法 5.1 植物学性状 5.1.1 树姿 5.1.2 树形 正常成年植株 株3株～5株，测测量三个基部 部主枝中心轴 轴线与主干夹夹角。依据夹 夹角的平均值 值 选取取有代表性正 确定树姿姿。分为：a)) 直立（＜330°）；b）半开张（≥30°，＜60°）；c）开开张（≥60°）。 采用用5.1.1的样本 本，参照图11，观察植株的自然树冠形 形状。分为：a) 圆形；bb) 半圆形；c) 圆锥形； d) 阔圆形；e) 不规 规则形。 aa) 圆形 b) 半圆形 c) 圆锥形 d) 阔圆形 e) 不规则 则形 图 1 树形 树 5.1.3 根 扫描仪对根系系进行检测，计算出侧根 根数量，确定定侧根发达程 程度。分为： 采用用5.1.1样本，利用根系扫 a) 发达（≥20条）；b) 中等（ （≥10条，＜＜20条）；c) 不发达（＜ ＜10条）。 3 —2021 DB45/T 23445 5.1.4 树干 干光滑度 5.1.5 树干 干颜色 5