ICS 97.195 CCS Y88 肇 4412 庆 市 地 方 标 准 DB4412/T 11—2021 地理标志产品 端砚 Product of geographical indication―Duanxi inkstone 2021-12-10 发布 2022-01-01 实施 肇庆市市场监督管理局 发 布 DB4412/T 11—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件根据原国家质量监督检验检疫总局令第78号《地理标志产品保护规定》及GB/T 17924《地理 标志产品标准通用要求》制定。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由肇庆市市场监督管理局提出并归口。 本文件起草单位：肇庆市端砚协会、肇庆市七星名砚厂、肇庆市端州区程良端砚工艺行、肇庆市标 准化计量协会、端州区研砚端砚厂。 本文件主要起草人：刘演良、梁宏健、王建华、黄伟洪、梁思勇、程振良、潘清、李志强、杨智麟、 程柱开、蔡三洪、张钊、张民、陈光志、叶坤盛。 I DB4412/T 11—2021 地理标志产品 端砚 1 范围 本文件规定了端砚的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、原材料、工艺、要求、试验 方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护的规定》批准保护的端砚。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 9966.3 天然石材试验方法 第3部分：吸水率、体积密度、真密度、真气孔率试验 GB/T 34852 文房四宝 石砚 QB/T 1751 石砚 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 端砚 duanxi inkston 以肇庆市行政区域内的砚石为原材料，经工艺加工制作而成具有研墨功能或观赏性的砚台。 3.1.1 紫端砚 purple duanxi inkstone 用含铁质的泥板岩制作的端砚，石色以紫色为基色。 3.1.2 绿端砚 green duanxi inkstone 用泥质白云岩制作的端砚，石色以绿色为基色。 3.2 石品花纹 stone pattern 端砚石上由天然石色和纹理构成的花纹。见附录A。 3.3 规格端砚 specification duanxi inkstone 是指经过工艺加工具有一定几何形状的端砚，如长方形、正方形、圆形、菱形、椭圆形等端砚。 3.4 异形端砚 heteromorphic duanxi inkstone 是指规格端砚以外按异形或自然石料形状经过工艺加工的各种造形的端砚。 4 地理标志产品保护范围 2 DB4412/T 11—2021 端砚地理标志产品保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准 的范围，即肇庆市现辖行政区域。见附录 A。 5 产品的分类 5.1 按端砚石种类分 紫端砚和绿端砚。 5.2 按外形分 规格端砚和异形端砚。 5.3 按用途分 实用砚和观赏砚。 6 原材料 6.1 产地 产自肇庆市行政区域内的砚石。 6.2 特性 发墨好、石质细嫩、温润、有韧性、适宜雕琢。 7 工艺 应符合下列的工艺加工流程图: 采石→维料（选料）→设计→雕刻→打磨→配盒→上蜡→检验→包装 8 要求 8.1 感官指标 8.1.1 砚池和砚堂 手感平滑，无裂痕和明显划痕。砚堂不应凹凸不平，其面积实用砚不应小于端砚总面积的 1/2，观 赏砚不应小于端砚总面积的 1/3。 8.1.2 造型、布局 美观大方，因材施艺，合理适用。 8.1.3 图饰 优美，具有民族传统风格和地方文化特色。 8.1.4 雕刻 3 DB4412/T 11—2021 线条准确流畅、物像清晰，层次分明，雕刻精美。 8.2 物理特性 应符合表1的要求。 表1 物理特性 项 目 硬度（肖氏） 体积密度，g/cm 3 吸水率，% 要 求 紫端砚 绿端砚 30.0～80.0 25.0～63.0 2.30～2.85 2.70～2.95 0.03～0.35 3 发墨量，mm /min ＞5 8.3 石材天然放射性核素限量 端砚中天然放射性核素镭-226、钍-232、钾-40放射性比活度应同时满足内照射指数（IRa）小于或 等于1.0和外照射指数（Ir）小于或等于1.0。 8.4 标识 标识内容应清晰。 9 试验方法 9.1 感官指标 手感目测。 9.2 硬度 用肖氏硬度计测量，每块试样在砚堂处测5个～15个点，最大与最小读数取其平均值。测点间距与 试样边沿距离不得小于5mm。 9.3 体积密度 按 GB/T 9966.3规定的方法测定。 9.4 吸水率 按 GB/T 34852规定的方法测定。 9.5 发墨量 按 QB/T 1751 规定的方法测定。 9.6 石材天然放射性核素限量 按GB/T 34852规定的方法测定。 10 检验规则 4 DB4412/T 11—2021 10.1 出厂检验 10.1.1 成品出厂前须经企业检验部门检验，签发合格证后方可出厂。 10.1.2 出厂检验项目：8.1、8.4。 10.2 型式试验 10.2.1 有下列情况之一时，应进行型式试验： a）新产品投产; b）相关监督管理部门提出要求时。 10.2.2 型式试验项目包括要求全部项目。 10.3 组批 对于规格砚，同一原料、相同工艺制作的端砚为一个组批，从相同组批中随机抽取 2 个作为检验 试样；对于随形砚，单一端砚即为 1 个组批的检验试样。 10.4 抽样 在成品库中每批随机抽取2个。 10.5 判定规则 10.5.1 出厂检验项目应符合本文件要求。当某项指标不符合要求时，可以加倍抽样复检;复检结果仍 不符合要求则判为不合格品。 10.5.2 购销双方对产品质量发生争议时，应由双方共同抽样后，交仲裁机构检验，以仲裁机构的检验 结果为准。 11 标志、包装、运输、贮存 11.1 标志 包装应标明下列内容：产品名称、规格尺寸、厂名、厂址、生产日期、产品标准号、原产地域名称、 原材料的名称和地域、地理标志产品专用标志。 11.2 包装 产品包装结构合理，坚实。 11.3 运输 运输过程中，轻装轻卸，防压、防冲击、防震、防潮、防晒。 11.4 贮存 产品应存放于通风、清洁的仓库中。 5 DB4412/T 11—2021 A B B C 附 录 A （规范性） 地理标志产品保护范围图 地理标志产品端砚的保护范围为肇庆市现辖行政区域，见图A.1。 图 A.1 地理标志产品保护范围图 6 DB4412/T 11—2021 C D 附 录 B （资料性） 端砚的石品花纹 端砚的石品花纹见表B.1。 表 B.1 端砚的石品花纹 7 DB4412/T 11—2021 8 DB4412/T 11—2021 9 DB4412/T 11—2021 10 DB4412/T 11—2021 11 DB4412/T 11—2021 12 DB4412/T 11—2021 13 DB4412/T 11—2021 14 DB4412/T 11—2021 15 DB4412/T 11—2021 16 DB4412/T 11—2021 17 DB4412/T 11—2021 18 DB4412/T 11—2021 19