ICS CCS 65.020.20 B 661 45 4 广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准 DBB45/T 234 46—2021 油梨栽 油 栽培技 技术规 规程 Technical cod de for cuultivating Perse ea americcana Mill. 2021-007-27 发布 布 -08-31 实施 实 2021- 广西壮 壮族自治区 区市场监督 督管理局 发 布 前 言 — DB45/T 2346 2021 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由广西崇左市市场监督管理局提出并宣贯。 本文件由广西农业种植业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：广西南亚热带农业科学研究所。 本文件主要起草人：汤秀华、王文林、郑树芳、覃振师、黄浪、陈海生、何铣扬、许鹏、谭秋锦、 韦媛荣、贺鹏、黄锡云、谭德锦、莫庆道、宋海云、张涛、韦哲君、钟剑章、周春衡。 II — DB45/T 2346 2021 油梨栽培技术规程 1 范围 本文件规定了油梨(Perseaamericana Mill.)栽培的技术要求，给出了主要病虫害的防治方法。 本文件适用于广西壮族自治区行政区域内的油梨生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321.1～8321.9 农药合理使用准则（一）～（九） NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 园地选择与规划 4.1 园地选择 4.1.1 气候条件 适宜年均温度21 ℃～23 ℃，最冷月均温度≥13.5 ℃，极端最低温≥0 ℃，年降雨量1 000 mm～2 000 mm，1月～5月降雨量≤380 mm，无台风地区或受台风影响小的地区。 4.1.2 土壤条件 沙壤土，土壤土层深度在1.0 m以上，地下水位1.5 m以下，pH 4.5～6.0。 4.1.3 地形地势 适宜坡度在20°以下、排水良好的土地上种植。 4.1.4 灌溉水 应符合GB 5084规定。 1 — DB45/T 2346 2021 4.1.5 环境空气 应符合NY/T 5010 规定。 4.2 园地规划 4.2.1 小区 园地面积较大时，可划分若干作业小区，小区面积为2 hm ～4 hm 。缓坡地采用长方形小区；山区 地形复杂的，采用近似长方形或长边沿等高线的小区。 2 2 4.2.2 道路系统 根据园地的地形地势以及面积的大小，设若干条主干道、支干道、机耕路。主干道贯通全园，宽4 m～ 6 m，支干道宽2.5 m～3.5 m，根据小区地貌设计机耕路，机耕路与支干道、主干道相连，路面宽2 m。 4.2.3 排灌系统 4.2.3.1 灌溉系统 根据灌溉条件采用不同灌溉方式。推荐果园建立喷灌或滴灌系统，进行水肥一体化管理。缺乏灌溉 条件的小区应配备蓄水池，可建立永久的或者可拆卸的蓄水池。 4.2.3.2 排水系统 排水系统按果园地形规划设计总排水沟和支排水沟，畦沟连通支排水沟。 山地果园，设深、宽各 0.7 m～1 m 上下拦洪沟、区间区内排水沟、梯地的背沟均与总排水 沟相互连接排水。总排水沟宽 2 m，深 1 m～1.2 m，尽可能与山涧原有的自然冲沟连接。 4.2.3.2.3 平地果园，环绕果园的周围排水沟排水或穿插园内的内部排水沟，纵横交错连接而成。 4.2.3.2.1 4.2.3.2.2 5 品种选择 品种的选择应以区域化、良种化为基础，结合当地自然条件和种植主要目的，选择适合本地的优良 品种种植，宜选择花期相遇的 A 型花和 B 型花品种相互搭配，推荐Hass、Pinkerton、桂研10号、桂垦 大2号搭配Miguel、Ettinger、Tonnage种植。A、B 型花品种可按5：1进行搭配。 6 种植 6.1 苗木质量要求 用营养袋苗。 砧穗亲和良好，嫁接口上下平滑，愈合良好，无隆起或瘤状肿大，或因解绑过迟引起的苗干缢 缩、新梢短弱和叶片黄化现象。 6.1.3 苗木植株发育正常，生长健壮，叶色浓绿。嫁接口离地面 15 cm～20 cm、苗木高大于或等于 60 cm、嫁接口处茎粗大于或等于 1.2 cm。 6.1.4 苗木根系发达，侧根、须根多。 6.1.5 无机械损伤及检疫性病虫害或其它严重病虫害。 6.1.1 6.1.2 2 — DB45/T 2346 2021 6.2 种植准备 挖规格为长、宽、深分别为1 m×1 m×0.6 m的种植穴，风化 25 d～35 d 回穴，穴底先放20 cm 厚的 表土，再将有机质 20 kg ，过磷酸钙 1 kg 和其余表土拌匀回填至地面，用细表土筑成高出地面 30 cm 、 直径 1 m 的树盘。 6.3 种植密度 株行距以5 m×(7 m～8 m)为宜，亩植17～19 株。具体种植密度可根据不同品种、地势和土壤肥力及 栽培管理水平而定。 6.4 种植时间 春植：2～4月；秋植：10～11月。 6.5 种植方法 种植时除去营养袋，以细土回填至苗木根颈处，从四周向中心轻轻压实。最后淋足定根水，树盘用 杂草、木屑等覆盖保水。种植后视天气情况及时淋水，保持树盘湿润，遇大雨要注意排水。 7 水分管理 连续10 d 以上的晴天应灌溉，有条件的果园可安装微喷灌、滴灌、结合水肥一体化等节水灌溉设施。 雨季要做好果园排水工作。 8 施肥管理 8.1 施肥原则 按NY/T 496要求执行。限制使用含氯复合肥。宜采用撒施、淋施或浅沟施肥，浅沟深度不宜超过10 cm 。 8.2 幼树施肥 种植后第 1 年施用尿素，2 个月施 1 次，0.1 kg/株，越冬前增施 1 次磷钾肥，0.03 kg/株～0.04 kg/株。 8.2.2 种植后第 2 年，施用复合肥，N:P O :K O= 1.5:0.5:1.5 ，1 年施肥 3 次，株施 0.2 kg。旱季兑水 淋施，雨季则在树盘外围挖浅沟施下。 8.2.1 2 5 2 8.3 结果树施肥 花前肥，在每年 2 月前施下，株施腐熟有机肥 20 kg～25 kg，钙镁磷肥 1 kg。 稳果肥，在第二次生理落果前施下，每株施复合肥 1.5 kg（N:P O :K O= 1.0:2.0:2.5）。 果实膨大肥，在 6 月下旬施下，每株施复合肥 1.5 kg（N:P O :K O=1.0:2.0:2.5）。 采后肥，在 9 月～11 月施，在果实采收后即施下，每株施复合肥 2 kg～3 kg（N:P O :K O= 2.5:0.6:0.9）。 8.3.1 8.3.2 8.3.3 8.3.4 2 5 2 5 2 2 2 5 2 9 花果管理 9.1 花期放蜂。 3 — 9.2 谢花后见小果时叶面喷施磷酸二氢钾或亚磷酸钾，15 d～20 d 喷施 1 次，喷施 2 次～3 次。 9.3 在第二次生理落果后进行。选择果皮薄、光滑品种，套袋前 1 d～2 d 全园喷药 1 次，选择白色纸 袋于晴天露水干后进行套袋。 DB45/T 2346 2021 10 整形修剪 10.1 幼树整形修剪 10.1.1 10.1.2 10.1.3 10.1.4 10.1.5 在主干 0.8 m～1 m 处截顶，促使分枝。 新梢抽出后选留 2 条～3 条分布均匀、生长健壮的枝条为主枝，其余枝梢抹除。 待主枝老熟后再行短截，每条主枝培养 2 条副主枝，初步形成合理的骨干支架。 对侧枝生长旺盛的品种可进行 3 次～5 次短截，促使分枝。 对树冠特别空的部位主枝短截，促使分枝。 10.2 结果树整形修剪 10.2.1 10.2.2 10.2.3 对初结果树的修剪要以轻剪为主，剪去病虫枝、下垂纤弱枝、重叠荫蔽枝和干枯枝等。 对于一些交叉、严重荫蔽的枝干，可以疏剪或轮换回缩修剪，改善树冠的通透性。 丰产树修剪则以维持树形结构与冠幅为主。 11 病虫害防治 11.1 防治原则 积极贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。以农业和物理防治为基础，提倡生物防治，按照病 虫害的发生规律和经济阈值，科学使用化学防治技术，有效控制病虫危害。 11.2 农业防治 严禁从疫区调入种子、种苗和接穗；选用抗病品种；加强肥水管理，增施有机肥，平衡施肥和科学 灌水，增强树势，提高树体自身抗病虫害的能力；合理修剪，清洁果园，及时修剪病虫造成的干枯枝条 并集中烧毁，减少田间病虫侵染源；雨季排水。 11.3 物理防治 使用诱虫灯、蓝色板、黄色板、白色板等诱杀害虫；采用果实套袋技术，防治病虫侵害；利用昆虫 性外激素（性诱剂）诱杀害虫或干扰成虫交配。 11.4 生物防治 利用害虫天敌及限量使用生物药剂和昆虫生长调节剂来防治。 11.5 化学防治 按照GB/T 8321.1～8321.9、NY/T 1276要求合理使用化学药剂。油梨主要病虫害防治措施参见附录A、 附录B。 4 — DB45/T 2346 2021 12 采收 根据果实成熟度、用途、市场需要决定采收时期。果实成熟度判断可依据不同品种的果实发育期 来推算，或从外观形态判断，成熟的果实：停止增大，发育饱满，果柄变粗，种子松动，摇动有回响。 12.2 采收宜在晴天上午露水干后。 12.3 用枝剪从果柄基部把果实剪下，挂果部位过高可用人字梯或带网兜的专用采果剪进行采收，有条 件的可以使用升降平台进行采果作业。 12.1 5 — DB45/T 2346 2021 A A 附 录 A （资料性） 油梨主要病害及其防治方法 油梨主要病害及其防治方法见表A.1。 表A.1 油梨主要病害及其防治方法 药剂防治 病害 其他防治方法 名称 樟疫霉根 腐病 推荐使用种类与浓度 40%三乙膦酸铝可湿性粉剂 200 倍液 70%敌克松可湿性粉剂 1 000 倍液 77%氢氧化铜可湿性粉剂 500 倍～700 倍液 方法 灌根或 选用抗病砧木，防止果园积水，在管理中避免 喷施 伤根，多施有机肥 喷施 清除果园内发病枝条，剪除病叶，消除传染源 40%咪鲜胺水乳剂 800 倍～1 200 倍 炭疽病 50％多菌灵可湿性粉剂 600 倍～800 倍液 80％代森锰锌可湿性