ICS 03.080.30 CCS A 00 DB5132 四川省（阿坝藏族羌族自治州）地方标准 DB5132/ T 73—2022 非遗文化主题旅游饭店的划分与评定 Classifications and Ratings of Tourist Hotels Themed on Intangible Cultural Heritage in Aba Prefecture 2022 - 01 - 01 发布 2022 - 02 - 01 实施 阿坝州市场监督管理局      发 布 DB5132/ T 73—2022 前言 本标准按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的 规则起草。 本标准等效采用了LB/T 064《文化主题旅游饭店基本要求与评价》，与LB/T 064相比，主要界定了 阿坝州饭店的文化主题为阿坝州拥有的非遗文化作为主题在饭店中的运用。 本标准由阿州旅游协会提出。 本标准由阿坝州文化体育和旅游局归口。 本标准起草单位：阿坝州旅游协会、阿坝中等职业技术学院。 本标准主要起草人：牟春明、甘锐、安茂成、宫庆伟、万妮君、李犹兵。 本标准为首次发布。 DB5132/ T 73—2022 目 次 1 适用范围 ..............................................................................1 2 规范性引用文件 ........................................................................1 3 术语和定义 ............................................................................1 4 非遗文化的基本类型 ................................................................... 1 5 基本要求 ..............................................................................2 6 等级与标识 ............................................................................2 7 等级评定及复核方法 ................................................................... 2 附录 A （规范性附录） 非遗文化主题旅游饭店必备项目检查表 ............................. 3 附录 B （规范性附录） 非遗文化主题旅游饭店等级划分评价表 ............................. 9 DB5132/ T 73—2022 非遗文化主题旅游饭店基本要求与评价 1 适用范围 本标准适用于阿坝州区域内正式营业的各种旅游饭店。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 14308 旅游饭店星级的划分与评定 LB/T 064 文化主题旅游饭店基本要求与评价 LB/T 007 绿色旅游饭店 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 GB/T 14308、 LB/T 007 、LB/T 064 术语和定义适用于本标准。 3.2 非遗文化主题饭店 Tourist Hotels Themed on Intangible Cultural Heritage 非遗文化主题饭店是以文化的多样性、特殊性和差异性为基本依托和本质特征，围绕地域特色、历 史特色、民族特色、传统特色和现代文明等元素的建构，在饭店经营和管理的过程中，通过产品的设计、 生产、销售、服务等环节的充分体现，传承非遗所形成的能够展示某种阿坝州非遗文化独特魅力的思想 内核。 阿坝州非遗文化主题旅游饭店 Tourist Hotels Themed on Intangible Cultural Heritage in Aba Prefecture 3.3 以阿坝州某一非遗文化主题（见3.2）为中心思想，在设计、建设及装饰、产品布局、经营管理与 服务环节中能够提供独特消费体验的旅游饭店。 4 非遗文化的基本类型 非遗文化基本类型主要归为以下几类： ——文学艺术类：指戏曲音乐、杂技舞蹈、影视、绘画书法、散文诗歌小说等。展示民间艺术中的 某一系列，文学艺术氛围浓厚。 ——人文建筑类：指当地名人故事、历史典故、古村古镇、特色建筑等。展示当地的著名历史古迹、 或重要历史事件、历史人物、特色建筑，重在传承过去的历史文化。 ——传统工艺类：指具有鲜明民族风格和地方特色的工艺品种和技艺，能展示当地传统手工艺品、 传统美食、美酒等的劳动工具、产品及整套制作流程与工艺。 1 DB5132/ T 73—2022 ——民俗风情类：指当地婚俗、少数民族生活、节庆活动等。传承并展示当地风俗习惯的一种活动， 或一种生活方式，与当前的生活相关联，可在传承中创新和发展。 ——休闲养生类：指民间休闲娱乐、体育竞技、体育健身、康复疗养、养生保健、医药等。能提供 休闲养生某一形态的特色系列产品，集休闲娱乐、体育健身、康复疗养、养生保健于一体。 5 基本要求 5.1 符合 LB/T 064《文化主题旅游饭店基本要求与评价》基本要求的规定。 5.2 应深入挖掘阿坝州非遗文化主题的丰富内涵，通过体验感受，在饭店中展示阿坝州非遗文化的独 特魅力，传承和弘扬优秀文化。 5.3 坚持新发展理念，满足人民群众对旅游住宿的多样化需求。 5.4 坚持合理利用资源、保护环境，注重经济效益、社会效益和生态效益的统一，厉行勤俭节约，反 对铺张浪费。 6 等级与标识 6.1 阿坝州非遗文化主题旅游饭店分为金熊猫级和银熊猫级两个等级。金熊猫级为高等级，银熊猫级 为普通等级。等级越高表示接待设施与服务品质越高。 6.2 阿坝州非遗文化主题旅游饭店等级划分与评价满分为 600 分；金熊猫级不得低于 360 分、银熊猫 级不得低于 220 分。 6.3 熊猫级标志由阿坝旅游形象标识和规范排列的熊猫图案构成，四只熊猫表示银熊猫级、五只熊猫 表示金熊猫级。 6.4 证书及牌匾由指定单位颁发。 7 等级评定及复核方法 7.1 符合 LB/T 064《文化主题旅游饭店基本要求与评价》等级评定基本条件的要求。 7.2 客房数应不少于 30 间。 7.3 附录表 A 给出了阿坝州非遗文化主题旅游饭店必备项目检查表，除选择项目外必须全部具备方可 进入打分环节。 7.4 经评定机构评定合格后，由指定机构颁发证书和牌匾，每年进行一次年复核，复核合格继续使用， 否则取消其称谓，收回证书及牌匾。 2 DB5132/ T 73—2022 AA 附 录 A （规范性附录） 附录 A 阿坝州非遗文化主题旅游饭店必备项目检查表 表A.1 给出了阿坝州金熊猫级主题旅游饭店必备项目检查内容 表A.2 给出了阿坝州银熊猫级主题旅游饭店必备项目检查内容 表A.1 阿坝州非遗文化主题旅游饭店金熊猫级必备项目检查表 序号 项 1 目 非遗文化主题构建 立足我州各县域实际，有前期或非遗主题工程改造的创意策划方案，市场分析报告，非遗文 1.1 化主题提炼和融入符合宾客的审美需求和消费需要，利用传承 1.2 有企业中长期发展规划，体系完整，切实可行 1.3 设计建设方案有专业性和可操作性 1.4 有组织、制度、经费、营销等系统的保障机制 2 非遗文化主题氛围 2.1 建筑外观具有非遗主题特色，内外装修符合非遗文化主题要求，格调高雅 2.2 充分考虑周边环境资源条件，有利于经营和市场拓展 2.3 非遗文化主题符号使用得当，艺术品符合非遗文化主题内涵要求，装饰效果良好 2.4 有非遗文化主题展示或体验的博物馆、陈列室、展示区等场所 2.5 各功能区域名称、标牌依据非遗文化主题元素设计，风格独特优美 2.6 店内艺术品、灯饰、绿色植物盛器等符合非遗文化主题风格，装饰感强 2.7 公共区域有浓郁的非遗文化主题氛围 2.8 前厅依据非遗文化主题内涵精心设计，装修装饰风格鲜明，非遗文化氛围浓郁 2.9 客房区域装修依据非遗文化主题，风格鲜明，感受舒适 2.1 餐饮区域装修依据非遗文化主题，风格突出 餐厅家具、台布、口布、椅套、餐具等依据餐厅整体风格配置，符合菜式要求，营造出浓郁 2.11 的非遗文化氛围 3 是否达标 DB5132/ T 73—2022 2.12 员工服饰宜依据非遗文化主题特色设计，符合工装基本要求，方便员工工作 2.13 服务指南、价目表、提示卡等依据非遗文化主题设计，制作精美 2.14 员工区域有本饭店非遗文化主题的相关宣传 3 非遗文化主题产品 3.1 有展示非遗文化主题的前厅服务 3.2 有自行开发的特色饮品、食品 3.3 提供非遗文化主题导览服务 3.4 有类型多样的非遗文化主题客房及创意性服务 3.5 配置非遗文化主题餐厅，服务程序与规范有助于非遗文化主题展示 3.6 有符合非遗文化主题特点的康体、休闲服务项目 3.7 有依据本饭店非遗文化主题自行开发的特色菜品 3.8 有依据本饭店非遗文化主题自行开发的主题宴会产品 3.9 有依据非遗文化主题自行开发的特色商品 4 非遗文化主题活动 4.1 有展示非遗文化主题的节庆活动 4.2 有围绕非遗文化主题的演艺活动或互动式体验活动等 5 基本功能与服务 5.1 建筑与空间 5.1.1 建筑物结构与空间布局合理,导向系统清晰、实用，流线清晰，方便宾客活动和提供服务 5.1.2 内外装修材料符合环保要求 5.1.3 导向标志清晰、实用、美观改为 5.1.4 符合 GB/T 14308-2010 中“表 A.4”7.1、7.2 和 7.3 的要求 5.1.5 建筑外立面、辅助建筑、设施设备与外部环境维护保养与清洁卫生良好 5.1.6 有全店覆盖的免费 WIFI 配置及服务区域的互联网接入服务，信号强度好、速度快 5.1.7 3 层以上建筑（含 3 层）有满足需要的客用电梯 5.1.8 有方便特殊人群使用的设计、设施配备和相应服务（根据酒店区域和客