(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202211325448.1 (22)申请日 2022.10.27 (71)申请人 中国农业大 学 地址 100094 北京市海淀区 圆明园西路2号 (72)发明人 赵靓　李军　廖小军　邓梓萌　 (74)专利代理 机构 北京清亦华知识产权代理事 务所(普通 合伙) 11201 专利代理师 雷玉龙 (51)Int.Cl. C12N 1/38(2006.01) C12N 1/20(2006.01) A61K 31/165(2006.01) A61P 1/00(2006.01) A23L 33/105(2016.01) C12R 1/01(2006.01) (54)发明名称 辣椒碱在促进嗜粘蛋白阿克曼氏菌增殖中 的应用 (57)摘要 本发明提出了辣椒碱在制备药物、 食品、 保 健品或试剂盒中的用途， 所述药物、 食品、 保健品 或试剂盒用于促进嗜粘蛋白阿克曼氏菌增殖。 辣 椒碱可以促进嗜粘蛋白阿克曼氏菌增殖， 有助于 改善肠道 微环境， 起到预防或治疗肠道疾病的作 用， 同时， 为辣椒碱新功能的开发和嗜粘蛋白阿 克曼氏菌 特性研究奠定了理论基础， 具有重要意 义。 权利要求书1页 说明书4页 附图3页 CN 115433703 A 2022.12.06 CN 115433703 A 1.辣椒碱在制备药物、 食品、 保健品或试剂盒中的用途， 其特征在于， 所述药物、 食品、 保健品或试剂盒用于促进嗜粘蛋白阿克 曼氏菌增殖。 2.根据权利要求1所述的用途， 其特征在于， 所述辣椒碱来源于鲜辣椒、 干辣椒或辣椒 制品。 3.根据权利要求1所述的用途， 其特征在于， 所述药物、 食品或保健品的给予计量选自 20~50mg/kg体重 /天； 所述药物、 食品或保健品的剂型选自片 剂、 液体、 粉末冲剂、 咀嚼片 剂或软凝胶。 4.辣椒碱在体外促进嗜粘蛋白阿克 曼氏菌增殖中的应用。 5.一种培 养基， 其特 征在于， 包括： 用于培养嗜粘蛋白阿克 曼氏菌的基础培 养基； 以及 辣椒碱。 6.根据权利要求5所述的培养基， 其特征在于， 所述辣椒碱来源于鲜辣椒、 干辣椒或辣 椒制品。 7.一种促进嗜粘蛋白阿克曼氏菌增殖的方法， 其特征在于， 包括： 使嗜粘蛋白阿克曼氏 菌在含有辣椒 碱的培养基中培 养。 8.根据权利要求7所述的方法， 其特征在于， 所述辣椒碱来源于鲜辣椒、 干辣椒或辣椒 制品。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 115433703 A 2辣椒碱在促进嗜粘蛋白阿克曼氏菌增殖中的应用 技术领域 [0001]本发明涉及生物领域。 具体地， 本发明涉及辣椒碱在促进嗜粘蛋白阿克曼氏菌增 殖中的应用。 背景技术 [0002]嗜粘蛋白阿克曼氏菌 （ Akkermansiamuciniphila ） 是肠道中一株可以降解肠道粘 蛋白的菌株， 是由荷兰瓦赫宁根研究人员从健康人群粪便中分离并鉴定获得的， 属于 Verrucomicrobiota菌门， Akkermansi a菌属。 大量的研究发现 Akkermansi amuciniphil a在 肥胖、 糖尿病、 心血管疾病、 肠道炎症、 肝脏疾病和神经疾病相对丰度降低， 而干预实验已证 实增加肠道Akkermansiamuci niphila的相对丰度可显著改善肥 胖和糖尿病等疾病。 [0003]辣椒 （Capsicum  annum L. ） 是我国第一大单品蔬菜， 2021年种植面积达3375万亩， 产量达6000万吨以上， 年产值超2500亿元 （来源： 国家特色产业技术体系） 。 据FAO统计， 中国 已经成为世界上最大的辣椒生产国， 占世界产量的46  %。 辣椒有“蔬菜之冠 ”的美称， 营养价 值高， 含有丰富的如维生素C、 辣椒素、 类胡萝卜素、 类黄酮和蛋白质。 辣椒碱是辣椒呈现辣 味的主要成分， 已有研究显示辣椒素可参与调控代谢紊乱， 具有改善认知功能障碍、 减肥、 降血压、 降血糖和抑制肿瘤等作用。 [0004]然而， 目前并未有研究报道关于辣椒碱与嗜粘蛋白阿克曼氏菌增殖具有相关性， 有待研究。 发明内容 [0005]本发明旨在至少在一定程度上解决现有技术中存在的技术问题。 为此， 本发明提 出了辣椒碱在制备药物、 食品、 保健品或试剂盒中的用途、 辣椒碱在体外促进嗜粘蛋白阿克 曼氏菌增殖中的应用、 培养基、 促进嗜粘蛋白阿克曼氏菌增殖的方法， 辣椒碱可以促进嗜粘 蛋白阿克曼氏菌增殖， 有助于改善肠道微环境， 起到预防或治疗肠道疾病的作用， 同时， 为 辣椒碱新功能的开发和嗜粘蛋白阿克 曼氏菌特性研究奠定 了理论基础， 具有重要意 义。 [0006]在本发明的一个方面， 本发明提出了辣椒碱在制备药物、 食品、 保健品或试剂盒中 的用途。 根据本发明的实施例， 所述药物、 食品、 保健品或试剂盒用于促进嗜粘蛋白阿克曼 氏菌增殖。 发明人发现， 辣椒碱可以促进嗜粘蛋白阿克曼氏菌增殖， 有助于改善肠道微环 境， 起到预防或治疗肠道疾病的作用， 同时， 为辣椒碱新功能的开 发和嗜粘蛋白阿克曼氏菌 特性研究奠定 了理论基础， 具有重要意 义。 [0007]根据本发明的实施例， 所述辣椒碱在制备药物、 食品、 保健品或试剂盒中的用途还 可以具有下列附加技 术特征： 根据本发明的实施例， 所述 辣椒碱来源于鲜辣椒、 干辣椒或辣椒制品。 [0008]根据本发明的实施例， 所述药物、 食品或保健品的给予计量选自20~50mg/kg体重/ 天。 由此， 可以更好 地发挥辣椒 碱促进嗜粘蛋白阿克 曼氏菌增殖的效果。 [0009]根据本发明的实施例， 所述药物、 食品或保健品的剂型选自片剂、 液体、 粉末冲剂、说　明　书 1/4 页 3 CN 115433703 A 3