(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123169816.1 (22)申请日 2021.12.16 (73)专利权人 好运来 （福建） 食品有限公司 地址 363000 福建省漳州市龙海市东园镇 秋租村秋租95 3号 (72)发明人 徐森权　 (51)Int.Cl. A21B 1/48(2006.01) A21B 3/07(2006.01) B08B 1/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种防堵塞的生产蛋糕用钢带炉 (57)摘要 本实用新型公开了一种防堵塞的生产蛋糕 用钢带炉， 属于钢带炉领域， 其技术方案要点包 括进料装置， 进料装置内安装有一组进料辊， 进 料辊上套设有清理环， 清理环与进料辊滑移连 接， 清理环上可拆卸连接有用于供工作人员拉动 清理环的拉条， 拉条沿进料辊的长度方向延伸设 置， 本实用新型具有方便工作人员清理进料辊， 避免进料时发生堵塞， 提高 蛋糕洁净度的效果。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 216255013 U 2022.04.12 CN 216255013 U 1.一种防堵塞的生产蛋糕用钢带炉， 包括进料装置 （1） ， 所述进料装置 （1） 内安装有一 组进料辊 （2） ， 其特征在于： 所述进料辊 （2） 上套设有清理环 （3） ， 所述清理环 （3） 与进料辊 （2） 滑移连接， 所述清理环 （3） 上可拆卸连接有用于供工作人员拉动清理环 （3） 的拉条 （4） ， 所述拉条 （4） 沿进料辊 （2） 的长度方向延伸设置 。 2.根据权利要求1所述的一种防堵塞的生产蛋糕用钢带炉， 其特征在于： 所述清理环 （3） 的外壁上开设有 连接槽 （5） ， 所述连接槽 （5） 沿清理环 （3） 的厚度方向开设， 所述拉条 （4） 与连接槽 （5） 滑移连接， 所述拉条 （4） 呈 “7”字形。 3.根据权利要求2所述的一种防堵塞的生产蛋糕用钢带炉， 其特征在于： 所述清理环 （3） 由铁制成， 所述拉条 （4） 朝向连接 槽 （5） 的一端固定有用于防脱磁铁块 （6） 。 4.根据权利要求3所述的一种防堵塞的生产蛋糕用钢带炉， 其特征在于： 所述进料装置 （1） 的内壁上嵌设有用于与清理环 （3） 磁性相吸的固定磁铁块 （7） 。 5.根据权利要求1所述的一种防堵塞的生产蛋糕用钢带炉， 其特征在于： 所述清理环 （3） 的内壁固定有橡胶环 （8） 。 6.根据权利要求1所述的一种防堵塞的生产蛋糕用钢带炉， 其特征在于： 所述进料装置 （1） 位于进料辊 （2） 的下 方设置有用于 接收蛋糕 原料的清理框 （10） 。 7.根据权利要求6所述的一种防堵塞的生产蛋糕用钢带炉， 其特征在于： 所述进料装置 （1） 的侧壁且位于进料辊 （2） 的下方开设有滑动孔 （9） ， 所述滑动孔 （9） 贯穿进料装置 （1） 的 侧壁， 所述清理框 （10） 放置 于滑动孔 （9） 内。 8.根据权利要求7所述的一种防堵塞的生产蛋糕用钢带炉， 其特征在于： 所述清理框 （10） 远离进料辊 （2） 的一侧固定有用于防止清理框 （10） 掉 落的加重块 （1 1） 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216255013 U 2一种防堵塞的生产蛋糕用钢带炉 技术领域 [0001]本实用新型涉及钢带炉领域， 更具体地说它涉及一种防堵塞的生产蛋糕用钢带 炉。 背景技术 [0002]蛋糕是一种古老的西点， 一般是由烤箱制作的， 蛋糕是用鸡蛋、 白糖、 小麦粉为主 要原料， 以牛奶、 香粉、 色拉油、 水， 起酥油等为辅料， 经过搅拌、 调制、 烘烤后制成一种像海 绵的点心。 [0003]在制作蛋糕时， 通常会使用到钢带炉进行烘烤， 钢带炉 包括进料装置、 传送带以及 烤炉， 蛋糕 原料通过进料装置内的进料辊流至传送带 上， 再由传送带送进烤炉内。 [0004]现有技术中类似于上述的钢带炉， 在进料时蛋糕原料容易残留在进料辊上， 若不 及时清理会导致进料堵塞， 并且会导致新鲜的蛋糕原料与残留的蛋糕原料混合， 降低了蛋 糕的洁净度， 还有 待改进的空间。 实用新型内容 [0005]针对现有技术存在的不足， 本实用新型的目的在于提供一种防堵塞的生产蛋糕用 钢带炉， 其具有方便 工作人员清理进料辊， 避免进料时发生堵塞， 提高 蛋糕洁净度的优点。 [0006]为实现上述目的， 本实用新型提供了如下技 术方案： [0007]一种防堵塞的生产 蛋糕用钢带炉， 包括进料装置， 所述进料装置内安装有一组进 料辊， 所述进 料辊上套设有清理环， 所述清理环与进 料辊滑移连接， 所述清理环上可拆卸连 接有用于供工作人员拉动清理环的拉条， 所述拉条沿进料辊的长度方向延伸设置 。 [0008]通过采用上述技术方案， 当进料辊上残留有蛋糕原料时， 工作人员可以拉动拉条， 从而带动清理环在进料辊上滑动， 即可将进料辊上残留的蛋糕原料清除； 本方案方便了工 作人员清理进料辊， 避免进料时发生堵塞， 提高了蛋糕的洁净度。 [0009]本实用新型进一步设置为： 所述清理环的外壁上开设有连接槽， 所述连接槽沿清 理环的厚度方向开设， 所述拉条与连接 槽滑移连接， 所述拉条 呈“7”字形。 [0010]通过采用上述技术方案， 当工作人员需要清理进料辊时， 将拉条插入清理环上的 连接槽内， 沿进料辊的长度方向拉动拉条， 即可 带动清理环 清理进料辊。 [0011]本实用新型进一步设置为： 所述清理环由铁制成， 所述拉条朝向连接槽的一端固 定有用于防脱磁铁块。 [0012]通过采用上述技术方案， 当拉条插入连接槽时， 拉条上的磁铁块会与清理环吸合， 使得拉条不 易从连接 槽内脱落， 提高了拉条的稳定性。 [0013]本实用新型进一步设置为： 所述进料装置的内壁上嵌设有用于与清理环磁性相吸 的固定磁铁块。 [0014]通过采用上述技术方案， 当工作人员无需使用清理环时， 可以将清理环 吸合在固 定磁铁块上， 使得进料辊在进料时， 清理环不 易发生滑动。说　明　书 1/3 页 3 CN 216255013 U 3