中华人民共和国食品安全法实施条例 (2009年7月20日中华人民共和国国务院令第 557号公 布　根据2016年2月6日《国务院关于修改部分行政法规的 决定》修订　 2019年3月26日国务院第42次常务会议修订 通过　2019年10月11日中华人民共和国国务院令第 721号 公布　自2019年12月1日起施行) 第一章　总则 第一条　根据《中华人民共和国食品安全法》 (以下简 称食品安全法 )，制定本条例。 第二条　食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安 全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采 取有效措施预防和控制食品安全风险，保证食品安全。 第三条　国务院食品安全委员会负责分析食品安全形势 ， 研究部署、统筹指导食品安全工作，提出食品安全监督管理 的重大政策措施，督促落实食品安全监督管理责任。县级以 上地方人民政府食品安全委员会按照本级人民政府规定的职 责开展工作。 第四条　县级以上人民政府建立统一权威的食品安全监督管理体制，加强食品安全监督管理能力建设。 县级以上人民政府食品安全监督管理部门和其他有关部 门应当依法履行职责，加强协调配合，做好食品安全监督管 理工作。 乡镇人民政府和街道办事处应当支持、协助县级人民政 府食品安全监督管理部门及其派出机构依法开展食品安全监 督管理工作。 第五条　国家将食品安全知识纳入国民素质教育内容， 普及食品安全科学常识和法律知识，提高全社会的食品安全 意识。 第二章　食品安全风险监测和评估 第六条　县级以上人民政府卫生行政部门会同同级食品 安全监督管理等部门建立食品安全风险监测会商机制，汇总 、 分析风险监测数据，研判食品安全风险，形成食品安全风险 监测分析报告，报本级人民政府；县级以上地方人民政府卫 生行政部门还应当将食品安全风险监测分析报告同时报上一 级人民政府卫生行政部门。食品安全风险监测会商的具体办 法由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理等部 门制定。 第七条　食品安全风险监测结果表明存在食品安全隐患 ，食品安全监督管理等部门经进一步调查确认有必要通知相关 食品生产经营者的，应当及时通知。 接到通知的食品生产经营者应当立即进行自查，发现食 品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的 ， 应当依照食品安全法第六十三条的规定停止生产、经营，实 施食品召回，并报告相关情况。 第八条　国务院卫生行政、食品安全监督管理等部门发 现需要对农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等进行安全 性评估的，应当向国务院农业行政部门提出安全性评估建议 。 国务院农业行政部门应当及时组 织评估，并向国务院有关部 门通报评估结果。 第九条　国务院食品安全监督管理部门和其他有关部门 建立食品安全风险 信息交流机制，明确食品安全风险 信息交 流的内容、程序和要求。 第三章　食品安全标准 第十条　国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督 管理、农业行政等部门制定食品安全国家标准规 划及其年度 实施计划。国务院卫生行政部门应当在其 网站上公布食品安 全国家标准规划及其年度实施计划的草案，公开征求意见。 第十一条　省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门