ICS 67.080 B 31 浙 江 DB3302 省 宁 波 市 地 方 标 准 DB 3302/T 076—2018 水果套袋技术规程 2018 - 06 - 21 发布 宁波市质量技术监督局 2018 - 06 - 21 实施 发 布 DB3302/T 076—2018 前  言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 请注意本文件中的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任 本标准由宁波市林业标准化技术委员会提出并归口。 本标准代替DB3302/T 076-2009《水果套袋技术规程》，与原DB3302/T 076-2009相比，主要变化如 下： ——增加了枇杷套袋相关技术内容； ——修改了蜜梨、水蜜桃病虫害防治发生及防治方法； ——上述内容对应的其它技术内容。 本标准起草单位：宁波市林特科技推广中心、宁波都市农业园区、奉化市水蜜桃研究所、慈溪市林 特技术推广中心、余姚市林业特产技术推广总站、象山县鹤浦镇林业站。 本标准主要起草人：郑金土、陈荣其、张同心、吴大军、徐永江、汪国云、樊树雷、邱宝财 I DB3302/T 076—2018 引  言 本文将对发布机构提请注意，声明符合本文件时，可能涉及到条款4.2.1.2（双层专用果袋，专利 号：ZL200620141050.2）与4.2.1.3（单层淡黄色专用果袋，专利号：ZL200620141051.7）相关的专利 的使用。 本文件的发布机构对于该专利的真实性、有效性和范围无任何立场。 该专利持有人已向本文件的发布机构保证，他愿意同任何申请人在合理且无歧视的条款和条件下， 就专利授权许可进行谈判。该专利持有人的声明已在本文件的发布机构备案。相关信息可以通过以下联 系方式获得： 专利持有人姓名：宁波市林特科技推广中心，0574-87169322。 地址：宁波市海曙区宝善路143弄85号。 请注意除上述专利外，本文件的某些内容仍可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利 的责任。 II DB3302/T 076—2018 水果套袋技术规程 1 范围 本标准规定了葡萄、蜜梨、水蜜桃、枇杷套袋前管理、套袋、套袋后管理、除袋及除袋后管理等操 作技术。 本标准适用于东南沿海地区葡萄、蜜梨、水蜜桃、枇杷的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB/T 18407.2 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 套袋 指在水果生长发育的特定时期，针对特定水果品种选择专用的机制果袋，通过套袋以提高果实商品 性和安全性的技术措施。 3.2 专用果袋 指根据不同水果种类或品种果实发育过程中所需光、热、水、气等特性，而研制生产的特定规格和 颜色的机制果袋。 4 套袋技术 4.1 套袋前管理 4.1.1 套袋果园及树体选择 4.1.1.1 平。 4.1.1.2 4.1.2 果园选择：套袋果园园地环境要符合 GB/T 18407.2 的规定，园貌整齐，有较高的栽培管理水 树体要求：选择树势健壮，树体结构良好、生长发育正常的结果树。 肥水管理 按照NY/T 496的规定执行。 1 DB3302/T 076—2018 4.1.2.1 葡萄 6月上中旬，在套袋前进行根外施肥，喷施2次～3次0.2 %～0.3 %的磷酸二氢钾。套袋期若天气干 旱，应在套袋前3天～5天浇1次水，使土壤含水量维持在田间最大持水量的60 %以上，待土表干后再开 始套袋。 4.1.2.2 蜜梨 2 施花前肥1次，每667 m 用复合肥40kg；开花前，若园地土壤含水量低于60 %，需浇水1次，且浇透； 开花期不要浇水，以免影响坐果。套袋时，使土壤含水量维持在田间最大持水量的60 %～80 %。 4.1.2.3 水蜜桃 2 套袋之前，施壮果肥，追施速效肥，以氮、钾为主，施肥量保持每667 m 施硫酸钾30kg加复合肥30kg。 4.1.2.4 枇杷 2 4月上旬，在套袋前施壮果肥1次，每667 m 用硫酸钾10kg。 4.1.3 疏花疏果 4.1.3.1 葡萄 葡萄的疏花疏果有以下2种： a) 疏穗：先除去副穗，然后根据果穗的大小，从主穗轴基部向下除去 1 个～8 个支轴，同时掐去 5 cm～10 cm 长的穗尖，保留花穗中下部支穗 12 个～15 个，长度为 10 cm 左右。对以后发生 的 2 次果、3 次果，全部除去； b) 疏果：当果粒长大黄豆大小时，进行疏果，用小剪刀将畸形果、瘦小果、突出果、过密果剪去， 甬优 1 号、巨峰等品种一般每穗保留 50 粒～60 粒果。 4.1.3.2 蜜梨 蜜梨疏果分3次进行，第一次在梨树谢花后20天（4月底前后）进行，每一个花序留1只幼果；第二 次在5月上旬进行，疏除病虫果、畸形果、外伤果；第三次在5月中旬至5月下旬进行，结合套袋补疏， 每个花序严格留1只果，果与果之间的间距保持在10 cm～15 cm之间。 4.1.3.3 水蜜桃 水蜜桃疏果分2次进行，第一次在花落后25天（4月下旬），第二次定果，在生理落果之后，即5月 上旬至中旬。早熟品种、着果率高的品种、大果型的品种要早疏，反之则迟疏；主要疏除小果、畸形果、 双果、朝天果、病虫果。徒长枝留3果～4果，长果枝留2果～3果，中果枝留1果～2果，短果枝留1果或 不留果。 4.1.3.4 枇杷 枇杷疏果分2次进行。第一次在3月中旬气温回升后进行，疏除冻害果、病虫果、外伤果、畸形果及 小果；第二次4月中旬定果，结果母枝14叶以上每穗留3果～4果，7叶～13叶每穗留1果～2果，果与果之 间的间距保持在5 cm左右。小果型品种每穗增加1果。 4.1.4 病虫防治 4.1.4.1 总则 2 DB3302/T 076—2018 套袋前全园要细致地喷1次广谱性的杀菌杀虫剂。待药液干后立即套袋。喷药时若遇雨天或喷药后3 天～5天内没有完成套袋的，应补喷1次药再套袋。使用的农药种类及使用技术按GB/T 8321（所有部分） 的规定执行。 4.1.4.2 葡萄 选用78 %波尔·锰锌600倍～800倍液、80 %代森锰锌600倍～800倍液、10 %苯醚甲环唑1500倍～2000 倍液、36 %甲基硫菌灵800倍～1000倍液等药剂交替使用，防治葡萄霜霉病、白腐病、白粉病等病害。 4.1.4.3 蜜梨 选用25 %吡唑醚菌酯乳油1000倍～3000倍液、15 %三唑酮可湿性粉剂800倍～1000倍液、50 %多菌 灵可湿性粉剂500倍～600倍液、61 %已铝·锰锌300～500倍液、高效氯氟氰菊酯1000倍～2000倍液、2.5 % 高效氯氰菊酯乳油2000倍～3000倍液、10 %吡虫啉可湿性粉剂4000倍～5000倍液等药剂交替使用，防治 梨黑星病、锈病、轮纹病、梨小食心虫、梨网蝽、梨木虱等病虫害。 4.1.4.4 水蜜桃 选用24%腈苯唑250倍～300倍液或70 %甲基托布津或50 %腐霉利600倍～800倍加20 %噻唑锌600倍～ 800倍和5 %或2.5 %三氟氯氰菊酯1500 倍～2000 倍或10 %吡虫啉1000～1500倍液交替使用，防治桃褐 腐病、、炭疽病、穿孔病及食心虫、桃蛀螟等病虫害。 4.1.4.5 枇杷 选用70 %甲基托布冿800倍～1000倍或75 %肟菌·戊唑醇5000倍液和20 %氯虫苯甲酰胺3000倍液交 替使用，防治炭疽病、心腐病及梨小食心虫等病虫害。 4.2 套袋 4.2.1 果袋选择 4.2.1.1 葡萄 宜选用单层白色专用果袋，果袋规格为：长33 cm，宽15 cm。 4.2.1.2 蜜梨 宜选用双层专用果袋（专利号：ZL200620141050.2），其中黄花梨专用果袋颜色为黄/黑/黑/黑、 翠冠梨专用果袋颜色为黄/黑/红/红搭配，果袋规格为：长19 cm，宽15 cm。 4.2.1.3 水蜜桃 宜选用单层淡黄色专用果袋（专利号：ZL200620141051.7），果袋规格为：长17 cm，宽14 cm。 4.2.1.4 枇杷 选用单层白色、黄色或黄/黒双层专用果袋。 4.2.2 果实选择 选择发育良好，果（穗）形端正、透光良好的幼果（穗）套袋。 4.2.3 套袋时期 3 DB3302/T 076—2018 葡萄在疏穗疏果后至6月中旬套袋；蜜梨在第二次疏果（定果）后，即5月中下旬至6月上旬套袋； 水蜜桃在生理落果期之后，硬核期期以前，即5月下旬套袋；枇杷在疏果后至5月上旬套袋。套袋应在晴 天露水干后进行，以上午10︰00时以前或下午15︰00时以后为宜。 4.2.4 套袋方法 4.2.4.1 套袋操作 套袋前1天将袋口向下堆放于室内潮湿的地面上，使之软化，以利扎紧袋口；先用左手托住纸袋， 右手拨开袋口，半握拳撑鼓袋体，使袋底两角的通气排水孔张开；用双手执袋口下2 cm～3 cm处，袋口 向下套入果实，并使果梗置于袋上沿纵切口基部，使幼果悬空于袋内中央；将袋口左右横向折叠，把袋 口侧边扎丝置于折叠后边；向纵切口一侧捏成“V”形夹住袋口，捏紧以避免害虫、雨水和药水进入袋 内。操作顺序是先树冠上部，后树冠下部，先树体内膛，后树体外围。 4.2.4.2 注意事项 套袋果（穗）应除去花器、叶片等贴果残体，以减少病虫发生和避免果实着色不均；果袋下端两角 的通气孔保持开启状态；套袋时用力方向要始终向上，宜轻，尽量不碰触幼果；不将扎丝缠在果梗上， 以防损伤或造成落果。具体的操作模式请参照附录A。 4.3 套袋后管理 4.3.1 施肥 4.3.1.1 葡萄 2 5月中下旬，每667 m 施复合肥（氮、磷、钾各15 %）50kg、硫酸钾20kg～30kg，分两次施入，植 株两旁开沟条施。 4.3.1.2 蜜梨 2 5月下旬至6月上旬，每667 m 施复合肥（氮、磷、钾各15 %）50kg，钾肥35kg，尿素20kg，在树冠 滴水线附近结合中耕松土进行，深度不宜超过30 cm，浇施。 4.3.1.3 水蜜桃 2 6月上旬，硬核期后，追施速效肥，以氮、钾为主，施肥量保持667 m 施硫酸钾30kg加复合肥（氮、 磷、钾各15 %）30kg。 4.3.1.4 枇杷 枇杷套袋后不施肥，直至果实采收。 4.3.2 灌水保墒 当土壤含水量低于 60 %时，应及时灌水或做好园地保墒，维持果实