ICS 65.020.20 B 05 浙 江 DB3302 省 宁 波 市 地 方 标 准 DB 3302/T 167—2018 长豇豆生产技术规程 2018 - 06 - 21 发布 宁波市质量技术监督局 2018 - 06 - 21 实施 发 布 DB3302/T 167—2018 前  言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由宁波市农业局提出。 本标准由宁波市农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：宁波市农业科学研究院蔬菜所、宁波市种植业管理总站、余姚市农业技术推广服 务总站、慈溪市农业技术推广中心。 本标准主要起草人：李林章、黄芸萍、王毓洪、古斌权、严蕾艳、范雪莲、郑华章、许映君、宋慧。 I DB3302/T 167—2018 长豇豆生产技术规程 1 范围 本标准规定了长豇豆生产技术规程的产地要求、农业投入品管理、栽培技术、产品收获和生产档案。 本标准适用于宁波市长豇豆生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 (所有部分) 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 2619-2014 瓜菜作物种子 豆类（菜豆、长豇豆、豌豆） NY/T 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 NY/T 5079 无公害食品 豇豆生产技术规程 3 产地要求 产地环境条件应符合NY/T 5010规定的要求。 4 农业投入品管理 4.1 采购 选择有资质的供应商。采购的农药、肥料等应有产品合格证明，建立登记台帐，保存相关票据与合 同等文件资料。 4.2 储藏 应储藏于独立的仓库，专人管理。不同种类分区域存放，标识清晰，有进出库记录。农药、肥料储 藏环境温度适宜，符合安全、卫生、防火、避光、防腐、通风、避雨、防潮等要求。 4.3 剩余农药和包装物处理 应符合GB/T 8321 的规定。 5 栽培技术 5.1 栽培季节与方式 长豇豆通常以露地栽培为主，也可采用保护地设施栽培。露地栽培在4月上旬～7月中旬均可播种， 采用保护地设施栽培可适当提前或延后。春提早栽培于2月中下旬～3月播种，一般采用保护地育苗移栽 1 DB3302/T 167—2018 或大棚栽培。秋延后栽培于7月下旬～8月播种，一般采用保护地直播栽培。春夏栽培与夏秋栽培，一般 以露地栽培为主。 5.2 品种选择 选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、符合当地市场消费和种植习惯的品种。春提早栽培与 春夏栽培时，宜选择对光周期不敏感的品种。如之豇106、绿豇1号、特绿60等。种子质量应符合NY 2619-2014 瓜菜作物种子 豆类（菜豆、长豇豆、豌豆）的规定。 5.3 种子处理 播前将种子晾晒1d～2d，晾晒时避免直接接触水泥地面，防止高温烫伤种子；剔除霉变、虫蛀种子， 并做好种子消毒处理。 5.4 播种量 2 根据栽培方式和种植密度不同，每667m 直播用种量1.5 kg左右，育苗移栽用种量1 kg左右。 5.5 育苗管理 5.5.1 育苗方法 春提早与春夏栽培宜采用育苗移栽。一般采用苗床撒播育苗，提倡采用营养钵或营养土块育苗。早 春育苗应搭建小拱棚。 采用苗床撒播育苗，将干籽直接均匀撒播在苗床上，播后盖1cm～1.5cm左右的细营养土，将表层土 淋湿，注意不宜浇水过多，然后覆盖地膜。 5.5.2 苗床管理 当30%左右幼苗出土后，及时揭去地膜。出苗前温度应保持25℃～30℃，水分不宜过多以防种子腐 烂；出苗后温度应控制在20℃～25℃，保持土壤湿润，防止苗床积水；移栽定植前，逐步降温炼苗。 5.5.3 育苗移栽 长豇豆由于根系易木栓化，再生能力弱，幼苗一般应在第一对真叶展开前带土移栽。 5.6 5.6.1 播种（定植） 田块选择 选择地势平坦高燥，排灌方便，土壤耕层深厚、疏松肥沃、pH 值适宜、有机质含量高的砂壤土或 壤土为宜。 5.6.2 整地施肥 前茬作物收获后，及早清洁田园，根据土壤肥力平衡施肥，应符合NY/T 496 肥料合理使用准则 通 2 则的规定。增施有机肥，一般每667m 施商品有机肥300kg左右，加三元复合肥25kg～30kg作基肥。施肥 与深耕整地相结合，在深耕前一次性施入。耕深25cm～30cm，按畦宽连沟1.4m～1.6m整地做畦，土壤干 旱时浇水造墒。 5.6.3 播种（定植）时间 2 DB3302/T 167—2018 根据栽培季节、栽培方式和当地的气候条件选择适宜的播种期。露地直播的，要求10cm地温应稳定 通过15℃；保护地栽培的，要求10cm地温应稳定通过12℃时移栽定植。 5.6.4 播种（定植）密度 2 露地春夏和设施春提早栽培，每667m 3 000穴～3 500穴；露地夏秋和设施秋延后栽培，每667m 3500穴～4000穴。 5.7 2 田间管理 5.7.1 破膜、揭覆盖物 地膜覆盖栽培的，当幼苗顶土时及时破膜放苗，并用细土封住膜口；夏秋露地直播栽培的，要及时 揭除遮阳网纱等覆盖物。 5.7.2 间苗定苗 齐苗后及时进行间苗，每穴定苗2株～3株；育苗移栽的，在缓苗后，及时查苗补缺。 5.7.3 温湿度管理 保护地设施直播的，从播种到第一片复叶显露，其温湿度管理参见5.5育苗管理部分。育苗移栽的， 缓苗期白天温度28℃～30℃ ，晚上不低于18℃ ；缓苗后和直播豇豆第一片复叶显露后，白天温度20℃～ 25℃ ，夜间不低于15℃ 。空气相对湿度以65%～75%为佳，期间注意加强通风换气。 5.7.4 光照 保护地设施栽培应采用透光性好的功能膜，保持膜面清洁，白天揭开保温覆盖物，尽量增加光照强 度和时间。夏秋高温季节应适当采取遮阳降温措施。 5.7.5 肥水管理 2 定苗（定植）至开花结荚前以控水控肥为主，一般不浇水施肥，苗势较弱可追施2kg～5kg/667m 2 尿素（或喷施0.5%磷酸二氢钾）。开花结荚后每隔7d～10d追肥1次，一般每667m 施硫酸钾型三元复合 肥15kg～20kg，一共3次～4次。生长盛期可用0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷施防早衰。 5.7.6 插架引蔓 植株抽蔓后应及时插架引蔓，架材长度不小于2.3m为宜，一般搭人字架，插深20cm以上。选择晴天 上午10时后，人工辅助缠绕上架。满架后应及时打顶。 5.8 病虫害防治 贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，以农业综合防治为主。 5.8.1 防治对象 病害主要有锈病、白粉病等；虫害主要有豆荚螟、美洲斑潜蝇和蚜虫等。 5.8.2 农业防治 选择抗病或耐病的优良品种，培育壮苗，提高植株抗性。加强科学管理，做好土壤和设施消毒，合 理轮作，平衡施肥，加强田间清洁，通风降湿，严防积水，创造良好生长环境条件。及时清理病叶、病 花或病荚，并带出田间集中销毁或深埋，以减少病源。 3 DB3302/T 167—2018 5.8.3 物理防治 2 设施所有通风口设置防虫网，进行防虫栽培；设置频振式杀虫灯诱杀害虫，1盏/20000m ；利用性 2 2 信息素诱杀害虫，1个～2个/667m ；田间悬挂黄板诱杀蚜虫，黄板规格25cm×40cm，30块～40块/667m ； 选铺银灰色地膜或张挂银灰膜膜条避蚜。 5.8.4 化学防治 5.8.4.1 防治要求 使用药剂防治应符合GB/T 8321（所有部分）和NY/T 5079的规定要求。宜优先选择在长豇豆上登记 的农药（详见表1），在发病初期及时进行药剂防治，期间严格执行农药安全间隔期。 5.8.4.2 豆荚螟 从始花盛期开始，坚持按照“打花不打荚”的防治原则，在早上8点之前，太阳未出之时，选择适 宜药剂，均匀喷施于花蕾、花、嫩芽以及落地花，每7d～10d防治一次，连续2次～3次。 表1 豇豆主要病虫害化学药剂防治 2 病虫害 通用名 剂型 每 667m 有效成分使用量 施用方法 锈病 硫磺锰锌 70%可湿性粉剂（硫磺 42%， 150g～200g 喷雾 代森锰锌 28%） 腈菌唑 40%可湿性粉剂 15g～18g 喷雾 白粉病 蛇床子素 0.4%可溶液剂 5mg～6.67mg 喷雾 豆荚螟 溴氰虫酰胺 10%可分散油悬浮剂 1.4g～1.8g 喷雾 蚜虫 苦参碱 1.5%可溶液剂 0.45g～0.6g 喷雾 溴氰虫酰胺 10%可分散油悬浮剂 3.3g～4g 喷雾 溴氰虫酰胺 10%可分散油悬浮剂 1.4g～1.8g 喷雾 美洲斑潜蝇 6 产品收获 豆荚长至标准长度，荚果柔软饱满，种子未明显膨大时为收获适期，应及时采收。结荚初期每2d～ 3d采收一次，盛荚期每1d～2d采收一次。采收在上午进行。 7 生产档案 应建立完整的田间生产档案，档案保存时间应不少于2年。 A 4 DB3302/T 167—2018 附 录 A （资料性附录） 主要病虫害及化学防治药剂与方法 宁波地区长豇豆通常以露地栽培为主，也可采用保护地设施栽培。露地栽培在 4 月上旬～7 月中旬均可播种，采用保护地设施栽培可适当提前或延后。 生育期 品种选择 选用抗病、优质、丰产、 育苗 春提早与春夏栽培宜采用育苗移栽。一般采 播种（定植） 选择地势平坦高燥，排灌方便，土壤耕层深厚、疏松肥沃、pH 值适宜、 田间管理 肥水管理 地膜覆盖栽培的，当幼苗顶土时及时破膜放苗，并用细土 定苗（定植）至开花结 封住膜口；夏秋露地直播栽培的，要及时揭除遮阳网纱等覆盖 荚前以控水控肥为主，一般 物。齐苗后及时进行间苗，每穴定苗2～3株；育苗移栽的，在 不浇水施肥，苗势较弱可追 缓苗后，及时查苗补缺。 施 2～5kg/667m2 尿素（或 采 收 豆荚长至标 主 要 栽 培 技 术 要 点 耐贮运、商品性好、符合当 用苗床撒播育苗，提倡采用营养钵或营养土块育 有机质含量高的砂壤土或壤土为宜。 地市场消费和种植习惯的 苗。早春育苗应搭建小拱棚。采用苗床撒播育苗， 品种。春提早栽培与春夏栽 将干籽直接均匀撒播在苗床上，播后盖1～1.5cm 一般每667m2施商品有机肥300kg左右，加三元复合肥25～30kg作基肥。施 培时，宜选择对光周期不敏 左右的细营养土，将表层土淋湿，注意不宜浇水 肥与深耕整地相结合，在深耕前一次性施入。耕深25～30cm，按畦宽连沟 感的品种。如之豇106、绿 过多，然后覆盖地膜。当30%左右幼苗出土后，及 1.4～1.