桓仁满族自治县冰葡萄酒管理条例 （2011年12月24日桓仁满族自治县第五届人民代表大 会第五次会议通过 2012年3月30日辽宁省第十一届 人民代表大会常务委员会第二十八次会议批准 2012年 4月10日桓仁满族自治县第六届人民代表大会常务委员 会公布施行 2020年12月25日桓仁满族自治县第 七届 人民代表大会第五次会议通过 修改 2021年9月29日 辽宁省第十三届人民代表大会常务委员会第二十八次 会议批准） 第一条 为加强桓仁冰葡萄酒生产经营管理，规范冰葡萄种 植和冰葡萄酒生产经营秩序，保证桓仁冰葡萄酒的质量和特色 ， 根据 《中华人民共和国产品质量法》 、 《中华人民共和国食品安全 法》 、 《中华人民共和国反不正当竞争法》 和 《中华人民共和国种 子法》等法律法规，结合自治县实际，制定本条例。 第二条 凡在自治县行政区域内从事冰葡萄种植、生产及冰 葡萄酒酿造、经营的单位和个人，应遵守本条例。 第三条 本条例所称冰葡萄酒是指以特殊品种优质葡萄为原 料，推迟葡萄正常采收期，当气温持续低于 -7℃，在结冰状态 下采收，通过压榨、发酵酿制而成的葡萄酒。 — 1 —第四条 自治县人民政府负责冰葡萄酒管理的组织领导和协 调工作。 自治县人民政府农业 行政、 市场监督管理等部门依据各自职 责分别对冰葡萄及冰葡萄酒生产经营活动实施监督管理。 第五条 冰葡萄种植基地应当向自治县农业行政主管部门备 案。 冰葡萄的生产应当达到无公害农产品质量标准。 第六条 冰葡萄酒酿造企业应当有与本企业生产规模相一致 的冰葡萄种植基地。 新建、 改建的冰葡萄酒酿造企业实行投资项目备案管理制度 。 第七条 冰葡萄酒酿造企业应当制定采购冰葡萄的进货查验 记录制度，并建立收购档案，档案保存期不得少于二年。 第八条 冰葡萄酒酿造企业生产的冰葡萄酒与本企业收购的 冰葡萄数量和质量应当相匹配，生产的冰葡萄酒应当标注产品 识别编码，并注明原料产地。 第九条 冰葡萄酒酿造企业不得使用人工冷冻的葡萄代替冰 葡萄酒原料，禁止加入外源糖和增稠剂。 第十条 禁止生产和经营不符合质量安全标准的冰葡萄酒。 禁止在酿造、经营的冰葡萄酒中掺杂、掺假，以假充真，以 次充好，以不合格产品冒充合格产品。 禁止生产、 经营无质量合格证明、 无标签或者标签残缺不 清、 未标注原料产地、 未标注识别编码的冰葡萄酒。 — 2 —第十一条 冰葡萄酒生产和经营者不得 伪造产地，不得 伪造 或者冒用 他人的厂名、厂址，不得 伪造或者冒用 认证标志等质量 标志，对冰葡萄酒质量作 引人误解的虚假表示，不得假冒 他人 注册商标。 不得 擅自使用 知名冰葡萄酒特有的 名称、包装、装潢， 或者使用与 知名冰葡萄酒 近似的名称、包装、装潢，造成和 他人 的知名冰葡萄酒相 混淆。 第十二条 冰葡萄酒生产和经营者不得 利用广告或者其他方 法，对企业规模、 种植基地及冰葡萄酒的质量、 制作成分、 性能、 用途、生产者、有 效期限、产地等作 引人误解的虚假宣传。 第十三条 未经授权，冰葡萄酒生产和经营者不得在产品标 识及宣传资料中使用 “桓仁冰酒地理标 志产品专用标志”。 第十四条 冰葡萄酒酿造企业应当建立冰葡萄酒 出厂检验记 录制度，查验 出厂冰葡萄酒的 检验合格证和安全状 况，并如实 记录冰葡萄酒的 名称、 规格、 数量、 生产日期、 生产批 号、检验合 格证号、 购货者 名称及联系方式、销售日期等内 容。 并按批次为购 货者出具冰葡萄酒质量 检测报告及销售单据等资料，保存期不 得少于二年。 第十五条 自治县人民政府应当建立冰葡萄酒 流通溯源制度。 第十六条 自治县人民政府组织相 关行政管理部门制定本行 政区域的冰葡萄酒安全年度监督管理 计划，并按照年度计划组 织开展工作。 自治县市场监督管理部门应当对冰葡萄酒进行 抽样检验。 — 3 —第十七条 自治县市场监督管理部门应当建立冰葡萄酒酿造 企业和经营者食品安全 信用档案，记录 许可颁发、 日常监督 检查 结果、违法行为查 处等情况；根据信用档案的记录，对有不 良信 用记录的冰葡萄酒酿造经营者增加监督 检查频次。 第十八条 自治县农业行政、市场监督管理部门 履行各自监 督管理职责，有 权采取下列措施： （一）进入生产经营场所实施 现场检查； （二）对生产经营的冰葡萄酒进行 抽样检验； （三）查 阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料； （四）查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的冰葡萄 酒，违法使用的原料、 添加剂、相 关产品，以及用于 违法生产经 营或者 被污染的工具、设备； （五）查 封违法从事冰葡萄酒生产经营活动的场所。 第十九条 违反本条例规定，有下 列情形之一的， 由自治县 人民政府相 关部门按照各自职责 给予处罚： （一）违反本条例第 九条规定的，责 令改正， 给予警告； 拒不改正的， 处5000元罚款；情节严重 的，责 令停产停业， 直至依法吊销生产许可证。 （二）违反本条例第十一条、 第十二条第一 款和第二 款规定 的，依 照《中华人民共和国产品质量法》 的相关规定处罚。 （三）违反本条例第十二条第三 款规定的，依 照《中华人民 共和国食品安全法》 的相关规定给予处罚。 — 4 —（四）违反本条例第十三条、第十 四条规定的，依 照《中华 人民共和国反不正当竞争法》 和 《中华人民共和国 广告法》 等相 关 规定给予处罚。 （五）违反本条例第十五条规定的，责 令改正， 没收违法 生产、 销售的产品，并 处违法生产、 销售产品货 值金额等值以下 的罚款；有违法所得的，并 处没收违法所得 ；情节严重的，依 法吊销营业执照。 第二十条 自治县相 关行政主管部门工作人员 玩忽职守、 滥 用职权、假公 济私、徇私舞弊的，由所在单位或者 上级主管部门 给予行政处分，构成犯罪的，依法 追究刑事责任。 第二十一条 本条例自2012年4月10日起施行。 — 5 —