ICS 65.020.20 CCS B 39 41 河南省 地方标准 DB41/T 2521—2023 灰枣矮化密植栽培技术规程 2023 - 10 - 31发布 2024 - 01 - 29实施 河南省市场监督管理局 发布 DB41/T 2521 —2023 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 建园 ................................ ................................ ............... 1 5 土肥水管理 ................................ ................................ ......... 2 6 整形修剪 ................................ ................................ ........... 3 7 花果管理 ................................ ................................ ........... 4 8 病虫害防治 ................................ ................................ ......... 4 9 枣果采收 ................................ ................................ ........... 5 附录A（资料性） 常见叶肥种类、浓度和施用时期 ................................ .......... 6 DB41/T 2521 —2023 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由河南省林业局提出并归口。 本文件起草单位：新郑市红枣科学研究院 本文件主要起草人：苏彩霞、李占林、李海涛、赵爽英、牛 丽萍、岳华峰、平峰、田雯、王奋、方 永亮、闫超、王敏峰、冯艳、吴艳、张水林、张建芬、刘晓红、郭凯勋、郑智龙、杨丽、马元忠、朱高 浦、陈谟林、安安。 DB41/T 2521 —2023 1 灰枣矮化密植栽培技术规程 1 范围 本文件规定了灰枣矮化密植栽培的术语和定义、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害 防治及枣果采收 。 本文件适用于灰枣矮化密植 栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5084—2021 农田灌溉水质标准 LY/T 1497 —2017 枣优质丰产栽培技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 枣头 枣树的发育枝，是形成骨干枝和结果枝组的基础 。一个完整的枣头由一次枝、二次枝、枣股 、枣吊 四种枝条和主芽、副芽两类芽构成 。 一次枝 枣头上由主芽形成的永久性枝， 位于枣头的中央，是着生二次枝的枝条 。 二次枝 枣头上由副芽形成的永久性枝条，是着生枣股的主要枝条，也称结果基枝。 4 建园 园地选择 选择地势开阔、光照充足、土壤较肥沃的 壤土或沙 壤土地，pH 5.5～pH 8.2，总盐量低于 0.3%。排 灌方便，水质符合 GB 5084—2021的要求。 整地 定植前将园地翻耕、 耙平，增施有机肥，每亩 1 000 kg～15 00 kg。 栽植 4.3.1 栽植时期 DB41/T 2521 —2023 2 在土壤解冻后枣树萌芽前（ 3月中旬至 4月中旬） ,或者在秋季枣树落叶后至土壤封冻前（ 10月中旬 至11月下旬）栽植。 4.3.2 苗木选择 选择一级或二级的灰枣良 种嫁接苗，苗木健壮，根系完好，无检疫病虫害。苗木等级标准参照 LY/T 1497 —2017中5.5.1规定执行。 4.3.3 栽植密度 栽植株行距可 采用2 m×4 m、1.5 m×5 m、2 m×5 m等栽培模式 。 4.3.4 栽植方法 采用沟栽或者穴栽，树 行以南北走向为主 。沟栽时 ,沟深0.6 m以上，宽 0.6 m～0.8 m；穴栽时 ,穴深 0.6 m，直径0.6 m。沟或穴挖好后，将表土填压于下层，当填土距地面 20 cm～30 cm时放入苗木，栽植深 度以原根颈为准，使原根颈与地面相平。填土 后轻轻上提苗木，使根系舒展，然后将苗木扶正踏实，使 根系与土壤密切接触，再填土至原根颈位置 。栽植后及时浇透水。 5 土肥水管理 土壤管理 5.1.1 覆盖、生草 株间采用园艺地布 或地膜等覆盖 ；行间生草，可选用 毛叶苕子、鼠茅草、 苜蓿、白三叶等，适时刈 割。 5.1.2 除草 未覆盖生草的枣园 采取人工或机械除杂草。全年除草 3～4次，机械除草深度 15 cm～20 cm。 施肥 5.2.1 施基肥 每年10月中旬至 11月下旬施基肥，以有机肥为主，幼树每亩施 1 000 kg～15 00 kg，盛果期枣树每 亩施2 000 kg～3 000 kg。距主干 50 cm～70 cm，采用沟施或穴施，深度 30 cm～40 cm。 5.2.2 追肥 在萌芽前（ 4月上旬）、幼果期（ 7月上旬）、果实膨大期（ 8月上旬）三个时期追施。 4月上旬施氮 磷肥，每亩 20 kg氮肥，15 kg磷肥；7月上旬施复合肥，每亩 30 kg；8月上旬施高钾复合肥，每亩 20 kg。 采用沟施或穴施。 5.2.3 叶面喷肥 5.2.3.1 喷肥时间 叶面喷肥在上午 10时前、下午 17时以后，避开高温天气进行。 5.2.3.2 常见叶肥种类、浓度和施用时期 DB41/T 2521 —2023 3 参见附录 A。 浇水与排水 根据枣树不同需水关键期（ 4月上旬萌芽期、 6月上旬初花期、 7月上旬幼果期、 8月上旬枣果膨大期 和11月上旬土壤封冻前）及墒情及时浇水。雨季及时排水。 6 整形修剪 树形 6.1.1 小冠疏层形 树干高40 cm～60 cm，树高2.0 m～2.5 m，分2层。第一层 3～4个主枝，长度 1 m～1.5 m；第二层 2～3 个主枝，距第一层主枝 60 cm～80 cm。 6.1.2 自由纺锤 形 树干高40 cm～50 cm，树高2 m～3 m，全树7～11个枝组均匀分布在中心干上。下部枝组大于上部枝 组，保留 7～8个二次枝；上部枝组留 5～6个二次枝。 整形 6.2.1 小冠疏层形 6.2.1.1 定植当年距地面 30 cm处截干，当新枝长至 80 cm～100 cm时摘心。 6.2.1.2 第二年，在距离地面 40 cm～60 cm处选择3～4个不同方位的健壮枝， 保留 2～3个枣股短截 ， 培养第一层主枝，顶部 第一个健壮枝 保留一个枣股短截，促 其萌发枣头，当 枣头萌发8～10个二次枝时 摘心。 6.2.1.3 第三年， 在第一层主枝的两侧，距主干 40 cm～60 cm处分别选择一个健壮二次枝，保留 2～3 个枣股短截，促其 萌发枣头， 当枣头萌发6～7个二次枝时摘心。 6.2.1.4 第四年，距第一层主枝 60 cm～80 cm处选择2～3个健壮枝，保留 2～3个枣股短截，培养第 二层主枝，当主枝萌发 5～6个二次枝时摘心。 6.2.2 自由纺锤 形 6.2.2.1 定植当年距地面30 cm处截干，新枝长至 90 cm～100 cm时摘心。 6.2.2.2 第二年，距地面 40 cm以上，每隔 10 cm～30 cm选择一个二次枝，共选择 4～6个（呈螺旋分 布），保留2～3个枣股短截，促其萌发枣 头，枣头抽发7～8个二次枝时摘心 ,培养结果枝组； 剪去中 心干顶端的第一个二次枝， 促其萌发枣头，当枣头萌发7～9个二次枝时摘心 。 6.2.2.3 第三年，按第二年方法继续向上培养3～5个结果枝组。 修剪 6.3.1 修剪时期 6.3.1.1 休眠期修剪 秋季落叶后至春季萌芽前进行休眠期修剪， 常用的方法有短截、 疏枝、回缩、 拉枝、撑枝、 落头等。 6.3.1.2 生长期修剪 DB41/T 252