ICS65.020.20 CCSB31 5227 黔南州地方标准 DB5227/T129—2023 龙里豌豆尖生产技术规程 Technicalspecificationfortheproductionofthesproutsofthepeain Longli 2023-08-18发布 2023-11-18实施 黔南布依族苗族自治州市场监督管理局  发布 DB5227/T129—2023 I目次 前言..................................................................................II 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4立地条件............................................................................1 5空气、土壤和灌溉水质量要求..........................................................2 6生产技术............................................................................2 7病虫害防治..........................................................................3 8采收、扎把与运输....................................................................4 9建立生产档案........................................................................4 附录A（资料性）生产档案..............................................................5 DB5227/T129—2023 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由龙里县农业农村局提出。 本文件由黔南州农业农村局归口。 本文件起草单位：龙里县农业农村局、黔南州农业农村局、黔南州检验检测院。 本文件主要起草人：杨祖芳、蒙焕松、王萍、刘利、朱仁秀、周朝刚、杨世凯、李芸、胡钰晖、陈 燕荣、汤廷霞、杨学琼、孙金萍、王兴章、刘红虹、兰文翠、许倩。 DB5227/T129—2023 1龙里豌豆尖生产技术规程 1范围 本文件规定了龙里豌豆尖立地条件、空气、土壤和灌溉水质量要求、生产技术、病虫害防治、采收、 扎把与运输和建立生产档案等要求。 本文件适用于龙里县豌豆尖的生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB3095环境空气质量标准 GB4404.2粮食作物种子第2部分：豆类 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T8321.10农药合理使用准则（十） GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T496肥料合理使用准则通则 NY/T1276农药安全使用规范总则 NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4立地条件 应符合表1的要求。 表1龙里豌豆尖立地条件 范围海拔（m） 气候 土壤 pH值年平均气温 （℃）年平均降水量 （mm） 龙里县 现辖行900～1250亚热带季风湿润气 候，年日照时数以土层深厚、疏 松、肥力中等以7.8左年平均气温在年降水1100mm DB5227/T129—2023 2政区域 1160小时左右，无 霜期280天以上。上的土壤为宜。右 14.1℃左右， 5空气、土壤和灌溉水质量要求 5.1总体要求 应选择生态环境好、空气清新、水源清洁，土壤未受污染，周围无污染源等，且有可持续生产能力 的生产区域，应满足GB15618和NY/T5010的规定。 5.2空气质量要求 应符合GB3095的要求。 5.3土壤质量要求 应符合GB15618的要求。 5.4灌溉用水质量要求 应符合GB5084的要求。 6生产技术 6.1整地施肥 6.1.1整地 通常与玉米、水稻等作物轮作。在前茬作物收获后适时早耕地，一般耕深25cm左右为宜。精细整地， 疏松土壤，春、夏雨水较多的地方，宜开沟作厢，按2.5m宽开厢，厢沟宽0.5m，沟深0.25m，厢面宽2m； 并开好破沟和边沟，沟宽0.5m，沟深0.3m，做到排灌通畅。 6.1.2施肥 6.1.2.1施肥原则 按NY/T496的要求执行。以有机肥为主，结合施用无机肥，不应使用工业废弃物、城市垃圾和污 泥；不宜使用未经发酵腐熟、未达无害化指标和重金属超标的有机肥料。 6.1.2.2施肥量 结合整地，施入基肥，基肥用量应占总用肥量的70％以上，一般每667㎡基肥用量为有机肥1500kg 左右、30kg复合肥（N：P2O5：K2O=15：15：15）作底肥。 6.2播种 6.2.1品种选择 6.2.2选择原则 选择优质、丰产、抗逆性强、商品性好的品种，宜选用黑眉豌豆、无须豌豆为佳。 DB5227/T129—2023 36.2.3种子质量标准 应符合GB4404.2的规定。 6.2.4种子处理 通过发芽试验的豌豆种子，需在筛选的基础上进行粒选，将病斑粒、虫蛀粒、小粒、秕粒、破粒、 异色粒和混杂粒选出，然后在播种前晒种8小时～16小时。用500倍的多菌灵药液将种子浸泡30分钟， 经浸种处理后播种。在秋雨过多或秋旱严重的情况下，不宜催芽，经浸种直播。 6.2.5播种期 在8月下旬～11月下旬期间播种。 6.2.6播种方式与播种量 播种方式主要为条播和撒播，主要推广条播。播种量应根据豌豆种子的大小、种植方式、种植密度 及发芽率高低确定，一般播种量为每667㎡10kg～15kg。 6.2.7种植密度 ——条播：播幅宽20㎝，行距20㎝，将种子均匀撒播在播幅内后盖土。 ——撒播：开厢整地好后，将种子均匀撒播在厢内，碎土盖种。 6.3田间管理 6.3.1补苗间苗 幼苗出土后，要及时查苗补缺，促进苗全。补苗的方法为补种，以浸种催芽播种为宜。如苗子过多 或过密，宜及早间苗，促进苗壮。 6.3.2中耕除草 豌豆幼苗易受草害，需中耕除草2次～3次，在苗高5cm～7cm时进行第一次中耕，苗高l5cm～20 cm时可采收并进行第二次中耕培土。 6.3.3追肥 在幼苗生长细弱、叶色淡黄的情况下，宜进行追肥，施肥原则按NY/T496执行。追肥宜在苗高17cm～ 20cm时进行，每667㎡用8公斤（N：P2O5：K2O=15：15：15）的复合肥进行追施。 6.3.4灌溉 在生长期间，应注意灌溉，保持土壤湿润；在多雨季节应注意排水防渍。 7病虫害防治 7.1防治原则 DB5227/T129—2023 4优先采用农业防治、生物防治、物理防治，科学使用化学防治。使用化学农药时，应执行GB/T8321.10 和NY/T1276。禁止使用国家明令禁止的高毒、剧毒、高残留的农药及其混配农药品种。应合理混用、 轮换、交替用药，防止和推迟病虫害抗性的产生和发展。 7.2防治方法 7.2.1农业防治 选用抗(耐)病优良品种；合理布局，实行轮作倒茬，加强中耕除草，降低病虫源数量；培育无病虫 害壮苗；适期播种，使豌豆苗生长避开病虫害高发期。 7.2.2生物防治 通过引进释放瓢虫、小花椿等自然天敌，杀灭豌豆尖生产过程中的主要害虫蚜虫。 7.2.3物理防治 根据害虫生物学特性，通过安装黄板，利用有翅蚜对黄色的趋性对蚜虫进行防治，将黄板插在行间， 以略高于植株为宜，诱杀蚜虫等害虫的成虫。 7.2.4药剂防治 7.2.4.1锈病、白粉病 在发病初期每667㎡可选用15%的三唑酮可湿性粉剂100g或75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂15g，兑 水45kg喷雾防治，根据病情防治1次～2次。 7.2.4.2蚜虫、豌豆象、潜叶蝇 在发病初期每667㎡选用80亿孢子/ml金龟子绿僵菌可分散油悬浮剂40ml，或0.5%苦参碱水剂60 ml，或30%噻虫嗪悬浮剂30ml兑水45kg，喷雾防治蚜虫。在发病初期每667㎡选用50%氟啶虫胺腈水 分散粒剂9g兑水45kg，喷雾防治豌豆象、潜叶蝇。可根据病情，防治1次～2次。 8采收、扎把与运输 采摘植物上部5cm～18cm长度的嫩梢作为食用，以后每隔15天～25天便可陆续采摘。顺茎扎把， 每把重量1kg～1.5kg，不扎把的,顺茎摆放，长度约5cm～18cm。豌豆尖采收时间在傍晚、清晨皆可， 收后放入筐中，迅速组织调运或贮存，在装卸运输中应轻装轻卸。运输工具必须清洁卫生，不得与其它 果蔬或物品混装混运