DB6105 渭南市地方标准 DB6105/T179-2022 设施菜用红薯栽培技术规程 2022-12-14发布 2023-01-14实施 渭南市市场监督管理局发布 DB6105/T179-2022 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规 则》的规定起草。 本文件由渭南市农业农村局提出并归口。 本标准起草单位：富平县叶源农业发展有限公司、富平县农业技术推广中心、渭南市农业 技术推广中心、合阳县农业技术推广中心、渭南市农产品质量安全检验检测中心。 本标准主要起草人：李小强、田永利、赵伟、杜明叶、董增娣、蒙广印、蒋丽媛、陈圆圆、 陈天鹏、孙健 本标准为首次发布。 DB6105/T179-2022 1设施菜用红薯栽培技术规程 1范围 本标准规定了设施菜用红薯的术语和定义、产地条件、栽培技术、采收储运、生产档案 等要求。 本标准适用于渭南市区域内设施菜用红薯生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期 的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括 所有的修改单）适用于本文件。 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T8321农药合理使用准则 NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T496肥料合理使用准则通则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 设施菜用红薯 指采用日光温室、塑料大棚及连栋温室等设施,生产菜用的红薯叶片、叶柄和嫩茎。 4产地环境 DB6105/T179-2022 2产地环境应符合NY/T391要求，灌溉水质应符合GB5084要求。 5种苗管理 5.1品种选择 选用分枝多,生长快,茎、叶片及叶柄上无茸毛,叶片浓绿、口感鲜嫩，营养丰富，抗低 温,耐高温,市场需求大的品种。 5.2种植茬口 5.2.1早春茬 3月中下旬育苗，4月中下旬定植，5月中旬后开始采收。 5.2.2秋冬茬 10月上中旬育苗，11月上中旬定植，12月中下旬开始采收。 5.3育苗 5.3.1育苗准备 选择3y～4y内未种过蔬菜、土壤疏松肥沃、排灌方便的地块。667m2施腐熟有机肥 3000kg～3500kg、磷酸二铵20kg～30kg,深翻细耙，整地做畦，畦宽视大棚宽度而定，苗 床宽120cm～150cm,以便于管理和采摘。 5.3.2种苗选择 秋季选取健壮的甘薯植株定植或假植在大棚内越冬留种，培育薯苗。 DB6105/T179-2022 35.3.3种苗处理 选取红薯扦插条，在5℃中放置24h，再移至0.1%高锰酸钾溶液中浸泡消毒15min。 5.3.4种苗扦插 老苗新生分枝有7片～8片叶时剪苗移栽在大棚内，扦插时留３叶埋大叶。扦插加大栽 插密度，行距15cm～20cm、株距5cm～10cm，每亩栽3.5万～4.5万株。 5.4苗期管理 5.4.1苗床管理 棚内白天温度保持在25℃～30℃,夜间18℃～20℃,空气相对湿度保持在70%左右，遮 光率一般保持在70%，禁止通风。扦插5d后,用0.1%的尿素水溶液浇灌1次。当长到3个～ 5个节位时,白天气温保持25℃～28℃，夜间15℃～17℃,每隔5d～7d喷施叶面肥1次。 5.4.2除草 苗床要及时人工拔除杂草。 5.4.3壮苗标准 苗龄40d～45d，单株鲜重6g以上,苗高20cm～30cm,节间5个～7个,基粗,顶三叶齐 早.叶片大而肥厚，色深，无气生根，剪口浆汁浓，无病虫害。 6定植 6.1定植前准备 土壤深翻25cm～30cm，选用3%辛硫磷颗粒剂1kg土壤处理后，细耙整平做畦，畦宽 DB6105/T179-2022 41.2m～1.5m，留30cm田间生产路，铺设地布。定植前7d～10d棚体覆膜保温。 6.2定植 红薯茎秆斜切小段，符合壮苗标准，经消毒处理，顺自然生长方向直插，入土2节～3 节,露出土面1节～2节,使露出地面的腋芽处于朝天面。定植株距18cm～20cm,行距20cm～ 25cm,留40cm～50cm田间路，每667m2种植12000株左右。定植后用土压实,浇足定植水。 未成活的薯苗及时补插。 6.3田间管理 6.3.1肥水管理 肥料应符合NY/T496规定。 6.3.1.1基肥 每666.7m2基肥使用腐熟农家肥3000kg或商品有机肥350kg左右，硫基型复合肥 （15-15-15）25kg～30kg、生物菌肥40kg。 6.3.1.2追肥 扦插缓苗后,采用喷淋设备，每666.7m2灌水10m3/次～15m3/次，追施50%（25-10-15） （或相近配方）水溶肥5kg～8kg，促苗早发。每次采摘完视墒情补水，采摘2次～3次，及 时补肥。 6.3.2温湿度管理 缓苗期，白天温度28℃～33℃，夜间温度15℃～20℃，空气相对湿度应控制在70%～