ICS 65. CCS B 3 广 Tech n 2022 -020.20 3 4 西 壮 供 n ical co d - 04 - 22 发壮族 供 港 澳 d e of pr a 发 布 广西 壮族 自 澳 苋 菜 a ctice f Hon g 壮 族自治 区自 治 菜 设 施 f or prod u g Kong a 区 市场监 督区 施 生产 u ction o f nd Maca o 督 管理局 地 D B 技术 规 f amaran o 发 布 45 方 标 B 45/T 24 8 规程 n th faci l 2022 - 0 布 5 标准 8 7 — 202 2 l ities f o 0 5 - 25 实准 2 o r 实 施 DB45/T 2487 — 2022 I 目次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 产地环境 ........................................................................... 1 5 设施要求 ........................................................................... 1 6 播种前准备 ......................................................................... 1 7 播种 ............................................................................... 2 8 田间管理 ........................................................................... 2 9 病虫害防治 ......................................................................... 2 10 采收 .............................................................................. 3 11 生产档案 .......................................................................... 3 12 产品销售及流向、产品质量追溯 ...................................................... 3 附录 A（资料性） 供港设施苋菜主要病虫害生物防治方法 ................................... 4 附录 B（资料性） 生产记录 ............................................................. 5 DB45/T 2487 —2022 II 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些文件可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由贺州市市场监督管理局提出并宣贯。 本文件由广西农业种植业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位： 贺州市农业科学院、 贺州市正地发展有限公司、 广西贺州市农业投资集团有限公 司、贺州市检验检测中心、广西标准化协会。 本文件主要起草人：黄世旅、卢亚成、何建心、卢发仕、卢梦娴、袁蕊、林燕妃、黄春萍、罗辉、 程章清、 黎淳锋、 刘晨雨、 吴孟才、 祁俊程、 黄谨荣、 阮伟珍、 潘献威、 李林、 黄涛、 全姝桦、 钟艺堃、卢聂惠、李莉华、姚晓寒、谢宏昭、黄林华、蓝冬丽、莫耀林、刘祁云。 DB45/T 2487 —2022 1 供港澳苋菜设施生产技术规程 1 范围 本文件界定了供港澳苋菜的术语和定义， 确立了供港澳苋菜的设施生产程序， 规定了产地环境、 设 施要求、 播种前准备、 播种、 田间管理、 病虫害防治、 采收的操作指示， 描述了生产档案和产品销售及 流向、产品质量追溯的方法。 本文件适用于广西行政区域内供港澳苋菜的设施生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件； 不注日期的引用文件， 其最新版本（ 包括所有的修改单） 适用于本 文件。 GB 2763 食 品安全国家标准 食品中农 药最大残留限量标准 GB/T 8321（ 所有部分） 农药合理使 用准则 NY /T 391 绿色食品 产地环境质量 NY /T 393 绿色食品 农药使用准则 SN /T 4529.2 供港 食品全程 RF ID溯 源规程 第2部分： 蔬菜 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 供港澳苋菜 amaranth for Hong Kong and Macao 按第4章规定的产地环境生产，种植 基地获得供港澳 蔬菜检验检疫备案，产品以供 应港澳市场 为主 的苋菜。 4 产地环境 4.1 选择地势平坦、耕作层深厚、有机质丰富、通透性良好、排灌方便的地块。 4 .2 种植基地应取得供港澳蔬菜种植基地备案证书。 4.3 产地环境质量应符合 NY /T 391 的规定。 5 设施要求 建 造塑钢骨架的 连栋或单 栋大棚栽培， 棚高3 m，单拱跨度宽6 m ， 长度 不 宜超过30 m， 安装微喷系 统，棚周边设2 m高的防虫网，棚顶盖无滴膜。 6 播种前准备 DB45/T 2487 — 2022 2 6.1 品种选择 宜选 用 茎叶绿色 、 纤维少 ，质 脆 品 优 、 高 产、 抗逆 性 强 的 尖叶型 苋菜品种。 6.2 整地及施基肥 播种前结 合耙 地， 精细整 地，结 合整 地起 畦 ， 畦面宽 1.2 m ， 沟宽 0.3 m ， 沟深 0.2 m 。 每 667 m2施 腐 熟 有机 肥 1 000 kg～ 1 500 kg或 施 微 生物有机 肥 80 kg～ 100 kg 、 复合肥( 15 - 15 - 15 ) 8 kg～ 10 kg 、 钙镁磷 肥 20 kg～ 25 kg 。 7 播种 7.1 播种季节 气温稳 定 在 15 ℃以上即 可播种，可全 年 生产。 7.2 播种方法 每 667 m2播种量 为 0.4 kg～ 0.5 kg ，种 子宜混合干细土或干细沙后均匀撒 播， 播 后覆细土 0.5 cm～ 1 cm 厚 ， 拍实表土 ， 畦面覆盖遮阳网 ， 浇足水份 。 8 田间管理 8.1 揭网 出 土后揭去覆盖畦面 的 遮阳网 。 8.2 温度管理 棚内温度保持 20 ℃～ 38 ℃ ， 温度低 于20 ℃时 ， 大棚内加盖小拱棚；温度高 于38 ℃时 ，适 当开棚 通风 ， 棚顶覆盖遮阳网 。 8.3 水肥管理 整个 生 长期保持畦面湿润 。 当幼苗长到 4～ 5片真叶时 ， 进 行第 一次 追 肥 ， 每 667 m2追施 含 0.5 ％含氨 基酸浓度 的 水溶肥 4 kg～ 5 kg； 第 一次 采收 后进 行第 二次 追 肥 ， 每 667 m2追施 浓度为 0.5 ％含氨基酸水溶 肥 4 kg～ 5 kg 。 9 病虫害防治 9.1 防治原则 按照 “预 防 为 主， 综合 防治 ” 的植 保 方 针 ， 优先 采用农业防治、 物理防治、 生物防治， 限 制使 用化 学农 药 。 9.2 农业防治 因 地 制宜选 用 抗 病、 抗逆 性 强 的品种， 合 理布局， 实 行 轮 作 倒茬 ，清 洁 田 园 ，科学施 肥 用 水 。