ICS65.020.20 CCSB05DB4409 茂名市地方标准 DB4409/T28—2022 甜柿生产技术规程 TechnicalcodeofpracticeforSweetPersimmonproduction 2022-12-26发布 2023-01-01实施 茂名市市场监督管理局 发布 DB4409/T28—2022 I前  言 本文件按照 GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利责任。 本文件由茂名市市场监督管理局提出。 本文件由茂名市农业农村局归口。 本文件起草单位：信宜市毅腾农业有限公司、信宜市大田山种养专业合作社、信宜市质量协会、信 宜市大成镇人民政府。 本文件主要起草人：潘永健、苏陈生、张海珍、林海森、夏贤云。 DB4409/T28—2022 1甜柿生产技术规程 1范围 本文件规定了甜柿标准生产的品种选择和嫁接、场地选择、定植、肥水管理、整形修剪、花果管理、 主要病虫害防治和果实采收的生产技术要求。 本文件适用于茂名信宜市辖区甜柿生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB15618 土壤环境质量标准 NY/T1276 农药安全使用规范总则 3术语和定义 3.1 定干 heading 苗木栽植后对植株进行修剪，以确定直立的、没有侧枝的主枝。 4品种选择和嫁接 4.1品种选择 宜选择富有、阳丰、次郎等品种。 4.2嫁接 4.2.1砧木 选取亲和力强的1年生山柿或2年生椑柿的幼树。 4.2.2接穗 选取品种纯正、树势强壮、芽眼饱满、无病虫害的一年生枝条。 4.2.3嫁接方法 从砧木距离地面10 cm处的光滑段剪断，从横截面外1/3处向下切一道3 cm的界面，插入接穗，使接 穗的形成层和砧木的形成层紧密对齐，用4 cm宽嫁接膜把界面和枝条全部封严扎紧。 DB4409/T28—2022 24.2.4嫁接时间 8月中下旬至9月中旬或12月中旬至翌年2月。 4.2.5苗木质量 苗龄1年以上，主干直立，无病虫害，株高50 cm以上，嫁接口愈合良好，嫁接口以上直径大于0.5 cm。 4.2.6出圃 落叶后发芽前起苗。起苗前喷施杀菌剂一次，起苗时不应伤及根系，保留20 cm～25 cm主根为宜。 5场地选择 5.1环境条件 年平均温度15 ℃以上，大于10 ℃的年有效积温5000 ℃以上，生长期内平均温度19 ℃以上。 5.2土壤条件 应符合 GB15618标准的规定，土壤pH 5.8～pH 6.8为宜。 5.3立地条件 海拔300 m～1500 m，坡度＜45°，无污染，光照充足，水源丰富，土层深厚肥沃、透气性良好，地 下水位不高于1.0 m。 6定植 6.1定植时期 10月上旬至翌年3月上旬，宜在出苗3天内种植。 6.2定植密度 株行距为（3～4） m×（4～5） m，667 m2种植(50～60)株。 6.3定植方法 6.3.1定植前准备 开挖深宽高为80 cm×80 cm×80 cm的定植穴，并将表土和下层土分开堆放，晒10 d～15 d。每穴施 有机肥5 kg～10 kg、钙镁磷肥1 kg～1.5 kg，与挖出的表土拌匀后回填入穴底。将苗木嫁接膜去除，用 黄泥浆沾根。 6.3.2定植 栽苗时将苗木扶正，苗木根系向四周放平，由外向内踩实土壤，露出嫁接口，回填的下层土高出原 地面15 cm～20 cm，形成直径80 cm树盘。浇足定根水，水干后将树盘抚平，覆盖薄膜，用木桩固定。 7肥水管理 DB4409/T28—2022 37.1施肥 7.1.1幼树施肥 新梢长至10 cm开始施肥为宜，以速效氮肥为主。用尿素15 g兑水1 kg淋施，叶面喷施0.2％～0.3％ 的尿素和0.2 ％～0.3％磷酸二氢钾，每15 d施肥一次，随幼树增长逐渐增加施肥量。 7.1.2结果树施肥 7.1.2.1冬肥 修剪清园后每株沟施有机肥6 kg、钙镁磷肥1 kg、尿素0.5 kg和0.1 kg硫酸钾复合肥。 7.1.2.2土壤追肥 每年土壤追肥两次。第一次土壤追肥，4月底至5月初，花谢环割后施用保果肥，每株施硫酸钾0.5 kg 和硫酸钾复合肥0.5 kg；第二次土壤追肥，套袋后8月前施用壮果肥，每株施硫酸钾0.5 kg和复合肥1 kg。 7.1.2.3根外追肥 每年根外追肥三次，春梢喷施0.2％～0.3％尿素，花期喷施0.2％～0.3％硼肥加0.2％～ 0.3％磷酸二氢钾，果实膨大后期喷施0.2％～0.3％磷酸二氢钾。 7.2水分管理 旱季应灌溉，雨季应排水。 8整形修剪 8.1幼树整形 陡坡地势宜采用疏散分层形，斜坡和缓坡地势宜采用自然开心形。 8.1.1疏散分层整形 8.1.1.1定植苗第一年，苗高50 cm时定干，选留3条强壮、无病虫害、分布合理分枝作主枝，枝间 相距120°、向上斜伸角度45°为宜。 8.1.1.2中间留一条强壮直立枝作为主干，主干长至60 cm时打顶，培育第一层主枝。 8.1.1.3第二层主枝留3条，位置不应与第一层主枝重叠，每主枝上留4条强壮、分布均匀的侧枝， 第二层侧主枝距主干以及各侧枝相距50 cm为宜，各侧枝上选留强壮、无病虫害、分布合理的结果枝组。 8.1.2自然开心形整形 8.1.2.1定植苗第一年，苗高50 cm时定干，选留3条强壮、无病虫害、分布合理分枝作主枝，枝间 相距120°、向上斜伸角度45°为宜。 8.1.2.2冬剪时对3条主枝截短保留40 cm，第二年冬剪每条主枝的侧枝上选留5条发育良好、角度开 张的新梢，其余的从基部剪去；侧枝长到25 cm时，选留3条长势旺盛、无病虫害的侧枝作为结果枝。 8.1.2.3第三年春季对侧枝上长势旺盛的枝条进行摘心，夏季进行拉枝，秋季对主梢进行摘心，冬季 将主枝上的背上枝、竞争枝以及新发的侧枝剪除，第四年加大拉枝角度。 DB4409/T28—2022 48.2成年树修剪 8.2.1春夏季抹芽修剪 3月份，抹除多余的芽，每条结果母枝上选留2条结果枝。5月，霸王枝预留30 cm打顶。6月份，剪 除直立的徒长枝和内膛枝。 8.2.2冬季修剪 8.2.2.1落叶后进行，采用短截、疏剪方法，以强枝弱剪，弱枝强剪为原则。 8.2.2.2剪除果柄、枯枝、下垂枝、过密枝、病虫枝、衰弱枝；需要更新复壮的枝条，留一芽截短回 缩至基部；生长壮旺和基底抽生的营养枝，截短回缩至基底部；结果母枝留两粒芽眼剪除多余的枝条。 8.2.2.3生长旺盛的树，控制结果母枝与营养枝的比例为1:1，生长弱势的树，控制结果母枝与营养 枝的比例为1:3。直立的徒长枝从基底部剪除。霸王枝留一粒芽眼，多余的剪除。 8.3老弱树修剪 老弱树从嫁接口上40 cm截断。 9花果管理 9.1保花保果 3月中旬、4月初各喷施一次0.2％～0.3％硼砂、0.2％～0.3％磷酸二氢钾和0.2％～0.3％尿 素的混合液。4月下旬有生理落果后，对主干或主枝进行环割。 9.2疏花疏果 新梢最尾端一粒花蕾果柄长至3 mm以上时开始疏花蕾，每条新梢只留一粒花蕾。第一次生理落果后、 第二次果实膨大期后和第三次果实膨大期后分别疏果一次，将畸形果、病果和弱果疏除。 9.3套袋 7月中下旬进行，宜用木浆蜡质纸袋。在套袋前用50％多菌灵可湿性粉剂600倍～800倍液和10％ 氯菊脂乳油1200倍～1500倍液喷施一次，药液干后套袋。 10主要病虫害防治 10.1防治原则 按照“预防为主、综合治理”的方针，采用农业防治、物理防治、生物防治、化学防治相结合的综 合防治措施。 10.2防治措施 主要病害防治方法按附录 A执行。主要虫害防治方法按附录B执行。农药使用符合 GB/T8321（所有 部分）和 NY/T1276的规定。 11果实采收