ICS 65.020.30 CCS B 52 37 山 东 省 地 方 标 准 DB37/T 4525—2022 宽体金线蛭网箱养殖技术规程 Technique code of practice for Whitmania pigra culture in cage 2022 - 06 - 30 发布 2022 - 07 - 30 实施 山东省市场监督管理局 发 布 DB37/T 4525—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由山东省农业农村厅提出并组织实施。 本文件由山东省农业标准化技术委员会渔业标准化分技术委员会归口。 I DB37/T 4525—2022 宽体金线蛭网箱养殖技术规程 1 范围 本文件规定了宽体金线蛭（Whitmania pigra Whitman）网箱养殖的池塘选择、放养前准备、苗种 放养、饲养管理、日常管理、病害防治和收获等技术要求。 本文件适用于山东省行政区域内淡水池塘宽体金线蛭网箱养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 11607 渔业水质标准 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 471 绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则 NY/T 755 绿色食品 渔药使用准则 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 池塘选择 4.1 场址选择 交通便利，电力设施齐全，水源充足，无工业废水、农业或生活污水排放的区域。 4.2 环境要求 产地环境符合NY/T 5361的规定。 4.3 水质要求 水源水质符合GB 11607的规定，养殖池水质符合NY 5051的规定。 4.4 养殖池塘 2 池塘面积以1 000 m 、水深以1 m～1.5 m为宜，池埂坡比1:2～1:3，池塘呈长方形，长宽比以8:5为 宜，底部平整，进、排水系统分开，并配备纳米微孔增氧等增氧设备。 4.5 网箱设置 1 DB37/T 4525—2022 网箱形状以长方形、规格为3 m×10 m×(1.0 m～1.2 m)为宜，四周固定在用金属管制成的框架上， 网箱设置方式采用浮动式，网箱四角配备沉子，以网箱顶部高出水面30 cm～40 cm为宜。 4.6 网箱布局 2 每1 000 m 池塘设网箱22只为宜，网箱采用“一字形”单排结构，网箱之间应留有通道，以排间距 1 m为宜，网箱框架两端固定在池塘埂上。 5 放养前准备 5.1 清塘消毒 2 排干池水，清除淤泥；放苗前10 d～15 d，用生石灰彻底清塘消毒，每667 m 用75 kg～100 kg的生石 灰化浆后，全池均匀泼洒。 5.2 加注新水 消毒次日，以40网目～60网目拉空水网，清除杂物。消毒5 d～7 d后，注入经40网目～60网目过滤 的新水60 cm～80 cm。 5.3 培水 2 苗种投放前3 d～7 d，全池泼洒发酵有机肥或无机肥，其使用方法应符合NY/T 394的规定；每667 m 施用发酵有机肥100 kg～150 kg，或施用尿素+过磷酸钙（氮磷比5:1～10:1）2 kg～5 kg，即可培养浮游 生物。 5.4 水生植物栽培 在网箱内移植水花生、水葫芦等浮水性植物，或轮叶黑藻、马来眼子菜等沉水性植物，水生植物占 网箱面积的20 %～25 %为宜。 6 苗种放养 6.1 苗种培育 孵化出膜的水蛭苗移入水泥池进行苗种培育，放苗前，水泥池用高锰酸钾进行消毒处理。放苗密度 2 2 控制在5 000只/m ，培育7 d，体质量达到50 mg/只～200 mg/只，进行分苗，密度控制在2 000只/m 左右， 2 2 30 d左右，体质量达400 mg/只～1 000 mg/只，放养密度控制在800只/m ～1 000只/m ，体质量达到1 g/ 只，开始按青年苗养殖密度分箱养殖。 6.2 苗种质量 规格整齐，体质健壮，活跃有力，伸曲有度，外表洁净，体色黑亮，无病无伤。 6.3 苗种规格 4 000只/kg～6 000只/kg为宜。 6.4 放养密度 2 100只/m 为宜。 2 DB37/T 4525—2022 6.5 苗种运输 干法运输。使用40 cm×60 cm×40 cm泡沫箱体装箱，水蛭堆积高度以不超过该规格自然伸长时的体 长为宜，并在箱体上沿用牙膏涂抹，运输过程避光，保持湿润，温度以22 ℃～26 ℃为宜，运输时间不 超过10 h为宜。 6.6 种苗投放 水温稳定在18 ℃以上时，用1 %的高锰酸钾溶液浸泡消毒2 min～5 min，并泼洒维生素类等抗应激产 品。将经过精养的大规格水蛭苗种投放至养成池塘网箱内。时间选择在20:00～00:00为宜。 7 饲养管理 7.1 投饲管理 7.1.1 投饵要求 应投喂尽量小的鲜活螺类，并且要经常清理死亡的螺蛳、螺蛳头盖及空螺壳。 7.1.2 投喂方法 每3 d～5 d，投放经消毒处理的螺蛳一次，投喂饵料规格及投放量见表1。 表1 不同规格宽体金线蛭投喂螺蛳的规格及投喂量 宽体金线蛭规格 投喂的螺蛳壳高 每次投喂量 尾/kg cm kg/m 大于 4 000 且小于等于 6 000 小于等于 0.5 0.1～0.15 大于 2 000 且小于等于 4 000 大于 0.5 且小于等于 0.8 0.1～0.15 小于等于 2 000 大于 0.8 且小于等于 1.2 0.2～0.25 2 7.2 水质管理 7.2.1 水质要求 保持养殖水体pH为7.0～8.5为宜，溶解氧大于4 mg/L，透明度在20 cm～30 cm为宜。每7 d～10 d， 换水一次，每次更换10 cm～20 cm为宜。 7.2.2 水位调整 按照“低温宜浅、高温宜深”的原则进行水位调整，气温30 ℃以下时，保持在40 cm～50 cm水深为 宜，气温30 ℃以上时，保持在50 cm～70 cm水深为宜。 7.2.3 水质调节 每15 d，使用复合微生物制剂调控水质。微生态制剂与消毒剂、生石灰等化学物质的使用应间隔时 间3 d以上。高温季节加丼水调节水温，保持水温低于30 ℃。 7.3 日常管理 7.3.1 坚持巡塘 3 DB37/T 4525—2022 饲养期间应经常检查网箱，发现破损，及时修补处理。 7.3.2 水生植物管理 养殖期间，网箱内水生植物数量控制在约占网箱面积的30 %为宜。 7.3.3 消毒管理 每月进行一次全面消毒，包括水体和用具，每立方米水体用10 %的聚维酮碘0.15 g兑水后均匀泼洒。 消毒后次日可用微生态制剂，补充藻种，维持菌藻平衡，保持水质稳定。 7.3.4 网箱维护 定期清理附着在网箱上的青苔、藻类等，保持网箱内外水体交换通畅。 7.3.5 敌害防除 四周架设隔离网，防止鼠、蛇入内。进排水口安装过滤网，防止水蜈蚣能随水入内。发现老鼠、蛇、 蚂蚁、水蜈蚣等天敌，及时杀灭和清除。 7.3.6 生产日志 坚持做好每天的天气状况、池塘水温、投喂量、生长情况、加换新水、水质变化、疾病防治等情况 的详细记录；养殖生产记录应保存两年以上。 8 病害防治 8.1 防治原则 坚持“预防为主，防治结合”的原则。防治药物的使用，符合NY/T 755和NY/T 471的规定。 8.2 常见疾病 8.2.1 肠炎病 8.2.1.1 症状 患病水蛭食欲不振，懒于活动，肛门红肿。 8.2.1.2 防治方法 防治方法如下： ——避免腐败变质和难消化的食物，投喂的食物要进行消毒； ——保持水质良好，降低感染几率； ——用苯扎溴氨溶液泼洒网箱及周围，每立方米水体使用 45 %的用苯扎溴氨 0.1 g，一天一次，连 用三天； ——用 0.2 %土霉素拌料投喂，水体用强氯精、二氧化氯全池泼洒，加注新水。 8.2.2 白斑病 8.2.2.1 症状 霉菌大量繁殖，寄生在水蛭体表。体表有白色小斑块，食量减少，游动不灵活，身体不平衡。 4 DB37/T 4525—2022 8.2.2.2 防治方法 在网箱及周围泼洒食盐水，每立方米水体用食盐4 kg。 8.2.3 白点病 8.2.3.1 症状 由原生动物、多子小瓜虫引起，大多是受水生昆虫咬伤后感染所致。症状体表有白色小点或小斑块， 游动不灵活，身体不平衡，厌食等。 8.2.3.2 防治方法 在网箱及周围泼洒食盐水，每立方米水体用食盐4 kg，每次30 min，每日2次。 8.2.4 水肿病 8.2.4.1 症状 患病水蛭身体肿胀，部分呈透明状，挤压身体会有液体滋出等。 8.2.4.2 防治方法 定期补充微量元素、维生素及矿物质等，增强体质。 9 收获 9.1 收获规格 经过90 d～110 d的生长，水蛭个体达到8 g～10 g，即可收获。 9.2 晒干 收成时应选择晴天早晨，用0.5 mm～1 mm洁净的细铁丝穿串，并进行晒干。晒干程度控制在掰断有 脆响音为宜，袋装保存。 5