ICS 65.020 CCS B30 2310 牡 丹 江 市 地 方 标 准 DB 2310/T 068—2022 牡丹江地区紫苏栽培技术规程 2022 - 01 - 20 发布 2022 - 02 - 20 实施 牡丹江市市场监督管理局 发 布 DB 2310/T 068—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由黑龙江省林业科学院牡丹江分院提出。 本文件起草单位：黑龙江省林业科学院牡丹江分院。 本文件主要起草人：毕连东、张丹、张顺捷、祝旭加、付静、郑重、刘刚、陈宇、于弘远、张良、 刘炳旭、闫恩维。 I DB 2310/T 068—2022 牡丹江地区紫苏栽培技术规程 1 范围 本文件规定了紫苏[Perilla frutescens(L.）Britt.]栽培产地环境、选地与整地、栽植、田间管 理、病虫害防治、采收和生产档案。 本文件适用于黑龙江省牡丹江地区的紫苏栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T 496 肥料合理使用准则通则 NY 884 生物有机肥 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 产地环境 空气质量符合GB 3095中规定的二级标准；农田灌溉用水符合GB 5084中规定的二级标准；土壤质量 符合GB 15618中规定的二级标准。 5 选地与整地 5.1 选地 选择地势平坦、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土或壤土。 5.2 整地 2 宜秋整地，整平耙细后起垄，垄距65 cm。结合整地每667 m 施入充分腐熟的农家肥1000 kg~1500 kg 和过磷酸钙25 kg作底肥，肥料使用应符合NY/T 496的规定。 1 DB 2310/T 068—2022 6 栽植 6.1 品种类型 主要类型包括油用型、油叶兼用型和叶用型。 6.2 种子 应选择前一年秋季新产的种子，籽粒饱满，净度≥97 %。发芽率≥85 %。种子需要在3 ℃~5 ℃下 低温保藏一个月后打破休眠。播种前应清选干净并在日光下晾晒2 d。 6.3 播种 垄作直播。在4月下旬至5月上旬播种。机械穴播，穴距33 cm~40 cm。播种深度1 cm~2 cm，播种后 及时镇压。 6.4 播种量 每穴有效播种粒数20粒。 7 田间管理 7.1 间苗、定苗 2 苗高3 cm~4 cm时间苗，6 cm~7 cm时定苗。每667 m 保苗4700株。 7.2 中耕除草 在苗高3 cm~4 cm时进行机械耘锄，在苗高15 cm和35 cm时各趟一次。前期杂草生长旺盛，结合中 耕可人工除草，做到有草即除。 7.3 灌溉排水 在生长期如遇干旱可以进行喷灌。生长中、后期如遇降水过多，应及时排水。 7.4 追肥 10片叶后，每隔15天追肥一次，氮肥为主，配合使用磷肥。采叶后，叶面喷施1次~2次腐殖酸叶面 肥500倍液~600倍液，促进早生快发。肥料使用应符合NY 884的规定。 7.5 整枝打杈 定植后20 d~25 d，第四节以下老叶完全摘除。 8 病虫害防治 8.1 防治原则 坚持“预防为主，综合防治”的原则，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，必须使用化学药 剂防治时，药剂使用应符合GB/T 8321和NY/T 1276的规定。 2 DB 2310/T 068—2022 8.2 病害防治 主要病害为斑枯病、锈病、白粉病。 8.2.1 农业防治 选择抗病品种，进行合理轮作、合理密植，合理排灌。清除田间残茬，增施磷肥、钾肥。 8.2.2 化学防治 斑枯病宜选用代森锰锌70 %胶悬剂干粉喷粉防治。锈病宜选用25 %粉锈宁或50 %代森锰锌可湿性 粉剂600倍液交替喷雾防治。白粉病可选用4 %农抗120水剂200倍液或50 %加瑞农可湿性粉剂800倍液喷 雾防治。 8.3 虫害防治 主要虫害有地老虎、紫苏野螟、蚜虫。 8.3.1 农业防治 清除田间及周边残茬和杂草，合理轮作，合理施肥。安装灭虫、悬挂黄色粘板诱杀等。 8.3.2 化学防治 防治地老虎，宜用90 %敌百虫30倍液拌炒香麦麸制成毒饵诱杀。防治紫苏野螟，在幼虫盛孵期，20 % 杀灭菊酯乳油2000倍液~3000倍液喷雾。防治蚜虫，宜选用10 %蚍虫啉1000倍液或50 %避蚜雾可湿粉剂 200倍液交替使用。 9 采收 9.1 采集叶片 宜在主茎长出第6对叶片和分枝长出第4对叶片时开始采摘。选择鲜绿、形状心形、感官良好、大小 一致、叶面有光泽的叶片，大小符合规格（M 级：6 cm~8 cm；L 级：8.1 cm~10 cm；XL 级：10.1 cm~12 cm），每次每株可以采摘5片~6片。油叶兼用型品种，适当减少采摘量和次数。 9.2 种子收获 田间种子成熟三分之二以上，开始人工或机械收割，放置于田间，果穗和茎秆风干后人工或机械脱 粒。 10 生产档案 应建立生产档案，内容包括：产地环境、选地与整地、栽植、田间管理、病虫害防治、采收等可追 溯生产全过程。 3