ICS 65.020.01 CCS B05 15 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 2666—2022 苜蓿草粉加工技术规程 Technical code for processing alfalfa powder 2022-07-15 发布 2022-08-15 实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发 布 DB15/T 2666—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由内蒙古自治区农牧厅提出。 本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC 19）归口。 本文件起草单位：内蒙古农业大学、内蒙古正时生态农业（集团）有限公司、内蒙古自治区农牧业 科学院、中国农业科学院草原研究所、呼伦贝尔学院、赤峰学院、内蒙古未牧科技有限公司、内蒙古自 治区质量和标准化研究院、呼和浩特市农牧局综合保障中心、呼和浩特市农畜产品质量安全中心。 本文件主要起草人：格根图、王志军、闫星全、马宏伟、孙林、撒多文、赵木其尔、郝百贺、刘鹰 昊、肖燕子、周玉雷、刘芳、张蒙、孙杰、刘明健、侯昕、田志国、李长胜。 I DB15/T 2666—2022 苜蓿草粉加工技术规程 1 范围 本文件规定了优质苜蓿草粉的加工工艺流程、包装、标签、贮藏和抽检。 本文件适用于以苜蓿为原料的草粉生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 10648 饲料标签 NY/T 2129 饲草产品抽样技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 苜蓿草粉 alfalfa powder 现蕾期的苜蓿收获后，经自然干燥或人工干燥后，机械粉碎而成具有一定细度的粉状物。 现蕾期 squaring period 苜蓿地50%的植株出现花蕾的时期。 中度压扁 moderately crushed 苜蓿茎秆被压扁有纵向裂纹，但裂纹不分开，不流汁液。 4 加工工艺流程 原料 以现蕾期刈割的苜蓿经自然干燥或人工干燥调制而成的，含水量为14%以下的干草。 清选除杂 粉碎前通过筛选和磁选去除杂质。 1 DB15/T 2666—2022 粉碎 采用适型粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为4 mm～10 mm。苜蓿干草出现返潮，应晾晒至14%以下含水量 再进行粉碎。 5 包装 草粉应装在不透光的编织袋中；粉末状干草粉可掺加0.5%～1%的植物油，再分装。 6 标签 应符合GB 10648的要求。 7 贮藏 保存在干燥、通风、避光的仓库。 仓库内应严防污染，保存时按照质量和批次分类储存。 码垛时与墙壁保持一定距离，距墙边 20 cm～30 cm，垛宽 2 m～3 m，垛高距顶棚间距不小于 50 cm；两垛之间留 30 cm～50 cm 间隙。 运输过程中防雨、防潮、防污染。 8 抽检 应符合NY/T 2129的要求，定期取样检测草粉品质。 2