ICS65.020 CCSB38 团 体 标 准 T/YNZYC0064—2022 绿色药材草果 GreenMedicinalMaterialsTsaokoFructus 2023-01-10发布 2023-01-17实施 云南省中药材种植养殖行业协会  发布 全国团体标准信息平台 T/YNZYC0064—2022 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由云南省中药材种植养殖行业协会提出并归口。 本文件起草单位：文山学院、昆明理工大学、红河学院、云南省中药材种植养殖行业协会。 本文件主要起草人：杨莉、高明菊、张文斌、曾鸿超、崔秀明、王承潇、马妮、苏豹、张薇、王炳 艳、李杰。 全国团体标准信息平台 T/YNZYC0064—2022 1绿色药材草果 1范围 本文件规定了绿色药材草果的术语和定义、产地、质量要求、检测方法、分等规格、标志、包装、 运输和贮藏等。 本文件适用于绿色药材草果的生产和销售。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T191包装储运图示标志 SB/T11094中药材仓储管理规范 SB/T11182中药材包装技术规范 T/CATCM004中药材及饮片防霉变储藏规范通则 T/CACM1021.150中药材商品规格等级草果 WM/T2药用植物及制剂外经贸绿色行业标准 《中华人民共和国药典》 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 草果TsaokoFructus 姜科植物草果Amomumtsao-koCrevostetLemaire的成熟干燥果实。 4产地 主要产于以云南马关、金平、屏边、绿春、元阳、文山、麻栗坡、泸水、福贡、贡山独龙族怒族自 治县等为核心栽培产区。 5质量要求 5.1性状要求 性状要求应符合表1的规定。 表1性状要求 项目 要求 形状呈长圆形或长椭圆形，具三钝棱，果实饱满，长2cm～4cm，直径1cm～2.5cm。具纵沟及棱线，顶端有 圆形突起的柱基，基部有果梗或果梗痕。果皮质坚韧，易纵向撕裂。剥去外皮，中间有黄棕色隔膜，种子 团长圆形，三室，每室有种子多为8粒～22粒。种子呈锥状，四至多面体，背面较大，有下陷合点，直径 约为5mm；外被灰白色膜质的假种皮，种脊为一条纵沟，尖端有凹状的种脐。 色泽表面灰棕色至红棕色，质硬，胚乳灰白色。 气味有特异香气，味辛、微苦。 杂质无焦枯、不走油、无虫蛀、无霉变、杂质少于3%。 全国团体标准信息平台 T/YNZYC0064—2022 25.2理化和安全指标 理化和安全性指标应符合WM/T2和表2、表3的规定。 表2理化指标 项目 含量指标 水分（%） ≤ 12.0 总灰分（%） ≤ 8.0 挥发油（种子团）（%）（mL/g）≥ 2.0 表3安全性指标 项目 污染物 限量指标 重金属及有害元素铅（Pb）（mg/kg） ≤ 5.0 镉（Cd）（mg/kg） ≤ 0.8 砷（As）（mg/kg） ≤ 1.0 汞（Hg）（mg/kg） ≤ 0.2 铜（Cu）（mg/kg） ≤ 10 农药残留量 《中华人民共和国药典》规定33种禁用农药 不得检出 5.3分等规格 应符合T/CACM1021.150规定，具体分级要求见表4。 表4等级划分 规格 等级性状描述 共同点 区别 选货一等干货，呈长椭圆形，具三钝棱。表面灰棕色至红棕色，具纵沟 及棱线，顶端有圆形突起的柱基，基部有果梗或果梗痕。有特 异香气，无开裂、无破损。无柄，每500克≤150个。 二等 有柄，每500克≤200个。 统货 一 干货，呈长椭圆形，具三钝棱。无开裂、无破损。大小不等。 6质量检测 按照《中华人民共和国药典》草果项下的规定执行。 7检验规则 7.1组批与取样 7.1.1组批 按同一生产区域，同一采收期的产品为一批，每一检验批质量要求见表5。 表5草果药材最大检验批和样品最小质量 最大检验批质量（kg）样品最小质量(g) 取样量 含量分析 其它项目分析 ≤20000 ≥500 ≥100 ≥300 7.1.2取样 按《中华人民共和国药典》四部，药材和饮片取样法（通则0211）执行。 7.2检验项目 本文件5.1、5.2规定的所有指标。 全国团体标准信息平台 T/YNZYC0064—2022 37.3等级判定 按照T/CACM1021.150进行等级判定。 7.4判定规则 全部指标合格，判定为合格。其他指标符合相关等级的判定为该等级，水分可以多次复检，其他指 标不符合要求时允许进行一次复检，经复检有任一指标不符合要求的判定为不合格。 8标志标签、包装、运输和贮藏 8.1标志标签 在每件包装上，必须注明品名、规格、数量、产地、批号、贮藏、生产企业等。产品包装储运标志 应符合GB/T191要求。 8.2包装 8.2.1应选择无毒、无害、安全、符合国家卫生要求的材料包装。 8.2.2包装应符合SB/T11182的要求。 8.3运输 运输工具应清洁卫生，不得与农药、化肥及有毒有害物质混装、混运、防雨防潮。运载容器应通气， 并保持干燥。 8.4贮藏 8.4.1置于阴凉干燥处贮藏。 8.4.2不应与有毒、有害物品混存、混放，保持水分含量小于15%。 8.4.3分垛码放，整齐牢固，每垛5-6层，垛底部离地面少于10cm，垛与屋顶或灯的距离不少50cm， 垛与柱或梁的距离不少30cm，垛间距100cm～150cm，边垛距库房内墙距离不少50cm。 8.4.4应专人管理，每隔15d检查一次，必要时应进行再次干燥处理。 8.4.5贮藏管理应符合SB/T11094、T/CATCM004的规定。 全国团体标准信息平台