ICS65.020.01 CCSB00/09 团 体 标 准 T/YNZYC0073—2022 绿色药材南板蓝根产地加工规程 GreenMedicinalMaterialsTechnicalSpecificationforOriginProcessingof Baphicacanthuscusia 2023-01-10发布 2023-01-17实施 云南省中药材种养殖行业协会  发布 全国团体标准信息平台 T/YNZYC0073—2022 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由中药材种植养殖行业协会提出并归口。 本文件起草单位：红河学院、金平金贵生物产业开发专业合作社、红河麟源农业科技发展有限公司、 文山学院、红河州农业科学院、云南泽生生物科技有限公司、红河州山贤农业发展有限公司、红河州中 草药种植协会、云南省中药材种植养殖行业协会。 本文件主要起草人：李河、张薇、孟衡玲、段晶、高正杰、曹金贵、邓麟、辛文锋、高明菊、冯誉 贤、陶宏征、高雪、李莹、魏波、王田涛、关德军、殷林光、向成钢、古朝英、卢丙越、陈晓虹。 全国团体标准信息平台 T/YNZYC0073—2022 1绿色药材南板蓝根产地加工规程 1范围 本文件规定了绿色药材南板蓝根的采收、产地加工、质量要求、包装、运输和贮存等技术内容。 本文件适用于绿色药材南板蓝根的产地加工。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T191包装储运图示标志 GB5749生活饮用水卫生标准 GB14881食品生产通用卫生规范 GB/T19630中国有机产品标准 NY/T658绿色食品包装通用准则 SB/T11094中药材仓储管理规范 SB/T11182中药材包装技术规范 《中华人民共和国药典》 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 南板蓝根Baphicacanthuscusia 生长3年及以上的爵床科AcanthaceaeJuss.马蓝属植物马蓝Baphicacanthuscusia(Nees)Bremek.干 燥根茎和根。 4采收 4.1采收时间 9月～10月。 4.2采收方法 割除距离地面15cm～30cm的茎叶，采挖根和根茎，除去泥土、杂质、残留茎叶及病株。 5产地加工 5.1设施与场地 加工产地配备净选、淋洗、干燥、包装等场地设施及设备，加工场地条件应符合GB/T19630的要 求，卫生条件应符合GB14881的要求。 5.2工艺流程 工艺流程见图1。 全国团体标准信息平台 T/YNZYC0073—2022 2 图1工艺流程图 5.3加工工艺 5.3.1净选 采收后的鲜南板蓝根及根茎应在加工场地进行筛选，除去地上残留茎叶及混杂物。 5.3.2淋洗 净选后的鲜南板蓝根及根茎应及时淋洗，淋洗至水无泥色，用水水质应符合GB5749要求。 5.3.3摊晾 清洗后的鲜南板蓝根摊开控水，在通风条件下晾干表面水分。 5.3.4干燥 5.3.4.1阴干 置通风干燥处，将摊晾后的鲜南板蓝根放置在层架上干燥6d～8d，至水分不超过12%为止。 5.3.4.2晒干 将摊晾后的鲜南板蓝根平摊在晾晒棚中干燥，棚内温度不超过50℃，干燥期间人工翻动2次～3次， 干燥3d～5d，至水分不超过12%为止。 5.3.4.3烘干 将摊晾后的鲜南板蓝根放置在45℃～60℃条件下进行干燥，干燥期间人工翻动2次～3次，干燥后 的南板蓝根含水量应低于12%。 6质量要求 加工好的南板蓝根按照《中华人民共和国药典》规定进行检验，质量应符合《中华人民共和国药典 的规定。 7包装 7.1包装材料应符合NY/T658要求。 7.2产品包装应符合SB/T11182要求。 8运输 运输工具应清洁卫生，防雨防潮，不能与农药、化肥及有毒有害物质混装、混运。装卸标识应符合 GB/T191要求。 9贮存 应贮存在清洁、通风、阴凉、无异味的干燥仓库中，具有防潮、防鼠、防蛀设施，符合SB/T11094 要求。 全国团体标准信息平台