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(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221610434.X (22)申请日 2022.06.25 (73)专利权人 吉林梅花氨基酸有限责任公司 地址 137000 吉林省白城市工业园区珠 江 路南云海街西 (72)发明人 杨帆 张苏龙 李雪松 李岩  张金龙  (74)专利代理 机构 北京棘龙知识产权代理有限 公司 11740 专利代理师 张开 (51)Int.Cl. C12M 1/38(2006.01) C12M 1/36(2006.01) C12M 1/34(2006.01) C12M 1/21(2006.01)C12M 1/04(2006.01) C12M 1/02(2006.01) C12M 1/00(2006.01) B01D 53/18(2006.01) (54)实用新型名称 一种小型氨基酸发酵罐 (57)摘要 本实用新型公开了一种小型氨基酸发酵罐, 包括罐体和固定安装在罐体顶部的罐盖, 所述罐 盖的顶部一侧固定安装有自动阀门, 且自动阀门 的一端固定安装有插接在罐体内的尾气泄管, 尾 气泄管上设置有单向阀, 所述罐体的顶部另一侧 固定安装有尾气吸收结构, 且自动阀门的另一端 固定安装有插接在尾气吸收结构的排气管; 所述 罐盖的顶部中间位置设置有插接在罐体内的搅 动组件; 本实用新型使得罐体内的溶氧水平提 升, 并有效避免因搅器快速搅拌形成 “旋涡”, 避 免在搅拌过程中形成液流 “死区”, 同时增加了物 料与罐体内壁的接触面积, 提高了换热速率, 并 避免了发酵过程中因压力不稳定形成的尾气倒 吸造成发酵染菌的现象。 权利要求书1页 说明书4页 附图5页 CN 217948131 U 2022.12.02 CN 217948131 U 1.一种小型氨基酸发酵罐, 包括罐体(1)和固定安装在罐体(1)顶部的罐盖(8), 其特征 在于: 所述罐盖(8)的顶部一侧固定安装有自动阀门(12), 且自动阀门(12)的一端固定安装 有插接在罐体(1)内的尾气泄管, 尾气泄管上设置有单向阀, 所述罐体(1)的顶部另一侧固 定安装有尾气吸收结构, 且自动阀门(12)的另一端固定安装有插接在尾气吸收结构的排气 管(11); 所述罐盖(8)的顶部中间位置设置有插接在罐体(1)内的搅动组件, 用于对发酵罐的内 部进行搅动混合处理, 且 罐体(1)的外壁设置有夹层组件, 夹层组件内通冷凝水或者蒸汽以 实现对罐体(1)的降温 或加热。 2.根据权利要求1所述的一种 小型氨基酸发酵罐, 其特征在于: 所述尾气吸收结构包括 固定安装在罐盖(8)顶部一侧的储 液箱(10), 所述储 液箱(10)的顶部一侧开设有注液口, 且 注液口的顶部设置有密封塞, 储液箱(10)的内部填充有抑菌溶液, 所述储液箱(10)的一侧 顶部固定有尾气排管(25), 且储 液箱(10)靠近尾气排管(25)一端的顶部内壁固定有过滤网 (24), 所述储液箱(10)的一侧顶部固定有废液排管(23), 且废液排管(23)上设置有废液阀。 3.根据权利要求2所述的一种 小型氨基酸发酵罐, 其特征在于: 所述储液箱(10)的一侧 外壁固定安装有制冷器(22), 且制冷器(22)的制冷端设置在储液箱(10)的内部, 用于对尾 气降温处 理。 4.根据权利要求1所述的一种 小型氨基酸发酵罐, 其特征在于: 所述搅动组件包括固定 安装在罐盖(8)顶部中间位置的电机(9), 且电机(9)的输出轴 通过联轴器安装有插接在罐 体(1)内的转轴(17), 转轴(17)的外壁固定安装有等距离分布的搅动叶片(18), 所述转轴 (17)的外壁顶部固定安装有消泡器(20), 且转轴(17)的底部固定安装有搅拌支 架(21)。 5.根据权利要求1所述的一种小型氨基酸发酵罐, 其特征在于: 所述罐体(1)靠近中间 位置的圆周内壁固定安装有等距离分布的挡板(16), 且罐体(1)靠近顶部的一侧固定安装 有呈Z型的进气管(7), 进气管(7)的底端固定有套设在转轴(17)外的环形气管(19), 用于对 罐体(1)内部鼓气操作, 所述环形气管(19)的底部开设有等距离分布的气孔。 6.根据权利要求1所述的一种 小型氨基酸发酵罐, 其特征在于: 所述夹层组件包括固定 安装并套设在罐体(1)外壁的夹套(2), 且夹套(2)的圆周内壁与罐体(1)的圆周外壁之间固 定有呈环形环绕的内金属板(15), 所述夹套(2)的一侧底部和顶部 分别固定有进管(6)和出 管。 7.根据权利 要求6所述的一种小型氨基酸发酵罐, 其特征在于: 所述罐体(1)和夹套(2) 的底部中间位置 之间固定有出料管(14), 且 出料管(14)上设置为出料阀, 所述罐盖(8)的顶 部一侧开设有进 料孔和补料孔, 且进 料孔和补料孔的内壁设置有密封盖, 所述罐盖(8)的顶 部一侧设置有可视镜(13), 用于观 察罐体(1)内部的发酵状况, 且 罐盖(8)采用平封头, 罐盖 (8)与可视 镜(13)通过法兰连接 。 8.根据权利要求6所述的一种小型氨基酸发酵罐, 其特征在于: 所述夹套(2)的底部固 定安装有等距离呈环形分布的支架(3), 且支架(3)之间固定有支撑板(4), 支撑板(4)的顶 部固定安装有位于出 料管(14)正下 方的称重传感器(5)。权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 217948131 U 2一种小型氨基酸发酵罐 技术领域 [0001]本实用新型 涉及氨基酸 生产技术领域, 具体是一种小型氨基酸发酵 罐。 背景技术 [0002]目前, 国内外主流氨基酸的生产方法是以糖类物质为原料, 利用各类生产菌株进 行微生物新陈代谢, 得到所需的目的产物。 中国是全球最大 的发酵类氨基酸的生产国和消 费国, 氨基酸产品以食品加工和饲料添加为主。 氨基酸 发酵生产研究需要用发酵罐, 多采用 圆柱形通风机械搅拌式发酵罐。 发酵罐的设计、 结构 影响着发酵罐的使用寿命、 发酵效率以 及发酵强度等, 进 而影响科 学研究进 展, 增加成本投入。 [0003]小型氨基酸发酵罐在进行发酵过程中, 需要在无菌环境中进行, 正常情况下发酵 罐尾气排放至排污管路, 但当操作不当造成罐内压力过低时, 排污管路的尾气可能会倒吸 入罐内, 增 加染菌风险。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的在于提供一种小型氨基酸发酵罐, 以解决上述背景技术中提出 的问题。 [0005]为实现上述目的, 本实用新型提供如下技 术方案: [0006]一种小型氨基酸发酵罐, 包括罐体和固定安装在罐体顶部 的罐盖, 所述罐盖 的顶 部一侧固定安装有自动阀门, 且自动阀门的一端固定安装有插接在罐体内的尾气泄管, 尾 气泄管上设置有单向阀, 所述罐体的顶部另一侧固定安装有尾气吸收结构, 且自动阀门的 另一端固定安装有插接在尾气吸 收结构的排气管; [0007]所述罐盖的顶部中间位置设置有插接在罐体内的搅动组件, 用于对 发酵罐的内部 进行搅动混合处理, 且罐体的外壁设置有夹层组件, 夹层组件内通冷凝水或者蒸汽以实现 对罐体的降温 或加热。 [0008]优选地, 所述尾气吸收结构包括固定安装在罐盖顶部一侧的储液箱, 所述储液箱 的顶部一侧开设有注液口, 且注液口的顶部 设置有密封塞, 储 液箱的内部填充有抑菌溶液, 所述储液箱的一侧顶部固定有尾气排管, 且储液箱靠近尾气排管一端的顶部内壁固定有过 滤网, 所述储液箱的一侧顶部固定有废液排管, 且废液排管 上设置有废液阀。 [0009]优选地, 所述储液箱的一侧外壁固定安装有制冷器, 且制冷器 的制冷端设置在储 液箱的内部, 用于对尾气的降温处 理。 [0010]优选地, 所述搅动组件包括固定安装在罐盖顶部中间位置 的电机, 且电机 的输出 轴通过联轴器安装有插接在罐体内的转轴, 转轴的外壁固定安装有等距离分布的搅动叶 片, 所述转轴的外壁顶部固定安装有消泡器, 且转轴的底部固定安装有搅拌支 架。 [0011]优选地, 所述罐体靠近中间位置 的圆周内壁固定安装有等距离分布的挡板, 且罐 体靠近顶部的一侧固定安装有呈Z型 的进气管, 进气管 的底端固定有套设在转轴外的环形 气管, 用于对罐体内部的鼓气操作, 所述环形气管的底部开设有等距离分布的气孔。说 明 书 1/4 页 3 CN 217948131 U 3

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