ICS65.020.30 CCSB43 中华人民共和国国家标准 GB/T2418—2026 代替GB/T2418—2003 畜禽品种(配套系) 内江猪 Livestockandpoultrybreed(syntheticlines)—Neijiangpig 2026-02-27发布 2026-09-01实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会发布前 言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替GB/T2418—2003《内江猪》,与GB/T2418—2003相比,除结构调整和编辑性改动 外,主要技术变化如下: a) 更改了品种来源及特性(见第4章,2003年版的2.1); b) 更改了体型外貌(见第5章,2003年版的2.2); c) 更改了成年体重体尺(见第6章,2003年版的3.2); d) 更改了繁殖性能(见7.1,2003年版的3.3); e) 更改了生长发育(见7.2,2003年版的2.3); f) 更改了肥育性能(见7.3,2003年版的3.4); g) 增加了胴体性状(见7.4); h) 增加了肌肉品质(见7.5); i) 增加了测定方法(见第8章); j) 更改了种用基本要求(见第9章,2003年版的第4章); k) 删除了种猪等级划分(见2003年版的3.1)。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由中华人民共和国农业农村部提出。 本文件由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口。 本文件起草单位:四川农业大学、内江市畜牧业发展中心、四川省畜牧总站、四川水利职业技术学 院、四川恒通内江猪保种繁育有限公司、四川永鑫农牧集团股份有限公司、生猪技术创新中心(重庆)。 本文件主要起草人:朱砺、沈林園、杜建国、胡晓、甘麦邻、赵叶、牛丽莉、王艳、刘一辉、熊震、 葛桂华、王莉娟、王丽芳、吴媛媛、王金勇。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为: ———1981年首次发布为GB/T2418—1981,2003年第一次修订; ———本次为第二次修订。 ⅠGB/T2418—2026畜禽品种(配套系) 内江猪 1 范围 本文件规定了内江猪的品种来源及特性、体型外貌、成年体重体尺、生产性能及种用基本要求,描述 了测定方法。 本文件适用于内江猪的鉴别。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文 件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于 本文件。 NY/T820 种猪登记技术规范 NY/T821 猪肉品质测定技术规程 NY/T822 种猪生产性能测定规程 NY/T825 瘦肉型猪胴体性状测定技术规范 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 品种来源及特性 内江猪是我国优良地方品种,分为狮子头型和豪杆嘴型(伍隍猪)2个类群。狮子头型内江猪原产 地为四川省内江市市中区和东兴区,主要分布于内江市市中区、东兴区、威远县、资中县;豪杆嘴型内江 猪原产地为资阳市雁江区,主要分布于资阳市雁江区、安岳县、乐至县。具有适应性强、耐粗饲、前期生 长较快、性情温驯等特点。 注:毫杆嘴型内江猪又称伍隍猪。 5 体型外貌 内江猪全身被毛黑色,皮较厚,体型较大,耳下垂、大小中等,乳头12个~16个,成年公、母猪尾根 较粗。两个类群差异性外貌特征如下。 a) 狮子头型内江猪 头较短,额宽,额上有较深的横行皱纹,四肢结实。狮子头型内江猪照片见附录A。 b) 豪杆嘴型内江猪 嘴筒细长微翘,皱褶较少,肢蹄外展、直立。豪杆嘴型内江猪照片见附录A。 6 成年体重体尺 6.1 狮子头型内江猪 成年公猪(23月龄~25月龄)、成年母猪(第3胎、妊娠2个月)的体重体尺应符合表1的要求。 1GB/T2418—2026表1 成年猪体重体尺 类群 性别体重 kg体长 cm体高 cm胸围 cm 狮子头型公 152.63±8.11 144.1±6.4 71.2±3.6 128.8±5.3 母 156.36±9.57 146.1±4.9 70.9±3.2 129.1±4.2 注:表中数值为平均数±标准差。 6.2 豪杆嘴型内江猪 成年公猪(23月龄~25月龄)、成年母猪(第3胎、妊娠2个月)的体重体尺应符合表2的要求。 表2 成年猪体重体尺 类群 性别体重 kg体长 cm体高 cm胸围 cm 豪杆嘴型公 158.77±10.35 140.7±6.2 75.3±3.6 126.5±6.4 母 167.50±11.90 138.8±4.3 70.9±3.3 140.2±4.7 注:表中数值为平均数±标准差。 7 生产性能 7.1 繁殖性能 7.1.1 狮子头型内江猪 公猪出现性行为日龄100d~130d,适配日龄160d~190d,适配体重50kg~75kg;母猪的初情日 龄100d~140d,适配日龄160d~200d,适配体重50kg~75kg。母猪产仔及断奶性能应符合表3的 要求。 表3 母猪产仔及断奶性能 类群 胎次总产仔数 头产活仔数 头初生窝重 kg断奶窝重 kg 狮子头型头胎 9.2±1.8 8.4±1.7 7.68±1.63 46.09±9.33 二胎 9.8±1.6 9.0±1.6 7.99±1.39 53.35±10.06 三胎及以上 10.5±1.6 9.4±1.5 8.60±1.63 55.27±8.75 注1:表中数值为平均数±标准差。 注2:平均断奶日龄28d~35d。 7.1.2 豪杆嘴型内江猪 公猪出现性行为日龄110d~150d,适配日龄140d~200d,适配体重50kg~80kg。母猪的初情 2GB/T2418—2026日龄100d~140d,适配日龄150d~210d,适配体重50kg~80kg。母猪产仔及断奶性能应符合表4 的要求。 表4 母猪产仔及断奶性能 类群 胎次总产仔数 头产活仔数 头初生窝重 kg断奶窝重 kg 豪杆嘴型头胎 10.7±1.8 9.5±1.6 9.43±1.97 53.80±11.20 二胎 11.1±1.6 10.0±1.4 9.79±1.57 57.59±11.24 三胎及以上 11.4±2.0 10.2±1.9 10.28±2.42 60.01±14.55 注1:表中数值为平均数±标准差。 注2:平均断奶日龄28d~35d。 7.2 生长发育 7.2.1 狮子头型内江猪 在断奶至90d,日粮消化能14.54MJ/kg、粗蛋白质18.0%;91d~180d,日粮消化能14.23MJ/kg、 粗蛋白质16.0%的营养水平下,主要生长发育性能应符合表5的要求。 表5 生长发育性能 类群 性别初生重 kg断奶重 kg4月龄体重 kg6月龄体重 kg 狮子头型公 母0.89±0.17 0.92±0.185.96±0.72 5.86±0.3534.83±3.73 34.04±1.6760.02±5.50 60.37±5.62 注1:表中数值为平均数±标准差。 注2:平均断奶日龄为28d~35d。 7.2.2 豪杆嘴型内江猪 在断奶至90d,日粮消化能13.46MJ/kg、粗蛋白质19.0%;91d~180d,日粮消化能12.76MJ/kg、 粗蛋白质16.0%的营养水平下,主要生长发育性能应符合表6的要求。 表6 生长发育性能 类群 性别初生重 kg断奶重 kg4月龄体重 kg6月龄体重 kg 豪杆嘴型公 0.92±0.28 6.74±1.13 39.04±4.86 65.66±4.22 母 0.99±0.27 6.80±1.24 39.80±3.97 62.73±4.31 注1:表中数值为平均数±标准差。 注2:平均断奶日龄为28d~35d。 3GB/T2418—20267.3 肥育性能 7.3.1 狮子头型内江猪 在20kg~60kg,日粮消化能14.23MJ/kg、粗蛋白质16.0%;60kg~90kg,日粮消化能 13.45MJ/kg、粗蛋白质14.0%的营养条件下,平均日增重451.3g±35.2g,饲料转化率4.05±0.41, 90kg体重活体背膘厚32.4mm±5.5mm。 7.3.2 豪杆嘴型内江猪 在20kg~60kg,日粮消化能13.81MJ/kg、粗蛋白质16.0%;60kg~90kg,日粮消化能 12.76MJ/kg、粗蛋白质14.0%的营养条件下,平均日增重454.4g±38.3g,饲料转化率3.99±0.29, 90kg体重活体背膘厚31.0mm±4.6mm。 7.4 胴体性状 7.4.1 狮子头型内江猪 99.79kg±5.15kg体重屠宰,屠宰率(66.53±4.32)%,胴体重66.39kg±5.35kg,胴体长 84.5cm±6.7cm,平均背膘厚41.2mm±8.7mm,眼肌面积21.58cm2±1.95cm2,胴体瘦肉率(36.07± 2.33)%。 7.4.2 豪杆嘴型内江猪 82.84kg±6.80kg体重屠宰,屠宰率(66.86±3.22)%,胴体重55.44kg±5.78kg,胴体长 69.6cm±8.9cm,平均背膘厚32.2mm±4.4mm,眼肌面积23.84cm2±3.63cm2,胴体瘦肉率(37.49± 2.69)%。 7.5 肌肉品质 7.5.1 狮子头型内江猪 99.79kg±5.15kg体重屠宰,肉色评分3.8±0.7,大理石纹评分3.7±1.2,pH16.33±0.29,pH24 5.78±0.