ICS 65.020.20 CCS B 62 中华人民共和国林业行业标准 LY/T3477—2026 花卉精油提取技术指南 Technical guide for the extraction of essential oils from ornamental plant 2026-06-03发布 2026-09-01实施 国家林业和草原局发布目 次 前言 Ⅲ …………………………………………………………………………………………………………… 1 范围 1 ………………………………………………………………………………………………………… 2 规范性引用文件 1 …………………………………………………………………………………………… 3 术语和定义 1 ………………………………………………………………………………………………… 4 总体原则 2 …………………………………………………………………………………………………… 4.1 适时采收 2 ……………………………………………………………………………………………… 4.2 最适提取方法 2 ………………………………………………………………………………………… 4.3 可追溯 2 ………………………………………………………………………………………………… 5 原料采收及预处理 2 ………………………………………………………………………………………… 5.1 原料采收 2 ……………………………………………………………………………………………… 5.2 原料预处理及储藏 2 …………………………………………………………………………………… 6 精油提取和处理 3 …………………………………………………………………………………………… 6.1 精油提取 3 ……………………………………………………………………………………………… 6.2 分离 3 …………………………………………………………………………………………………… 6.3 除杂除水 3 ……………………………………………………………………………………………… 7 精油质量要求与检测 3 ……………………………………………………………………………………… 8 标志、包装材料、储运 3 ……………………………………………………………………………………… 8.1 标签 3 …………………………………………………………………………………………………… 8.2 包装材料 3 ……………………………………………………………………………………………… 8.3 储运 4 …………………………………………………………………………………………………… 9 档案管理 4 …………………………………………………………………………………………………… 附录A(资料性) 花卉精油原料采收技术表 5 ……………………………………………………………… 附录B(规范性) 花卉精油提取技术表 7 …………………………………………………………………… 附录C(资料性) 花卉精油提取技术表 8 …………………………………………………………………… ⅠLY/T 3477—2026前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》给出的 规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由国家林业和草原局提出。 本文件由全国花卉标准化技术委员会(SAC/TC 282)归口。 本文件起草单位:中国科学院植物研究所、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、北京林业大学、兰州市 农业科技研究推广中心、广西壮族自治区药用植物园、贵州省农业科学院油料研究所、新疆瑞露飞香香料 科技有限公司、中检科(北京)测试技术有限公司、山东芳蕾瑞露生物科技有限公司、山东惠农玫瑰股份有 限公司、山东华玫生物科技有限公司、新疆天伊芳源生物科技有限公司、新疆天山花海农旅集团有限公 司、新疆芳懿香料有限公司、甘肃苦水玫瑰产业集团有限公司、甘肃东方天润玫瑰科技发展有限公司、云 南腾冲露丝福生物产业有限责任公司、云南格调红玫花卉有限公司、河南杞乐生物科技有限公司、广西东 兰唐锦悠品生物科技有限公司、汉中本草堂生态科技发展有限公司。 本文件主要起草人:李慧、夏菲、石雷、白红彤、杨树华、张占江、洪艳、胡朝栋、冷家归、刘欣建、乐粉 鹏、解西周、唐华、昌鲁、包羲、尹胜、林勇、王作鹏、王嵛德、段治葵、张应红、张俊峰、张志超、丁彥文。 ⅢLY/T 3477—2026花卉精油提取技术指南 1 范围 本文件规定了花卉精油提取技术总体原则,提供了花卉精油原料采集及预处理、精油提取工艺、提取 后处理、精油质量要求与检测等技术指导。 本文件适用于以单种花卉为原料,经水蒸气蒸馏、机械法加工、干馏任一种方法提取精油的生产 过程。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图形符号标志 GB/T 21171 香料香精术语 GB/T 42172 精油 产品标签标识通则 LY/T 3366 花卉术语 3 术语和定义 GB/T 21171和LY/T 3366界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 花卉 Ornamental plant 具有观赏价值的植物统称,其观赏价值表现在根、茎、叶、花、果实等器官或附属物以及姿态、形体、色 彩及季相变化等方面。 注:广义上花卉包括草本和木本植物,狭义上花卉仅包括草本植物。 3.2 花卉精油 Essential oils from ornamental plant 以花卉为原料,经水蒸气蒸馏、机械法加工、干馏任一种方法所得的产物,通过油水分离获得的油相 部分。 3.3 水蒸气蒸馏 Steam distillation 将花卉原料与水共蒸馏,使挥发性成分随水蒸气一并馏出,经冷凝取得精油的提取方法。 注1:水中蒸馏为向原料中加水并加热蒸馏釜,若具备蒸汽发生条件,亦可增加由釜底持续通入外源水蒸气,在高温 下蒸馏获得花卉精油的提取方法。 注2:直接水蒸气蒸馏为在整个蒸馏过程中蒸馏釜不加水,直接通入水蒸气蒸馏获取精油的提取方法。 3.4 机械法加工 Mechanical processing 利用机械器具施加压力榨取汁液得到油水混合物后,通过物理处理(过滤、离心等)分离获得精油的 1LY/T 3477—2026提取方法。 3.5 干馏 Dry distillation 不加水或水蒸气,通过高温加热枝干、皮、根等原料,冷凝回收获得精油的提取方法。 4 总体原则 4.1 适时采收 在精油含量达到峰值时采收,并进行合适的预处理。 4.2 最适提取方法 根据不同花卉种类,采用最适获取花卉中特征性组分的提取方式。 4.3 可追溯 应详细记录从原料采收至提取过程的所有参数,确保每批次品质稳定且可溯源。 5 原料采收及预处理 5.1 原料采收 5.1.1 采收部位 采收花卉含油部位,对于同种花卉,不同部位含油量或精油成分差异较大的,应分开采收。具体采收 部位见附录A.1。 5.1.2 采收时期 不同花卉因采收部位不同,采收时期也存在差异,具体采收时期如下: ———以鲜花为主要采收部位的,应在花蕾膨大期至盛花期采收; ———以枝叶为主要采收部位的,应在叶片均已为成熟叶、功能叶时采收; ———以枝干或皮为主要采收部位的,应在植株生长到一定树龄后采收; ———以地上部分为主要采收部位的,应在生物量最大时期采收; ———以果实或果皮为主要采收部位的,应在果实成熟后采收; ———以根及根茎为主要采收部位的,应在花后营养储存期或休眠期采收。 ———以分泌物为主要采收部位的,应在植物生理活动旺盛、分泌物产量最大时期采收。 5.1.3 采收时间 根据不同花卉的特征性组分的日变化规律适时采收,应避开雨天、阳光暴晒、霜冻等天气,具体采收 时间见附录A.1。 5.2 原料预处理及储藏 5.2.1 原料预处理 采收的原料应尽快提取,需要预处理的原料,应在预处理后提取,不同材料,可选择采用以下预处理 方式: ———需要清洗的原料,清水清洗后及时提取; 2LY/T 3477—2026