ICS65.020.30 CCSB43 中华人民共和国国家标准 GB/T47364—2026 肉牛营养需要量 Nutrientrequirementsofbeefcattle 2026-03-31发布 2026-10-01实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会发布目 次 前言 Ⅲ ………………………………………………………………………………………………………… 1 范围 1 ……………………………………………………………………………………………………… 2 规范性引用文件 1 ………………………………………………………………………………………… 3 术语和定义 1 ……………………………………………………………………………………………… 4 小型肉牛营养需要量 3 …………………………………………………………………………………… 5 中型肉牛营养需要量 3 …………………………………………………………………………………… 6 大型肉牛营养需要量 3 …………………………………………………………………………………… 7 肉牛常用饲料成分及营养价值表 3 ……………………………………………………………………… 附录A(资料性) 肉牛常用饲料原料成分及营养价值表 30 ……………………………………………… 附录B(资料性) 肉牛常用饲料添加剂及营养成分 48 …………………………………………………… 参考文献 52 …………………………………………………………………………………………………… 表1 小、中、大型肉牛犊牛饲粮营养需要量 3 ……………………………………………………………… 表2 小型肉牛生长和肥育阶段每日干物质、能量、蛋白质、氨基酸、钙和磷需要量 5 …………………… 表3 小型肉牛青年母牛每日干物质、能量、蛋白质、氨基酸、钙和磷需要量 9 …………………………… 表4 小型肉牛成年母牛每日干物质、能量、蛋白质、氨基酸、钙和磷需要量 10 ………………………… 表5 中型肉牛生长和肥育阶段每日干物质、能量、蛋白质、氨基酸、钙和磷需要量 11 ………………… 表6 中型肉牛青年母牛每日干物质、能量、蛋白质、氨基酸、钙和磷需要量 17 ………………………… 表7 中型肉牛成年母牛每日干物质、能量、蛋白质、氨基酸、钙和磷需要量 18 ………………………… 表8 大型肉牛生长和肥育阶段每日干物质、能量、蛋白质、氨基酸、钙和磷需要量 20 ………………… 表9 大型肉牛青年母牛每日干物质、能量、蛋白质、氨基酸、钙和磷需要量 25 ………………………… 表10 大型肉牛成年母牛每日干物质、能量、蛋白质、氨基酸、钙和磷需要量 27 ………………………… 表11 小、中、大型肉牛饲粮粗料比例、碳水化合物和粗脂肪需要量 29 ………………………………… 表12 小、中、大型肉牛饲粮主要矿物质和维生素需要量 29 ……………………………………………… 表A.1 肉牛常用饲料原料名称和序号列表 30 …………………………………………………………… 表A.2 肉牛常用饲料原料的营养成分和有效含量(干物质基础) 31 …………………………………… 表B.1 不同来源氨基酸添加剂中粗蛋白质和氨基酸含量 48 …………………………………………… 表B.2 肉牛常量矿物质饲料中矿物元素的含量 48 ……………………………………………………… 表B.3 不同来源微量元素添加剂中微量元素含量 50 …………………………………………………… 表B.4 肉牛常用维生素的来源及其单位换算关系 51 …………………………………………………… ⅠGB/T47364—2026前 言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由中华人民共和国农业农村部提出。 本文件由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口。 本文件起草单位:中国农业大学、四川农业大学、江西农业大学、北京农学院、黑龙江省农业科学院 畜牧研究所、吉林农业大学、吉林省农业科学院、青海大学、北京窦店恒升牧业科技股份有限公司、阜新 科威生物科技有限公司、长春博瑞科技股份有限公司、北京大北农科技集团股份有限公司、内蒙古牧泉 元兴饲料有限责任公司、沈阳禾丰反刍动物饲料有限公司、河南柘牛农牧有限公司、呼伦贝尔肉业 (集团)股份有限公司。 本文件主要起草人:周振明、孟庆翔、吴浩、王之盛、瞿明仁、葛翔、孙芳、孟凡博、李艳玲、甄玉国、 张元庆、张淑枝、李香子、柴沙驼、刘书杰、董晓玲、杨奇、曹阳春、刘廷江、刘桂瑞、李秋凤、薛丰、丁耿芝、 石风华、耿春银、郭望山、闫晓刚、陈圣阳、李志民、孙涛、张跃文、曾洪彬、邵堃、柴国祥、熊凌、陈如龙、 孙武文、辛亮、周新亮、严存兵、易鑫、周治宇、邓子棋、孟欣、胡瑞。 ⅢGB/T47364—2026肉牛营养需要量 1 范围 本文件规定了小型、中型、大型肉牛的营养需要量。 本文件适用于指导饲料企业、各种类型养殖场(户)肉牛日粮的配制、饲养管理和营养评估。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文 件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于 本文件。 GB/T10647 饲料工业术语 3 术语和定义 GB/T10647界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 营养需要量 nutrientrequirements 最低营养需要量minimumnutrientrequirements 动物在维持正常生理活动、机体健康和达到特定生产性能时对营养素需要的最低数量。 [来源:GB/T10647—2008,2.23,有修改] 3.2 小型肉牛 smallframe-typebeefcattle 成熟体重小于或等于300kg的母牛,成熟体重小于或等于450kg的公牛。 注1:成熟体重指48月龄及以上的体重。 注2:代表品种为锦江牛、雷琼牛、巫陵牛、文山牛及其杂交牛等。 3.3 中型肉牛 mediumframe-typebeefcattle 成熟体重300kg~550kg的母牛,成熟体重450kg~780kg的公牛。 注1:成熟体重指48月龄及以上的体重。 注2:代表品种为秦川牛、延边牛、南阳牛、云岭牛、安格斯牛、海福特牛及其杂交牛等。 3.4 大型肉牛 largeframe-typebeefcattle 成熟体重大于550kg的母牛,成熟体重大于780kg的公牛。 注1:成熟体重指48月龄及以上的体重。 注2:代表品种为中国西门塔尔牛、华西牛、夏南牛、利木赞牛、夏洛来牛、比利时蓝牛及其杂交牛等。 3.5 犊牛 calf 出生至6月龄的牛只。 1GB/T47364—20263.6 生长牛 growingcattle 7月龄至14月龄的牛只。 3.7 青年母牛 pregnantheifer 15月龄至24月龄的妊娠母牛。 3.8 阉牛 steer 性成熟之前去势的公牛。 3.9 肥育牛 feedercattle 采用肥育饲粮饲养的牛只。 3.10 干物质采食量 drymatterintake;DMI 24h采食饲料干物质的总量。 3.11 维持净能 netenergyformaintenance;NEm 维持生命活动、适度随意运动和维持体温恒定等生命所必需的能量。 3.12 增重净能 netenergyforgain;NEg 满足蛋白质、脂肪、矿物质等体成分的净沉积能量。 3.13 瘤胃降解蛋白质 ruminaldegradableprotein;RDP 瘤胃中被微生物降解的饲料蛋白质。 3.14 瘤胃非降解蛋白质 ruminalundegradableprotein;RUP 瘤胃中未被微生物降解的饲料蛋白质。 3.15 代谢蛋白质 metabolizableprotein;MP 进入小肠被吸收利用的蛋白质。 注:包括来自饲料的瘤胃非降解蛋白质、瘤胃微生物蛋白质和内源蛋白质可被吸收利用的部分。 3.16 代谢赖氨酸 metabolizablelysine;MLys 进入小肠被吸收利用的赖氨酸。 3.17 代谢蛋氨酸 metabolizablemethionine;MMet 进入小肠被吸收利用的蛋氨酸。 3.18 非纤维碳水化合物 non-fibrouscarbohydrate;NFC 植物性饲料贮存类碳水化合物的主要成分。 注:包括淀粉、糖、果胶和有机酸等。 3.19 物理有效中性洗涤纤维 physicaleffectiveneutraldetergentfiber;peNDF 引起咀嚼、反刍、唾液分泌及影响瘤胃内容物两相分层的长度大于或等于4.4mm(宾州筛)的中性 2GB/T47364—2026