ICS65.020.20 CCSB05 PPZL 团 体 标 准 T/PPZL044—2025 多伦诺尔青椒栽培技术规范 CultivationofgreenpepperinDuolunnuoer——Technicalspecifications 2025-06-13发布 2025-06-13实施 内蒙古品牌战略促进会  发布 全国团体标准信息平台 T/PPZL044—2025 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由多伦诺尔镇政府提出。 本文件由内蒙古自治区品牌标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：呼伦贝尔市产品质量计量检测所（呼伦贝尔市标准化研究中心）、、多伦诺尔镇 人民政府、多伦县市场监督管理局、多伦诺尔镇双井子村股份经济合作社、内蒙古品牌战略促进会。 本文件主要起草人：赵海英、王海龙、云彦平、张印香、饶亚伦、王云峰、张春江、曹庆杰、于海 军、王建龙、王晓琦、刘炜华、王鹤、史博心、吕凯旋、郇秋杰、郭贺亮、董颖、李雪颖、李萌元、卢 晓萌。 全国团体标准信息平台 T/PPZL044—2025 1多伦诺尔青椒栽培技术规范 1范围 本文件规定了多伦诺尔镇青椒产地环境、品种选择、生产安排、育苗、定植、田间管理、剪枝再生、 病虫害防治、采收阶段的操作步骤及要求。 本文件适用于本区域及气候条件相近的区域日光温室青椒栽培。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB5084农田灌溉水质标准 GB8321农药合理使用准则（所有部分） GB15618农用地土壤污染风险管控标准 GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类 GB/T23416.2蔬菜病虫害安全防治技术规范第2部分：茄果类 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY/T1276农药安全使用规范总则 NY/T2118-2012蔬菜育苗基质 NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4产地环境 4.1产地环境质量指标应符合NY/T5010的规定。土壤疏松、土层深厚肥沃、排灌方便。 4.2农田土壤环境应符合GB15618的规定。 4.3农田灌溉水质应符合GB5084的规定。 5品种选择 选择生长势强、抗病性强，耐高温、耐低温、弱光性好的青椒品种。如京研系列、中椒系列以及冀 研系列等。种子质量符合GB16715.3的规定。 6生产安排 青椒全年一大茬生产在7月中下旬播种育苗，8月中下旬至9月上旬进行定植，定植后50d～60d左 右开始采收。10月份堆垄，铺地膜保温。于第二年2月初进行剪枝，促发新枝。剪枝1个月后可重新结果， 4月份采收，直至6月拉秧。 7育苗 7.1种子处理 全国团体标准信息平台 T/PPZL044—2025 2播种前用清水搓洗干净种子表面的粘液，捞出后放在55℃～60℃的水中，期间不断搅拌，当水温 降到30℃～35℃时，停止搅拌，浸泡5h～6h后用10%磷酸三钠浸种15min～20min后冲洗干净，摊 开，稍晾后催芽。每亩用种量75g～100g。 7.2催芽 浸过的种子放在25℃～28℃温度下催芽，每天淘洗一次，有一半种子萌芽时，即可播种。用穴盘 进行育苗，育苗基质采用草炭和蛭石。播后苗床表面盖地膜，白天揭，夜间盖，直至种子阵苗30%取掉 地膜。育苗基质选择按照NY/T2118-2012规定执行。 7.3苗期管理 播种后温度控制在白天25℃～32℃，夜间20℃～22℃。出齐苗后降温2℃～3℃左右。育苗棚 顶设遮阳网、风口设立防虫网，以降温、防雨、防虫。并喷施1～2次植病灵Ⅱ号预防病毒病。在幼苗长 到3～4片真叶时，为培育壮苗可在傍晚采用化控措施防止幼苗徒长。常见的方法是喷洒25%助壮素1500 倍液或叶绿素1500倍液。 7.4壮苗标准 日历苗龄30d～40d，苗高14～17cm，有7～9片叶，茎节间短而粗壮，叶色农绿，门椒花已现蕾， 根系发育好，无病虫害，无损伤，大小均匀一致。 8定植 每亩施入腐熟生物有机肥2000kg，三无平衡复合肥50kg，生物钾肥1kg。农翻30cm。按小行50cm、 大行80cm开沟，沟内每亩施15kg磷酸二铵与土混匀，穴距40cm，单株定植。每亩2500株左右。 9田间管理 9.1温度管理 缓苗阶段，白天保持室温28℃～30℃，夜间18℃～20℃。缓苗后白天温度控制在25℃～28℃， 夜间16℃～18℃，白天室温达30℃时要进行通风。 9.2灌水 定植时浇足底水，缓苗期可不浇水。深冬季度植株表现有缺水现象时，在小行间进行膜下浇水。进 入结果期以后，浇水次数逐渐增加。灌溉水应符合GB5084-2021要求。 9.3追肥 门椒坐住后，结合浇水追肥一次，每亩冲施三元复合肥8kg～10kg。进入盛果期，结合天气和座 果情况适时浇水追肥。可用0.2%的磷酸二氢钾进行叶面追肥。肥料应符合NY/T496要求。 9.4保花保果 门椒开花时，为孩子落花落果，用30mg/kg～40mg/kg防落素等处理花朵。 9.5整枝 定植后及时清除病叶，拔除重病株，带到田外深埋或烧毁。门椒坐果后及时清除门椒以下的侧枝， 结果后期摘除植株底部的老叶、黄叶、病叶，并疏掉无效枝。整枝、打杈等农呈操作前用肥皂水洗手， 防治传播病毒病。 9.6及时覆膜 10月份后夜温低于16℃及时堆垄，铺地膜保温。 10剪枝再生 全国团体标准信息平台 T/PPZL044—2025 310.1剪枝时间 植株庞大，光照受到影响，营养输送受影响，产品品质下降。于2月上中旬采取剪枝，促其萌发新 枝。 10.2剪枝方法 将四门斗以上的枝条全部剪除，剪口在分枝以上1～2cm处，剪后在剪口处喷抹多菌灵或甲基托布 津500倍液，防止伤口感染，提高成活率。 10.3剪后管理 10.3.1温度管理 剪枝后在新枝出现以前白天温度控制在28℃～30℃，夜间12℃～16℃。新枝长至2cm～3cm 后多见光。 10.3.2再生枝植株管理 修剪后选留4条～7条健壮新梢，其余剪除。现蕾后，及时摘除植株上的嫩梢、无效枝芽和小花蕾， 以减少养分消耗，促使果实膨大。新梢长至30cm时进行牵枝引蔓。 10.3.3肥水管理 青椒再生种植生育期长，为了保证生育期有充足的养分，要适时冲施含腐殖酸类生根类型的水溶肥 配合大量元素水溶肥8kg～10kg。结果后肥水管理同上。 11病虫害防治 11.1防治原则 遵守预防为主，综合防治的策略。化学防治遵守NY/T1276的规定。 11.2青椒常见病害及其防治方法 青椒常病害及其防治方法如下： ——疫病：发病初期用甲霜灵锰锌或烯酰吗啉喷雾，7天～10天1次，连续2次～3次。注意避免 连作，雨后及时排水，清除病株； ——炭疽病：喷施苯甲环唑或咪鲜胺，配合代森锰锌预防。注意均衡施肥，避免氮肥过量；病毒 病：早期用吡虫啉防治蚜虫、白粉虱（传播媒介），注意选用抗病品种，拔除病株，减少人 为传播； ——白粉病：喷施戊唑或硫磺•三唑酮，增加通风透光；灰霉病：腐霉利或异菌脲喷雾，及时摘除 病花病果。 11.3青椒常见虫害及防治方法 青椒常见虫害及防治方法遵守GB8321和NY/T1276。 ——蚜虫：喷施吡虫啉或噻虫嗪，悬挂黄色粘虫板诱杀； ——烟青虫：用氯虫苯甲酰胺（康宽）或甲维盐喷雾，及时摘除虫果； ——红蜘蛛：喷施阿维菌素或联苯肼酯，增加温度抑制繁殖； ——白粉虱：悬挂黄色粘板，喷施啶虫脒或螺虫乙酯； ——蓟马：喷施乙基多杀菌素（艾绿士）或噻虫嗪。 12采收 门椒、对椒要提早采收，防坠秧，盛果期可按市场需求及时采收。 全国团体标准信息平台