ICS 65. 020. 20 B 05 DB64 宁夏回族自自治区地方标准 DB 64/T 9382013 首收获加工技术规程 2013-12- 17发布 2013-12-17实施 宁夏回族自治区质量技术监督局 发布 DB64/ T 938-2013 前 本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009《标准化工作指导 第1部分：标准的结构和编写》的要求。 本标准由宁夏农林科学院提出。 本标准由宁夏回族自治区农牧厅归口 本标准起草单位：宁夏农林科学院植物保护研究所、宁夏农垦茂盛草业公司、自治区草原工作站。 本标准主要起草人：马建华、李东宁、王芳、杨东海、陈伟、李克昌、吴晓燕、贾玉山、张蓉。 DB64/ T 938--2013 首收获加工技术规程 范围 本标准规定了首收获加工技术的术语和定义、收获、干草调制、干草产品加工、草捆贮藏和质量 管理。 本标准适用于有灌溉条件的首著干草产品的收获和加工。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T140-2002首干草粉质量分级 NY/T1170-2006首猎干草捆质量 NY/T1575-2007草颗粒质量检验与分级 3术语和定义 下列术语和定于适用于本标准。 3. 1 干草捆 将自然或人工干燥的青干草，用打捆方法打成较大容重的草捆，是商品草的主要产品类型，外形尺 寸分为小方捆、大方捆和大圆捆，可最大限度保存干草的营养成分，便于运输和贮存。 3.2 草粉 将适时刘割的牧草经晒制或烘干后，将调制的干草用锤式或筒式粉碎机进行粉碎而形成的粉状草产 品。 3. 3 草块 由干草粉或千草段经压制成的立方块状饲料。 注：草块堆积容重为0.45t～0.55t/m。草块形状大多数为长方形，也有圆柱形。 3. 4 草颗粒 DB64/ T 938-2013 将粉碎到一定细度的草粉原料与水蒸气充分混匀后，经颗粒机压制而成的饲草料产品。 注：根据加工原料不同可分为2种类型，一是将草粉压制成颗粒，以便贮运的纯草颗粒；二是以草粉做基础料，根 据草食动物的不同特性和饲养标准，添加精料或其它辅料，制成全价草颗粒饲料或混合颗粒。 4收获 4.1 最适刘割期 以现蕾盛期至始花期刘割最佳。 4.2留茬高度 留5 cm～7 cm，最后1次刘割留茬7 cm~~9cm 4.3收获压扁 采用含压裂（扁）茎秆装置的割草机进行刘割。 5干草调制 5.1散草 刘割后2h～6h进行散草作业，宜宽铺地面摊晒，要求散草均匀，不重不漏。 5.2楼草 首晾嗮至水分30%左右时，选择在夜间或清晨返潮时进行楼草作业。 5.3翻草 使用翻草机将草垄上下翻个，楼草机单面作业即可。 5.4打捆 于草水分20%左右，选择在夜间有潮气时进行打捆作业，如夜间潮气太大，可选择在上午作业。 6干草产品加工 6.1初级草捆 6.1.1加工要求：规格一致，打捆绳使用专用打捆绳。小方捆规格：（30～43）cm×（40～60）cm× (50～120)cm. 6.1.2大方捆规格： (110～150)cm×（110～150）cm×（200～280)cm。 6.1.3草捆密度：100kg~250kg/m。 6.1.4加工机械：牧草捡拾打捆机。 6.2高密草捆 在初级草捆产品基础上进行2次加工。 DB64/T938—-2013 6.2.1加工要求：草捆内无绳头及其它杂物，草捆压缩紧实，两边切割整齐，体积标准一致，打捆绳 使用专用打捆绳，以防草捆离机膨胀。 6.2.2规格：30cmX40cm×55cm。 6.2.3草捆密度：250kg～400kg/m。 6.2.4加工机械：高密度打捆机。 6.3草粉 6.3.1加工要求：首干草干燥后立即用锤式粉碎机粉碎，粉碎后过1.2mm～8mm筛孔的筛，制成干草 粉。 6.3.2草粉规格：一般直径为1mm～4mm。 6.3.3 ：加工机械：粉草机。 6.4草块 6.4.1加工要求：加工过程不加入任何添加剂，草块表面光洁，草块长度基本相等。 6.4.2草块密度：700kg~900kg/m。 6.4.3加工机械：草快压制机。 6.5草颗粒 6.5.1 加工要求：加工过程中不加入任何添加剂，草颗粒表面光洁。 6.5.21 草颗粒规格：直径1mm～18mm，密度500kg～700kg/m。 6.5.3加工机械：颗粒压制机。 7 草捆贮藏 7.1贮藏方式 采用棚式贮存和露天平台贮存。 7.2堆放方式 ·采用品字形错位堆码。 7.3堆放要求 7.3.1棚式贮存 要求码垛整齐，每隔5m留东西向通风道1条，通风道宽0.6m，便于保管人员定期检测。在以通风 道为单位的方格内留间隔3m、四周相互交叉的通风口，通风口为南北向，方形，边长30cm。通风道、 通风口内要畅通无堵塞。 7.3.2露天平台贮存 要求草垛外缘超出平台边缘5cm，便于雨水流出垛外，码垛整齐，底部14层要留间隔3m的通风口， 通风口为方形，边长30cm，通风口要畅通无阻塞。 7.4定期监测的措施和频度 DB64/T938—2013 保管人员要每周检查3次，监测内藏温度计温度变化和草垛内气味变化，发现问题及时采取补救措 施。 8质量管理 8.1质量检测 包括室外感观检测、室内检测与仪器检测等。感官检测可初步评估首质量，室内检测可分析测定 于草的营养指标，根据指标结果进行草产品等级确定；近红外仪器检测可快速地分析干草质量。 8.2等级评定 按NY/T1170-2006、NY/T140-2002、NY/T1575-2007的规定执行，见附录A。 8.3标签标识 临时堆放于田边地头的草捆应标明种植地段、刘割时间、刘割茬次等信息，用于销售的草捆采用标 签标明相关信息，包括产品名称、规格（外形尺寸和重量）、牧草原产地与收获时间、执行标准、生产 日期、检测等级、保存方法与保质期、生产企业等信息。 DB64/ T 938-2013 附录A （规范性附录） 牧草干草等级评定 A.1 NY/T1170-2006中规定的首干草捆质量分级见表A.1。 表A.1 首干草捆质量分级表 等级 质量指标 特级 一级 二级 三级 粗蛋白质 ≥22. 0 20. 0 ~22. 0 18. 0~~20. 0 16.0~18.0 中性洗涤纤维 <34. 0 34.0~~36.0 36.0~40.0 40. 0~44. 0 杂类草含量 <12. 5 粗灰分 ≤14. 0 A.2NY/T140-2002中规定的首干草粉质量分级见表A.2。 表A.2’首干草粉质量分级表 等级标准 质量指标 特级 二 三 粗蛋白(%) ≥19.0 ≥18.0 ≥16.0 ≥14.0 粗纤维（%） <22. 0 < 23. 0 <28. 0 < 32. 0 粗灰分（%） <10.0 < 10. 0 <10. 0 <11. 0 胡萝卜素（mg/kg） ≥130.0 ≥130.0 ≥100.0 ≥60. 0 A.3 NY/T1575-2007中规定的豆科草颗粒化学指标及质量分级见表A.3。 表A.3豆科草颗粒化学指标及质量分级 等级标准 指标 特级 二 三 粗蛋白（%） ≤20.0 ≥18.0 ≥16.0 ≥14.0 中性洗涤纤维（%） <40. 0 <46. 0 <53. 0 <60.0 酸性洗涤纤维（%） <31.0 <35.0 <40.0 <42.0 粗纤维（%） <12.5 粗灰分（%） ≤14.0 胡萝卜素（mg/kg） ≥100.0 ≥50. 0 ≥50.0 ≥50.0 t.