ICS 65.020.20 B 05 DB64 宁夏回族自治区地方标准 DB 64/T 900—2013 利用堆肥及其浸提液生产设施番茄、黄瓜、 西瓜技术规程 2013 - 12-06 发布 2013-12-06实施 宁夏回族自治区质量技术监督局 发布 DB64/ T 9002013 前言 本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求。 本标准由宁夏回族自治区农牧厅提出并归口。 本标准主要起草单位：宁夏农业综合开发办公室、宁夏大学。 本标准主要起草人：曹云娥、张新华、蒙静、周斌、孙丽萍、武东波、胡军、肖庆红、吴琨玥、韩 学智、王庭、郝丹东、姚英、田爱军、尤昭林。 DB64/ T 900--2013 利用堆肥及其浸提液生产设施番茄、黄瓜、西瓜技术规程 1范围 本标准规定了利用堆肥及堆肥浸提液生产设施番茄、黄瓜、西瓜的术语和定义、产地环境、肥料、 农药使用要求及施用技术要求。 本标准适用于利用堆肥及堆肥浸提液生产设施栽培番茄、黄瓜、西瓜。 2．规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件 GB4285无公害食品农药安全使用标准 GB/T8321无公害食品农药合理使用准则 NY525-2011有机肥料行业标准 NY/T496肥料合理使用准则通则 DB64/T424-2005无公害食品番茄露地生产技术规程 DB64/T507-20073 绿色食品（A级）日光温室西瓜生产技术规程 DB64/T628-2010讠 设施黄瓜素沙地栽培技术规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3. 1 好氧发酵堆肥 按照农作物秸秆：畜禽粪便：风化煤：脱硫渣=2:5：2：1（质量比）经过添加复合发酵菌剂在通氧 状态下堆制而成，富含有机物、养分和生理活性物质，兼具了有机基质和有机肥料的特性。 注：施用好氧发酵堆肥有利于改良连作土壤微生态。其中有机质45%以上，腐殖酸20%～35%，粗蛋白5.0%~9.0%， 总养分（N，P20，K20）质量百分数5%以上。好氧发酵堆肥中不仅含有N、P、K等大量元素，同时含有Ca、Cu、Fe、 Zn、Mn、Mg、Al等元素。 3.2 堆肥浸提液 堆制腐熟的优质堆肥，经过发酵获得水浸提液制成。 注：堆肥浸提液不仅含有大量的有益微生物，也含有大量的养分，制作方法简单，可结合滴、微灌和渗灌技术施肥。 新型堆肥浸提液微孔发酵包，利用微孔堆肥包直接浸提堆肥液避免了清理堆肥残渣的麻烦，泡制完成后，直接 DB64/ T 900.---2013 将堆肥包取出即可。用水作为提取剂时，最适工艺参数是肥水浸提比例1:5、提取时间72h(好氧或厌氧条件均 可)；用0.5mmo1/硫酸钾溶液提取时，最适工艺参数是肥水浸提比例1:5、提取时间36h好氧或厌氧条件均可）。 堆肥浸提液中保留着发酵过程中产生的有机、无机盐类，如铵盐、钾盐、磷酸盐等可溶性物质，其总固体含量 <1%。浸提液不仅含有N、P、K等大量元素和Ca、Fe、Zn、Mn、Mg等元素，还含有氨基酸、B族维生素、多种 水解酶、植物激素（吲哚乙酸、乙烯等）以及对病虫害有抑制作用的活性成分。一般用水做浸提剂、按肥水浸 提比例1:5、浸提时间72h后浸提液中含有铵态氮500mg/L800mg/L，硝态氮50mg/L～100mg/L，速效磷70mg/L~ 130mg/L，速效钾1600mg/L~2000mg/L。 4产地环境 产地环境质量应符合NY5010的规定。 5肥料、农药使用的原则和要求 肥料使用的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按NY/T496的规定执行。农药使用的 原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按GB4285和GB/T8321的规定执行。 6堆肥及堆肥漫提液施用技术要求 6.1堆肥制备方法 工艺流程主要是：前处理～主发酵～后发酵～后处理～贮存。 6.1.1原料的预处理 包括分选、破碎以及含水率及碳氮比的调整。首先去除废物中的金属、玻璃、塑料和木材等杂质， 并破碎到40mm左右的粒度，调整水分55%～65%和碳氮比25～35，进行混合堆肥。 6.1.2原料的发酵阶段 采用二次发酵方式，周期一般用30d～45d。一次发酵是好氧堆肥的中温与高温两个阶段的微生物 代谢过程，具体从发酵开始，经中温、高温然后到达温度开始下降的整个过程，一般需要10d～12d， 高温阶段持续时间较长。二次发酵指物料经过一次发酵后，还有一部分易分解和大量难分解的有机物存 在，需将其堆成1m2m高的条状堆垛（垛长视材料多少而定）进行二次发酵并腐熟。当温度稳定在40 ℃左右时即达腐熟，一般需20d～30d。 6.1.3后处理阶段 后处理阶段是对发酵熟化的堆肥进行处理，进一步去除堆肥中前处理过程中没有去除的杂质和进行 必要的破碎过程、经处理后得到的精制堆肥含水在30%左右，碳氮比为15～20，在此阶段可按照10:1～ 20:1（质量比）的比例添加功能性生防单一菌或混合菌。 6.1.4贮存阶段 燥通风，防止闭气受潮，分为三个过程：起始阶段、高温阶段、熟化阶段。 6.2堆肥浸提液浸种 2 DB64/ T 900---2013 6.2.1种子消毒 种子在催芽之前，要进行消毒。方法是：先将番茄种子用50%的多菌灵可湿性粉剂按种子重量的0.3% 拌和，或用50℃～55℃的热水烫种10min15min消毒，待水温降至25℃，进行堆肥浸提液浸种。 6.2.2浸种 取肥水比1:5堆肥浸提液，用双层纱布过滤后，将浸提液稀释5倍后（原浸提液20%浓度），放置容 器内。将消毒番茄种子放入透水性好的布袋，连同布袋放入稀释好的堆肥浸提液内浸种2h后取出，清水 洗净，用干净的湿毛巾或布包好，在25℃～28℃温度条件下催芽，待种子露白尖时即可播种。 6.3好氧发酵堆肥用作基肥 6.3.1在设施番茄定植前，每667m施用1000kg好氧发酵堆肥。 6.3.2在设施黄瓜定植前，每667m施用1500~2000kg好氧发酵堆肥。 6.3.3在设施黄瓜定植前，每667㎡施用1000kg好氧发酵堆肥。 6.3.4好氧发酵堆肥用作基肥的具体使用方法：为提高肥效，将种植垒起至10cm左右高度，然后将 每垄折算用量均匀撒施至垄面后，将种植垒起至20cm左右高度即可。堆肥做基肥施用时，一般不与草 木灰、石灰等碱性肥料混施。 6.4堆肥浸提液用作追肥 6.4.1堆肥浸提液用作设施番茄追肥 设施番茄定植缓苗后，开始追施堆肥浸提液。堆肥浸提液的准备：准备300kg储液罐1个，在番茄 幼苗期，在储液罐内加入50kg水后，在储液罐内浸泡5kg/包的微孔堆肥包两包，浸提3d～4d后，期间 每天搅动水体3次～4次，取出微孔堆肥包，此时浸提液即可使用；在番茄结果初期，在储液罐内加入100 kg水后，在储液罐内浸泡5kg/包的微孔堆肥包四包，浸提3.d～4d后，期间每天搅动水体3次～4次，取 出微孔堆肥包，此时浸提液即可使用；在番茄盛果期，在储液罐内加入200kg后，在储液罐内浸泡5kg/ 包的微孔堆肥包八袋，浸提3d～4d后，期间每天搅动水体3次～4次，取出微孔堆肥包，此时漫提液即可 使用。 6.4.2堆肥浸提液用作设施黄瓜追肥 设施黄瓜定植缓苗后，开始追施堆肥浸提液。堆肥浸提液的准备：准备300kg储液罐一个，在黄瓜 幼苗期，在储液罐内加入50kg水后，在储液罐内浸泡5kg/包的微孔堆肥包两包，浸提3d～4d后，期间 每天搅动水体3次～4次，取出微孔堆肥包，此时浸提液即可使用；在黄瓜结果初期，在储液罐内加入150 kg水后，在储液罐内浸泡5kg/包的微孔堆肥包六包，浸提3d～4d后，期间每天搅动水体3次～4次，取 出微孔堆肥包，此时浸提液即可使用；在黄瓜盛果期需要在储液罐内加入250kg后，在储液罐内浸泡5kg/ 包的微孔堆肥包十袋，其他步骤同番茄的使用方法。 6.4.3堆肥浸提液用作设施西瓜追肥 设施西瓜定植缓苗后，开始追施堆肥浸提液。堆肥浸提液的准备：准备300kg储液罐一个，在西瓜 幼苗期，在储液罐内加入50kg水后，在储液罐内浸泡5kg/包的微孔堆肥包两包，浸提3d～4d后，期间 每天搅动水体3次～4次，取出微孔堆肥包，此时浸提液即可使用；在西瓜结果初期，在储液罐内加入100 kg水后，在储液罐内浸泡5kg/包的微孔堆肥包四包，浸提3d～4d后，期间每天搅动水体3次～4次，取 出微孔堆肥包，此时浸提液即可使用；在西瓜膨大期需要在储液罐内加入200kg后，在储液罐内浸泡 5kg/包的微孔堆肥包八袋，其他步骤同番茄的使用方法。 3 DB64/ T 900—2013 6.4.4配施其他肥料的方法 根据上述番茄（黄瓜、西瓜）不同生长周期制备的不同使用量的堆肥浸提液，最佳施用方法是结合 每次供水施入，不浇清水，实现水肥一体化管理。在番茄每穗果膨大期，结合追施堆肥浸提液每667m 可加施5kg～10kg/667m复合肥（N-P205-K20含量为15-15-15，不含氯），以满足番茄膨果对营养的需求； 在黄瓜盛果期，结合追施堆肥浸提液每次可加施5kg～15kg/667m复合肥（N-P20s-K20含量为15-15-15， 不含氯），以满足黄瓜生长对营养的需求；在西瓜膨大期，结合追施堆肥浸提液每667㎡加施一次5kg～ 15kg/667m复合肥（N-P20s-K20含量为15-15-15；不含氯），以满足西瓜膨果对营养的需求。 6.5叶面喷施 6.5.1准备 将浸提液过滤