ICS 65.020.20 B31 DB64 宁夏回族自治区地方标准 DB64/T719--2011 绿色食品（A级） 大拱棚西瓜生产技术规程 2011-12-09发布 2011-12-09实施 发布 宁夏回族自治区质量技术监督局 DB64/ T 719—-2011 前言 本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求。 本标准由宁夏农林科学院提出。 本标准由宁夏回族自治区农牧厅归口。 本标准由宁夏农林科学院种质资源研究所起草。 本标准起草人：董瑞、于蓉、田梅、王志强、杜慧莹、郭守金、刘声锋。 DB64/T 719—2011 绿色食品（A级）大拱棚西瓜生产技术规程 1范围 本标准规定了绿色食品（A级）大拱棚西瓜生产技术规程的术语和定义、生产基地条件、农药肥料 的使用要求、栽培技术。 本标准适用于宁夏绿色食品（A级）大拱棚西瓜的生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB4285农药安全使用标准 GB/T8321.1-20002 农药合理使用准则（） GB/T 8321.2-2000 农药合理使用准则（二） GB/T 8321.3-2000 农药合理使用准则（三） GB/T 8321.4-2006 农药合理使用准则（四） GB/T 8321.5-2006 农药合理使用准则(五) GB/T 8321.6-2000 农药合理使用准则（六） GB/T 8321.7-2002 农药合理使用准则（七） GB/T 8321.8-2007 农药合理使用准则（八） GB/T 8321.9-2009 农药合理使用准则(九) GB/T16715.1-1996 瓜菜作物种子瓜类 NY/T391-2000 绿色食品产地环境技术条件 NY/T393-2000 绿色食品农药使用准则 NY/T394-2000 绿色食品肥料使用准则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 覆盖栽培 西瓜整个生育期在覆盖保护条件下完成的栽培方式。 注：本标准特指春用型日光温室，塑料大拱棚栽培。 4生产基地条件 应选择忌连作，以地势高、排灌方便、土层深厚、土质疏松肥沃、通透性良好的沙质壤士为宜，产 地条件应符合NY/T391-2000的规定。 1 DB64/T719--2011 5农药、肥料的使用要求 5.1农药 应符合NY/T393-2000的规定。 5.2肥料 应符合NY/T394-2000的规定。 6栽培技术 6.1品种选择 6.1.1选择原则 因地制宜，选择抗病虫、易座果、高产、商品性好、适合目标市场需求的品种。以吴忠关马湖为 例，选择金城一号、黑牡丹、小玲、新京兰等。 6.1.2种子质量 应符合GB/T16715.1-1996中杂交种二级以上要求。 6.1.3种子处理 人二次粒选，在无风晴天把种子摊在草席上，厚度1cm，太阳晒1d。如催芽，将种子置于50℃～ 55℃的温水中，搅拌15min～20min，直至水温降至30℃停止，后浸泡6h，洗净种子表面粘液。 6.2育苗 6.2.1育苗设施 冬春季采用大拱棚加小拱棚加地膜保护栽培育苗。采用72孔或50孔的穴盘育苗，对育苗设施进行消 毒处理。 6.2.2育苗基质 选用大田十、腐熟农家肥、复合肥，不得用种过瓜菜作物的士壤。按体积计算，田士和充分腐熟的 概肥或堆肥的比例为3：2；要求孔隙度约62%，pH6~7.5，速效磷20mg/kg～40mg/kg，速效钾100mg/kg~ 140mg/kg，速效氮120mg/kg～150mg/kg，保证基质疏松、保肥、保水、营养完全。 6.2.3播种 6.2.3.1播种时间 2月10日～15日。 6.2.3.2播种方法 播种前将育苗基质填入穴盘，刮平，充分浇水。在穴孔中间扎1个深约1cm的孔眼，将种子平放在孔 内，胚根向下，边播种边盖基质，盖基质厚度约为1cm，播完后盖上地膜。扎孔时不得用力往下按压基 质，盖基质时手应该均匀撒盖，保证基质疏松。 2 DB64/T719--2011 6.5.3.1整枝管理 在瓜蔓长至30cm时开始整枝，采取3蔓整枝的方式。3蔓整枝叶蔓较多，有利座瓜。整枝时，除主蔓 外再选留2条健壮侧蔓，其余侧蔓全部摘除。瓜蔓长至50cm时开始第1次压蔓，以后每间隔4节～6节再压 1次，在主蔓、侧蔓上压上土块。坐果前要及时抹除瓜权，除保留坐果节位瓜权以外，其他全部抹除， 坐果后应减少抹权次数或不抹权。 6.5.3.2人工辅助授粉 每天上午9时以前用雄花的花粉涂抹在雌花的柱头上进行人工辅助授。 6.5.3.3选瓜与翻瓜 瓜胎选择节位过高或过低瓜发育均不理想，不宜选留。子房饱满，上面覆着绒毛，阳光下微泛银色 光泽的瓜宜选留。应选择第2或第2朵雌花结的瓜，留子房肥大，瓜形正常，瓜柄粗细适中且弯曲，色泽 鲜亮的幼瓜。一一般雌花开放后，3d子房横径2cm左右的瓜能座稳。幼瓜座稳后要进行护瓜，将瓜底垫平， 以防蔓压和积水。果实停止生长后要进行翻瓜，翻瓜要在下午进行，每个瓜翻1次～2次即可。 6.6采收 采收最早在五月底。用于外销及储存的瓜在七成或八成熟时采收。在当地销售的瓜在九成或完全成 熟时采收。商品瓜应使用有绿色食品标志规格的包装物包装销售。 6.7病虫害防治 6.7.1主要病虫害 主要病虫害、发病条件及防治方法见表1。 表1主要病虫害、发病条件及防治方法 传播途径 发生条件 农药防治 备注 病虫害名称 气温低时严 气温低湿度高、土 72.2%普立克水剂600倍液喷 猝倒病 雨水、灌水 格控制空气 Pythium aphanidermatum 温15℃16℃时繁 雾；72%霜脲锰锌可湿性粉剂 土壤耕作 混度 (Eds.) Fitz. 殖最快，地温10℃ 600倍液喷雾 苗期、高温及 白粉病 温度20℃~25℃， 25%粉锈宁可湿性粉剂500 坐果期避免 气流、雨水 湿度80%以上易发 倍~800倍液喷雾；50%硫磺悬 Sphaerotheca fuliginea 使用硫磺悬 (Schl.)Poll. 病。 浮剂200倍300倍液喷雾 浮液 98%恶霉灵可湿性粉剂2000倍 选用抗病品 枯娄病 种子、肥料、 土温20℃~25℃， 液灌根；50%多菌灵可湿性粉剂 种，避免连 Fusariumoxysporum f.sp.miveum 土壤、灌水 土壤潮湿发病严重 (E.F.Smith) Snyder et Hansen 500倍液灌根 作。 70%甲基托布津可凝性粉剂 蔓枯病 气流、灌水、 高湿、温度20℃~ 600倍液喷雾；50%扑海因可湿 Ascothyta citrullina Smith 农事操作 30℃ 性粉剂1200倍液喷雾 58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂 土壤、浇水、 气温28℃~30℃， 500倍液灌根；75%百菌清可湿 疫病 Phytophthora melonis Katsura. 雨水 相对湿度85%以.上 性粉剂，600倍液灌根；72.2%普 力克，800倍液喷雾 60%琥乙磷铝可湿性粉剂，500 细菌性角斑病 七壤、种子、 气温24℃~28℃， 倍液;10%双效灵水剂,300倍 Pseudomonassyringae 风雨、昆虫 相对湿度70%以上 400倍液喷雾；25%瑞毒铜可湿 pv.lachrymans (Smith et Bryan) Young 性粉剂.600倍液 DB64/T719—2011 表1 (续) 发生条件 农药防治 备注 病虫害名称 传播途径 10%吡虫啉可湿性粉剂4000 风、有翅蚜短 气温16℃~22℃、 倍～5000倍液；3%苦参碱溶 蚜虫 距离迁飞 湿度75%以下 液1500倍液喷雾；5%鱼藤精 Aphis gossypii Glover 乳油600倍800倍液喷雾 5%抑太保乳油2000倍～3000 蓟马 人为携带、 气温16℃~22℃ 倍液；5%卡死克乳油1000 Thrips palmi Karny 自身爬行 倍～2000倍液喷雾 10%吡虫啉可湿性粉剂1500 白粉虱 倍～2000倍液;2%阿维菌素 幼苗携带、风、 气温18℃~21℃ 2000倍～3000倍液；25%扑虱 Trialeurodes vaporarioru 成虫迁飞 灵可湿性粉剂1000倍～1500 (Westwood) 倍液 5%锐劲特悬浮剂2000~3000 风、成虫短距 气温19℃~28℃、 美洲斑潜蝇 倍液喷雾；2.5%菜喜悬浮剂 Liriomyza sativae Blanchard 离迁飞 湿度80%~90% 1500倍～2000倍液喷雾； 6.7.2防治原则 绿色食品西瓜生产中病虫害防治应采取预防为主，应用农业措施、物理措施、以生物农药为主的药 剂防治相结合的手段。农药使用应严格控制，确保西瓜农药残留不超标。 6.7.3农业防治 育苗前，可给棚内水，结冰消灭越冬虫卵；育苗期间尽量少浇水；不得重茬种植，轮作3年以上 为宜；田间发现病毒病重病株，应及时拔除。 6.7.4物理防治 阳I光晒种。运用黄板诱杀蚜虫，田间悬挂黄色粘虫板或25cm×40cm黄色条板上涂上1层有机油，挂 板23块/667m²～40块/667m²。 6.7.5药剂防治 使用药剂防治应符合GB4285、GB/T8321.1-2000、GB/T8321.2-2000、GB/T8321.3-2000、GB/T 8321.4-2006、GB/T8321.5-2006、GB/T8321.6-2000、GB/T8321.7-