ICS65. 020.20 B05 DB64 宁夏回族自治区地方标准 DB 64/T1230-2016 露地黄花菜生产技术规程 2016-12-28 发布 2017-03-28实施 宁夏回族自治区质量技术监督局 发布 DB64/ T12302016 言 本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的要求。 本标准由盐池县农业技术推广服务中心提出。 本标准由宁夏回族自治区农牧厅归口。 本标准由盐池县农业技术推广服务中心起草。 本标准主要起草人：李强、陈建军、谢永宁、李平、崔俊峰、张义科、王堃、石瑞鑫。 DB64/T1230--2016 露地黄花菜生产技术规程 1范围 本标准规定了露地黄花菜生产的产地环境要求、田间生产技术要求、采摘与加工和贮存。 本标准适用于露地黄花菜的生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，所注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T8321.3-2000农药合理使用准则（三） GB/T8321.6-2000农药合理使用准则（六） GB/T8321.9-2009农药合理使用准则（九） GB15618土壤环境质量标准 NY/T496-2010肥料合理使用准则通则 3产地环境要求 3.1黄花菜栽植地应选择质地疏松，土壤团粒结构好，土壤pH值在5.5～8.6，土壤环境质量应符合 GB15618中的二级以上标准。 3.2栽植地块排灌应方便，灌溉用水水质应符合GB5084中的二级以上标准。 3.3栽植地环境空气质量应符合GB3095中的二级以上标准。 4田间生产技术要求 4.1整地施基肥 黄花菜栽植地应深翻整地，深翻土壤深度为25cm左右，至达到土壤松软。栽植地施基肥应符合 NY/T496-2002的规定。应选用腐熟的优质农家肥按4000kg/667m进行施肥；磷酸二铵按20kg/667m、 硫酸锌肥按5kg/667m进行施肥。 4.2种苗采集 黄花菜种苗采取分株繁殖的方法。从多年生长的老黄花菜地刨出1/3的老根。去掉主根、烂根，留 下支根，确保每根有一个单芽。 4.3栽植 4.3.1黄花菜盛苗期至采摘期不宜取苗栽植。 DB64/T1230--2016 4.3.2栽植环境温度应在15℃～30℃的气温下进行。 4.3.4栽植行距150cm，穴距40cm，穴规格为：长10cm，宽10cm，深18cm。 4.3.5每穴栽4株，栽于穴的四角，栽植深度12cm～18cm。好应浅栽；差应深栽；浅栽不应露苗 根，深栽不应露苗头。 4.3.6黄花菜种苗的栽植为4447株/667m。 4.4田间管理 4.4.1灌水 黄花菜的全生育期应进行三水灌溉。 a）出苗到抽苔前，进行第一水灌溉，应灌足水，大水灌溉120m3/667m；滴灌灌溉20m/667m； b) 抽苔到采摘期，进行第二水灌溉，应灌足水，大水灌溉120m/667m；滴灌灌溉20m/667㎡； c）采摘到终花期进行第三水灌溉，保持土壤湿润。 4.4.2追肥 黄花菜施肥符合NY/T496-2002的规定。 a）黄花菜从出苗到花苔抽出前，应按15kg/667m施撒尿素； b) 当植株叶片出齐，花苔抽出15cm～20cm时，应按30kg/667m，结合浇水施撒尿素； c) 当花苔抽齐，应按10kg/667m，结合浇水施撒尿素； (p 采摘中后期，选用磷酸二氢钾，按100g/667m勾兑15kg～30kg水进行喷施，每隔10天～15 天喷施1次，可连续喷施2次； e）选用优质农家肥按3500kg/667m和磷酸钙50kg/667m进行施撒越冬肥。 4.4.3中耕除草 早春土壤解冻后，春苗刚露出地面，应进行一次松土除草，以后结合浇水施肥，多次进行中耕，保 持土壤疏松无杂草。采摘结束后应勤除草松土，延长功能叶生命。 4.4.4间作套种 黄花菜生长前2年～3年，可在大行间作套种生育期短如瓜菜、豆类、薯类、胡萝卜等低杆作物。 4.4.5割茎培土 在寒露时节，应齐地割掉全部枯黄植株叶。3年以上的黄花菜地，割叶后采用小型微耕机结合施有 机肥深松，深度20cm，并在株丛上培土。 4.4.6病虫害防治 黄花菜主要害虫有地老虎、蚜虫、红蜘蛛。因此黄花菜开始返青时用辛硫磷灌根防治地老虎；用70% 吡虫啉（水分散粒剂）防治蚜虫；在采收后易发生锈病，可喷12.5%烯唑醇防治（见附录A）。使用药剂 防治时，应执行GB/T8321.3-2000、GB/T8321.6-2000、GB/T8321.9-2009和NY/T496-2010的规定 4.4.7采摘与加工 4.5采摘 a）采摘季节：一般为6月下旬～8月中旬； 2 DB64/ T1230—2016 b）采摘时间：上午6时～10时、下午16时～18时； c）采摘的花蕾标准：花蕾饱满未放、中部色泽金黄、两端呈绿色、顶端乌嘴、尖嘴处似开非开时。 4. 6制干 采回的花蕾应及时蒸制，以防嘴开花。采用蒸锅蒸熟，晒场晾晒。经挑选分级的花蕾上筛，保持 受热一致，蒸制时间15min，花蕾转为黄白色，体积缩小1/3时即可。然后晾晒进行风干。也可用加温烘 干房进行烘干，待水分自然回潮到14%～15%时，密封包装。 5贮存 制干后的黄花菜应贮存在干燥阴凉、通风良好的场所。不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐 蚀的物品同处贮存。