.ICS..65..020..20 B 05 DB64 宁夏回族自治区地方标准 DB 64/T 1040-2014 宁南山区日光温室葡萄促成栽培技术规程 2014-12-08实施 2014 -: 12 - 08 发布 发布 宁夏回族自治区质量技术监督局 DB64/ T 10402014 前言 本标准的编写格式符合GB/T1.1一2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求。 本标准由宁夏回族自治区林业厅提出并归口。 本标准起草单位：宁夏林业技术推广总站、原州区林业技术推广服务中心、彭阳县林业技术推广服 务中心、彭阳县为美设施林果专业合作社、彭阳县先锋果树专业合作社、彭阳县珍鑫设施果树专业合作 社。 本标准起草人：韩映晶、袁仁、杨正德、耿峻、何鹏力、牛锦凤、李永安、刘德海、杨彩霞、杨虎、 方登伟、魏国宁、雷丽萍、胡吉鸿、王筱文、韩占良、蔺少刚、李院兵、胡志信、王珍平。 DB64/ T 1040—2014 宁南山区白光温室葡萄促成栽培技术规程 范围 本标准规定了日光温室设施葡萄栽培的园地选择、温室建造、品种选择、栽培模式、建园、休眠期 整形与修剪、需冷量人工促成措施、扣棚后生产管理措施、果实采收与包装、采收后管理。 本标准适用于宁南山区黄土高原葡萄适宜栽培区域。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB4285农药安全使用标准 NY/T393—-2013绿色食品农药使用准则 NY5086无公害食品落叶浆果类果品 NY5087无公害食品鲜食葡萄产地环境条件 NY/T5088--2002无公害食品鲜食葡萄生产技术规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 促成栽培 以提早成熟上市为主要目的的设施裁培。 3.2 需冷量 落叶果树通过休眠期所必需的0℃～~7.2℃气温累积小时数。 注：不同葡萄品种完成正常休眠所需的需冷量各不相同，其变幅一般在200h～1800h左右。 3. 3 秸秆生物反应堆技术 在日光温室等设施果蔬生产过程中，利用微生物分解大田农作物的秸秆（如玉米秸等）过程中产生 果蔬等作物生长所需的热量、二氧化碳、无机和有机营养成份的技术。 3. 4 独龙干整形 DB64/ T 10402014 葡萄主干为一根主干，其上隔一定间距分布结果枝组，这种整形方法叫做独龙干整形。 3. 5 单枝更新 结果母枝的一种更新方法，即在休眠期修剪时将结果母枝留4个～5个芽眼，第二年发芽后将基部 的一个芽眼上抽生的新梢除去花序作为预备枝培养。第二年冬剪时，去掉上部已经结果的枝条，而将基 部的预备枝留4个～5个芽剪截，作为第二年的结果母枝。每年依次类推，始终在一个枝条上用基部芽 抽生的枝作为第二年的结果母枝，这种更新方法就是单枝更新。 4园地选择 园地环境应符合NY5087的规定。 5温室建造 5.1长度与跨度 温室长度60m～80m，宽度7m~8m。 5.2前屋面 温室棚膜主要采光面和地平面夹角分别为底角75°，脊角128°，后檐角42° 5.3脊高 脊高4.2m。 5.4设施日光温室正面 设施日光温室正面见图1。 撒拉杆 舒筋混舞土支袜40x4mm角铁 35道26铁丝 12道8铁丝 50x5mm角铁 60m 图1 设施日光温室正面图 DB64/ T 1040—2014 5.5设施日光温室面 设施日光温室剖面见图2。 3/4钢然 蓝米猪轩 D125 压魔线 50smm鱼酒 404m 12换管横拉样 240×240x240顶制 140*180mm编站滋土立 ** 240x240 3500 7500 图2设施日光温室剖面图 品种选择 6 宜选择维多利亚、奥古斯特、乍娜、无核白鸡心等早熟、中早熟品种。 7栽培模式 采用平栽沟灌、单行篱架、独龙干整形的栽培模式。 8建园 8.1 架式选择和栽植密度 8.1.1 架式选择 采用篱架方式，栽植时采用南北行方向，单行定植。 8.1.2栽植密度 株距0.6m，行距1.5m~2.0m 8.1.3建立篱架 根据葡萄行向，建立篱架，栽植时采用南北行方向。行距1.5m～2.0m。在行的两端及中间栽上水 泥支柱，使架高为1.8m左右，支柱上每隔40cm～50cm拉一道铁丝，共设4道铁丝。 3 DB64/ T 10402014 8.2土壤改良 按行距进行沟状整地培肥，沟深0.6m～0.8m，宽0.6m～0.8m，长为棚宽，表土与心土分放两边， 每666.7m沟施腐熟的有机肥3000kg～5000kg，并加入过磷酸钙40kg～50kg，同时在沟底施入作 物秸秆150kg，施肥后先回填表土，后回填心土，回填后土层表面应高出原地面10cm～15cm，随后浇 水沉实。 8.3苗木选择 8.3.1宜采用贝达等抗寒砧木嫁接种苗。嫁接口高度不低于10cm，愈合良好，嫁接口以上10cm处， 粗度0.5cm以上。成熟节位10节以上，剪留饱满芽3个～5个；具直径大于0.2cm根系6条以上， 根系保留长度20cm以上；无检疫性病虫害，无机械损伤。 8.3.2定植前进行根系修剪，剪留15cm，将修根后的种苗在清水中浸泡24h，用1500倍多菌灵或 1%硫酸铜溶液进行浸泡消毒后栽植。 8.4栽植时间与方法 裸根苗春季4月中下旬栽植。营养袋苗可根据实际生产需求灵活掌握。定植前，在已灌水沉实的裁 植沟上挖宽、深各0.2m0.3m的定植穴，将苗木放入定植穴中央，保持根系伸展，嫁接苗嫁接口距地 面10cm～20cm以上。定植后立即浇水，地表稍干时覆盖地膜。 8.5栽植当年土肥水管理 8.5.1追肥 定植当年，新梢长20cm～30cm时，结合灌水在距植株30cm左右处，每666.7m"追施10kg尿素+十 5kg复合肥（N：P：K=15：15：15），之后每隔10d～15d追肥一次，共3次～4次。 8.5.2叶面喷肥 每隔15.d左右喷施一次0.3%尿素十0.3%磷酸二氢钾十少量有机复合型微肥，生长期共喷4次～5 次。 8.5.3灌水 生长前期及时灌水促进生长，后期不旱不灌，并注意防涝。 8.5.4中耕 灌水后及时中耕除草。 8.6定植当年树体夏季管理 8.6.1定蔓 定植后的苗木，当芽膨大到1cm～2cm时抹芽，每个芽眼中留1个壮芽。新梢长10cm～15cm时留 蔓，选留一个壮梢做主蔓向上延伸。定蔓的原则是留壮不留弱，每隔20cm～25cm选留一个壮枝，对多 余、过密的枝梢进行抹除。 8.6.2＇引缚上架 新梢长40cm～50cm时开始绑缚，以后每生长30cm～40cm绑缚1次，在绑缚的同时摘除卷须。 X DB64/ T 1040--2014 8.6.3摘心 所留主蔓新梢长到80cm时进行第一次摘心，摘心后留顶端副梢继续延长生长，其余副梢留2片3 片叶摘心。顶端副梢长到40cm左右时，进行第二次摘心，其余副梢处理同上。依此类推，进行第三次、 第四次擒心，8月份以后，如生长势仍较强，顶端可保留2个～3个副梢延长生长，下部萌发的副梢可 适当放长，留4片～6片叶摘心。 9休眠期整形与修剪 9.1树形选择 采用倾斜独龙干式树形。 9.2修剪时间 秋季落叶后扣棚前，通常在11月中下旬进行。 9.3整形修剪方法 9.3.1独龙干整形 裁植当年培养一个主蔓，秋后母枝剪留约0.5m～0.8m，剪口粗0.8cm左右。第二年萌发后，顶部 新梢作主蔓延长梢处理，其余新梢按结果母枝处理。15cm～20cm间距均匀摆布。 9.3.2留芽量 短梢修剪2个～3个芽，中梢修剪4个～5个芽，长梢修剪6个芽以上。 9.3.3更新形式 采用单枝更新修剪方法。 10低温需冷量人工促成 即当深秋平均温度低于10℃，最好是在7℃～8℃，开始扣棚保温，夜晚揭开草帘，开启风口让 外界冷空气进入，实施降温；白天盖上草帘，关闭风口保温，防止外界冷空气进入，使棚室内继续保持 夜晚的低温。每天是否揭盖草帘，要以棚室内温度维持在0℃～7.2℃范围内为准。采用此法处理15d～ 20d左右，就可顺利通过自然休眠。 11扣棚后生产管理措施 11.1扣棚时间 具体为12月上中旬。升温前20d，对棚内土壤进行浅耕，以提高地温，棚膜上覆盖草苦。 11.2缓慢升温 温棚内提早全面铺盖地膜，以提高地温，协调地温与气温的平衡，升温过程一定要缓，棚内温湿度 靠揭草帘和开关通风口来逐步调节，第一步在5d～6d内，白天揭开2/5草帘，使室温保持在8℃～10℃； ：第二步揭开2/3草帘，保持在10℃～16℃，时间为3d～4d；第三步揭开4/5的草帘，保持10℃～20℃， 5