ICS .65.020.01 备案号：B30 DB6106 延 安 市 地 方 标 准 DB6106/ T193—2022 洛川苹果综合体：第 8 部分 预包装、贮存、运输技术规程 Luochuan apple complex-part 8: prepackaging, storage, transportation 2022 - 09 - 15发布 2022 - 10 - 14实施 延安市市场监督管理局 发 布 DB6106/ T193 —2022 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009规则编写。 本标准洛川县苹果产业管理局提出归口。 本标准起草单位：洛川县苹果营销服务中心、洛川县市场监督管理局。 本标准主要起草人：袁建学、曾礼泉、王文宏、余学军、党军军、刘向阳、屈志刚、李前进、荆会 锋、李坪、韩玉侠、党博。 本标准发布实施后， 任何单位和个人如有问题和意见建议， 均可以通过来电和来函等方式进行反馈， 我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。 归口管理部门通讯地址：洛川县苹果产业管理局。 标准起草单位通讯地址：洛川县苹果营销服务中心（陕西省洛川县洛川宾馆西楼），联系电话： 0911-3623852. 本标准为首次发布。DB6106/ T193 —2022 1 预包装、贮存、运输技术规程 1 范围 1.1本标准规定了洛川苹果包装的用纸指标、外观要求、包装规格及包装要求。本标准适用于从事 洛川苹果收购和经销的所有企业和个人。 1.2本标准规定了鲜食苹果贮藏用果的质量要求、贮前准备、入库、贮期管理技术等内容。 本标准适用于洛川境内生产的各品种苹果鲜果的冷藏。 1.3本规程规定了洛川苹果公路运输过程的管理措施，主要包括运输工具选择、装车、路径选择、 卸车等管理过程。本规程适用于延安•洛川苹果的运输管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 2.1.1 洛川苹果预包装规范性引用文件 GB/T 4892硬质直方体运输包装尺寸系列 GB/T 6544 包装材料 瓦楞纸 GB/T16606 快递封装用品 GB/T34344 农产品物流包装材料通用技术 GB12904 商品条码 GB/T 10342 纸张的包装和标志 GB/T13023 瓦楞芯（原）纸 GB/T 13024 箱纸板 NY/T 844—2017 绿色食品 温带水果 DB61/310 原产地保护产品 陕西苹果 GB/T 5737 食品塑料周转箱 GB/T 0043 塑料物流周转箱 GB/T 20197 降解塑料的定义 分类 GB 4806.6 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料及制品 GB/T 16716.1 包装与环境 第1部 GB 9685 食用安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂食用标准 2.2 洛川苹果贮藏技术规范性引用文件 GB 18406.2 农产品安全质量 无公害水果安全要求 GB/T 8559苹果冷藏技术 GB/T 9829 水果和蔬菜 冷库中物理条件-定义和测量 DB6106/ T193 —2022 2 GB/T 10651 鲜苹果 DB61/ 310 原产地域保护产品 陕西苹果 2.3 洛川苹果运输控制规程规范性引用文件 《国务院植物检疫条例》1983年1月3日发布，1992年5月13日修订发布。 《汽车货物运输规则》（中华人民共和国交通部令1999年第5号）。 《中华人民共和国公路法》2004年8月28日公布，公布之日起实施。 《关于进一步完善和落实鲜活农产品运输绿色通道政策的通知》（交公路发）[2009]784号 《中华人民共和国道路交通安全法》2003年10月28日公布，2004年5月1日实施。2011年4月22日修 改，2011年5月1日实施。 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本规范。 3.1 瓦楞纸 由瓦楞芯（原）纸经过起楞加工后形成有规律具有永久性波纹的纸。 3.2 箱纸板 用于制造瓦楞纸板，固体纤维板或纸板盒等产品的表面材料。 3.3 瓦楞纸板 由箱纸板和经起楞的瓦楞芯（原）纸粘合而成的，用于制造瓦楞纸箱的一种复合纸板。有单瓦楞纸 板、双瓦楞纸板和三瓦楞纸板三种。 3.4 瓦楞纸箱 瓦楞纸箱是用瓦楞纸板制成的刚性纸质容器,即瓦楞纸板经过模切、压痕、钉箱或粘箱而制成。 3.5 瓦楞纸箱包装 瓦楞纸箱包装是瓦楞纸板经过模切、 压痕、 钉箱或粘箱制成纸箱后将物品包装起来的一种包装形式。 3.6 塑料材料 以一种或几种树脂或预聚物为主要结构组成，添加或不添加添加剂，在一定的温度和压力下加工制 成的具有一定形状、介于树脂与塑料制品之间的高分子材料，包括塑料粒子（或切片）、母片、片材等。 3.7 塑料制品 以塑料树脂或塑料材料为原料，添加或不添加添加剂，成型加工成具有一定形状的成型品 3.8 苹果预包装 预包装是指苹果经预先定量包装好，向消费者直接提供消费的包装形式。 3.9 定位包装 使产品在包装容器内稳固地保持在它的位置上的包装。 DB6106/ T193 —2022 3 3.10 可采成熟度 果实完成了生长和化学物质的积累过程，果实体积不再增大，且已经达到适于贮藏运输阶段，但未 达到最佳食用阶段，该阶段呈现本品种固有的色泽、香气、风味等主要特征，果实开始由硬变脆。 3.11 预冷 果实采后快速降低果实的温度，使其接近贮藏温度的过程。 3.12 冷藏 在冷库内通过制冷设备控制果实贮藏环境温度的贮藏方式。 3.13 气调贮藏 在冷藏的基础上，利用气体成分控制设备贮藏环境的气体成分，降低氧气的含量，提高二氧化碳气 体的含量，保持果实的新鲜度的贮藏方式。 3.14 运输期限 运输期限是由承托双方共同约定的苹果起运、到达目的地的具体时间。 3.15 整车装载 整车装载是指享受 “绿色通道” 政策的车辆， 装载鲜活农产品应占车辆核定载质量或车厢容量的80% 以上，且没有与非鲜活农产品混装等行为。 4 包装箱原料质量要求 4.1 瓦楞纸箱包装用纸质量要求 4.1.1 瓦楞芯（原）纸 瓦楞芯(原)纸应符合GB/T13023的规定。 4.1.2 箱纸板 箱纸板应符合GB/T13024的规定。 4.1.3 粘合剂 粘合剂采用淀粉粘合剂或其他具有同等效果的粘合剂，坚决杜绝和使用泡花碱。 4.1.4 瓦楞纸板 4.1.4.1 瓦楞纸板的各项技术指标不低于 GB/T6544的规定。 4.1.4.2 瓦楞纸板的粘合强度应不低于 588N/m2。 4.1.4.3 瓦楞纸板的交货水分为（14±2）%。 4.1.4.4 瓦楞纸板的外观要求表面平整、清洁，不许有缺材、薄边，切边整齐，粘合牢固，其脱胶部分 之和每平方米不大于 20cm2 。 DB6106/ T193 —2022 4 4.2 塑料物流周转箱原料质量要求 4.2.1 原料要求 食品接触用塑料材料及制品中树脂的使用应符合应符合GB4806.1、GB/T5737、GB4806.7、GB4806.6 及相关公告的规定。 4.2.2 感官要求 感官要求应符合表1的规定。 表1 感官要求 项目 要求 感官 色泽正常，无异臭、不洁物等 浸泡液 迁移实验所得浸泡液无浑浊、沉淀、异臭等感官性的劣变 4.2.3 添加剂 添加剂应符合GB9685-2016及相关公告的规定 5 要求 5.1 瓦楞纸箱要求 5.1.1 材料要求 5.1.1.1 制造瓦楞纸箱使用的瓦楞纸板的各项技术指标见 4.1.4，成箱后进行检查纸板强度指标允许低 于标准值的 10%。 5.1.1.2 订合瓦楞纸箱应采用宽度 1.5mm以上的经防锈处理的金属钉线，钉线不应该有锈斑、剥层、龟 裂或其他使用上的缺陷。 5.1.1.3 粘合瓦楞纸箱应使用有足够结合强度的符合有关标准规定的粘合剂。 5.1.2 尺寸要求 瓦楞纸箱的外尺寸应符合GB/T4892的规定。瓦楞纸箱的尺寸公差为单瓦楞纸箱±3mm，双瓦楞纸箱 ±5mm。 5.1.3 质量与结构要求 瓦楞纸箱质量与结构要求要符合GB/T 6543中5.3的要求。 5.1.4 卫生安全 干燥、清洁、卫生，无不良气味,包装材料及制备标记所用的印色与胶水应无毒性，对人无害。内 外两面都无钉头、尖刺或其它尖突物。 5.1.5 运输