ICS65.020.20 B20DB54 西藏自治区地方标准 DB54/T0107—2017 禾本科牧草与豆科牧草混合青贮饲料生产 技术规程 2017-01-17发布 2017-02-16实施 西藏自治区质量技术监督局发布DB54/T0107—2017 I目  次 前言.................................................................................II 1范围...............................................................................1 2规范性引用文件.....................................................................1 3术语和定义.........................................................................1 3.1禾本科牧草和豆科牧草混合青贮...................................................1 3.2生产用青贮窖...................................................................1 4混合青贮技术.......................................................................1 4.1混合青贮工艺...................................................................1 4.2青贮窖的建造...................................................................2 4.3青贮前的准备...................................................................2 4.4刈割时间.......................................................................2 4.5晾晒...........................................................................2 4.6切短...........................................................................3 4.7混合与喷洒添加剂...............................................................3 4.8装填与压实.....................................................................3 4.9密封...........................................................................3 4.10青贮期管理....................................................................3 5启用...............................................................................4 5.1启用时间.......................................................................4 5.2启用方法.......................................................................4 5.3启后管理.......................................................................4 5.4混合青贮饲料质量评价...........................................................4 5.5混合青贮饲料安全性评价.........................................................4 附录A（资料性附录）推荐使用的青贮添加剂及其安全性...................................5 附录B（资料性附录）青贮饲料的质量评价...............................................6DB54/T0107—2017 II前  言 本标准按照GB/T1.1的规则起草。 本标准由西藏自治区农牧业标准化技术委员会提出并归口。 本标准起草单位：中国科学院地理科学与资源研究所、南京农业大学、西藏自治区农畜产品质量安 全检验检测中心、西藏高原草业工程技术研究中心 本标准起草人：邵涛、余成群、刘秦华、原现军、郭刚、闻爱友、李君风、白晰、董志浩、王思然。 本标准为首次制定。DB54/T0107—2017 1禾本科牧草与豆科牧草混合青贮饲料生产技术规程 1范围 本规程规定了禾本科牧草和豆科牧草混合青贮的生产工艺。 本规程适用于采用青贮窖进行禾本科牧草和豆科牧草混合青贮饲料生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T2696-2015饲草青贮技术规程玉米 NY/T2697-2015饲草青贮技术规程紫花苜蓿 NY/T2698-2015青贮设施建设技术规范青贮窖 GB/T21035-2007饲料安全性评价喂养致畸试验 3术语和定义 下列术语和定义适用于本规程。 3.1 禾本科牧草和豆科牧草混合青贮 禾本科牧草(多年生黑麦草、苇状羊茅)和豆科牧草（箭筈豌豆、紫花苜蓿）混合青贮是按一定比例 混合均匀的禾本科牧草和豆科牧草在厌氧条件下经过乳酸菌发酵而长期保存青绿饲料的一种工艺。 3.2 生产用青贮窖 生产用青贮窖是一种生产青贮饲料的设施。 4混合青贮技术DB54/T0107—2017 24.1混合青贮工艺 混合青贮工艺流程见图1。 图1混合青贮工艺流程图 4.2青贮窖的建造 可根据NY/T2698-2015建设青贮窖。 生产用青贮窖分为地下式、半地下式和地上式三种；地下水位低的地区采用地下式或半地下式，地 下水位高的地区采用地上式。 生产用青贮窖墙体呈倾斜式，深度每增加l米，上口向外倾斜5厘米～7厘米，坡比为10:0.5～10:0.7， 窖的纵剖面成倒梯形；生产用青贮窖底部要有一定坡度，坡度向渗水孔方向微倾。 在窖底纵向中心线每隔2.5米设一个渗水孔，孔径20厘米～40厘米，孔深50厘米，渗水孔均匀分布。 渗水孔为砖混结构，渗水孔网片用直径大于10毫米钢筋焊制。 生产用青贮窖的墙体用砖或石头堆砌，墙体顶端厚度30厘米～40厘米，用混凝土抹平；窖底厚度150 毫米，夯实，用混凝土沙浆浇平。 4.3青贮前的准备 清理青贮窖内的杂物，并检查青贮窖的墙体、地面及渗水孔是否完好。如有损坏及时进行修复；购 买、检修各类青贮用机械设备。 4.4刈割时间 苜蓿刈割时间为初花期，刈割高度为5厘米～10厘米，一般两茬，刈割时间为7月中旬至9月中旬。 箭筈豌豆刈割时间为结荚期，一般在9月中旬刈割。禾本科牧草刈割时期为抽穗期至初花期，刈割两茬， 时间分别为7月中旬至9月中旬，最后一茬刈割时间应在霜前15天~30天。DB54/T0107—2017 34.5晾晒 刈割后禾本科牧草和豆科牧草混合青贮原料进行晾晒。 禾本科牧草晾晒至叶片卷缩，由鲜绿色变成深绿色；豆科牧草大部分叶片卷缩，茎干颜色基本未变， 压迫茎时，能挤出水分，此时含水量为55%~65%。 4.6切短 将禾本科牧草和豆科牧草用切草机切短，切短长度在1厘米～2厘米之间。 4.7混合与喷洒添加剂 切短的禾本科牧草与豆科牧草采用如下比例混合均匀： a)70%多年生黑麦草和30%箭筈豌豆。 b)65%多年生黑麦草和35%紫花苜蓿。 c)70%苇状羊茅和30%箭筈豌豆。 d)70%苇状羊茅和30%紫花苜蓿。 喷洒青贮添加剂后混合均匀，推荐使用的青贮添加剂及其安全性见附录A。 4.8装填与压实 装填前，在青贮窖前方铺设一层塑料薄膜，运料车经过时去除车轮上的泥土，防止泥土混入青贮饲 料。将切短并混匀的禾本科和豆科牧草原料逐层装入窖内，装填厚度每增加15厘米，用重物（如轮式拖 拉机压、铲车等）将原料压实，并将窖壁四周及角落压实。地上式大型青贮窖以楔形装填并压实，逐渐 向前推进。装填地上双窖口式长方形窖时，使中部高两端低呈弧形屋脊状。装填地下窖时，原料高出窖 口30厘米～40厘米，使其呈中间高四周低。在装填过程中避免雨水进入窖内。在3天内完成青贮窖的装 填工作。 4.9密封 对于地上或半地上青贮窖用塑料薄膜将窖中的禾本科和豆科牧草原料盖好，在塑料薄膜上从四周开 始自下而上压一层重物（如沙袋、废弃轮胎等）。对于地下式青贮窖，覆盖双层塑料薄膜后压一层厚40 厘米～60厘米的泥土，压实。为防止雨水渗入窖内，在地