ICS65.020.20 B20DB54 西藏自治区地方标准 DB54/0106—2017 禾本科牧草和农作物秸秆青贮饲料生产技 术规程 2017-01-17发布 2017-02-16实施 西藏自治区质量技术监督局发布DB54/T0106—2017 I目  次 前言.................................................................................II 1范围...............................................................................1 2规范性引用文件.....................................................................1 3术语和定义.........................................................................1 3.1禾本科牧草和农作物秸秆混合青贮.................................................1 3.2生产用青贮窖...................................................................1 4混合青贮技术.......................................................................1 4.1混合青贮工艺...................................................................1 4.2青贮窖的建造...................................................................2 4.3青贮前的准备...................................................................2 4.4禾本科牧草刈割时间.............................................................2 4.5切短...........................................................................2 4.6混合与喷洒添加剂...............................................................2 4.7装填与压实.....................................................................3 4.8密封...........................................................................3 4.9青贮期管理.....................................................................3 5启用...............................................................................3 5.1启用时间.......................................................................3 5.2启用方法.......................................................................3 5.3启后管理.......................................................................4 5.4混合青贮饲料质量评价...........................................................4 5.5混合青贮饲料安全性评价.........................................................4 附录A（资料性附录）推荐使用的青贮添加剂及其安全性...................................5 附录B（资料性附录）青贮饲料的质量评价...............................................6DB54/T0106—2017 II前  言 本标准按照GB/T1.1的规则起草。 本标准由西藏自治区农牧业标准化技术委员会提出并归口。 本标准起草单位：中国科学院地理科学与资源研究所、南京农业大学、西藏自治区农畜产品质量安 全检验检测中心、西藏高原草业工程技术研究中心。 本标准起草人：余成群、邵涛、刘秦华、原现军、孙维、武俊喜、徐平、郭刚、闻爱友、李君风、 白晰、董志浩、王思然。 本标准为首次制定。DB54/T0106—2017 1禾本科牧草和农作物秸秆青贮饲料生产技术规程 1范围 本规程规定了禾本科牧草和农作物秸秆混合青贮的生产工艺。 本规程适用于采用青贮窖进行禾本科牧草和农作物秸秆混合青贮饲料生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必须的，适用于本文件。 NY/T2696-2015饲草青贮技术规程玉米 NY/T2697-2015饲草青贮技术规程紫花苜蓿 NY/T2698-2015青贮设施建设技术规范青贮窖 GB/T21035-2007饲料安全性评价喂养致畸试验 3术语和定义 下列术语和定义适用于本规程。 3.1 禾本科牧草和农作物秸秆混合青贮 禾本科牧草（苇状羊茅和多年生黑麦草）和农作物秸秆（青稞秸秆、小麦秸秆和燕麦秸秆）混合青 贮是按一定比例混合均匀的禾本科牧草和农作物秸秆在厌氧条件下经过乳酸菌发酵而长期保存的一种 工艺。 3.2 生产用青贮窖 生产用青贮窖是一种生产青贮饲料的建筑设施。 4混合青贮技术DB54/T0106—2017 24.1混合青贮工艺 混合青贮工艺流程见图1。 图1混合青贮工艺流程图 4.2青贮窖的建造 根据NY/T2698-2015建设青贮窖。 青贮窖分为地下式、半地下式和地上式三种；地下水位低的地区采用地下式或半地下式，地下水位 高的地区采用地上式。 青贮窖墙体呈倾斜式，深度每增加l米，上口向外倾斜5厘米～7厘米，坡比为10:0.5～10:0.7，窖 的纵剖面成倒梯形；生产用青贮窖底部要有一定坡度，坡度向渗水孔方向微倾。 在窖底纵向中心线每隔2.5米设一个渗水孔，孔径20厘米～40厘米，孔深50厘米，渗水孔均匀分布。 渗水孔为砖混结构，渗水孔网片用直径大于10毫米钢筋焊制。 青贮窖的墙体用砖或石头堆砌，墙体顶端厚度30厘米～40厘米，用混凝土抹平；窖底厚度150毫米， 夯实，用混凝土沙浆浇平。 4.3青贮前的准备 清除青贮窖内的杂物，并检查青贮窖的墙体、地面及渗水孔是否完好。如有损坏及时进行修复；购 买、检修各类青贮用机械设备。 4.4禾本科牧草刈割时间 禾本科牧草刈割时期为抽穗期至初花期，时间为7月中旬至9月中旬，最后一茬刈割时间在霜前 15天～30天。 4.5切短 将禾本科牧草和农作物秸秆用切草机切短，切短长度在1厘米～2厘米之间。 4.6混合与喷洒添加剂DB54/T0106—2017 3切短的禾本科牧草与农作物秸秆采用如下比例混合均匀： a)40%苇状羊茅与60%燕麦秸秆。 b)60%苇状羊茅与40%小麦秸秆。 c)60%苇状羊茅与40%青稞秸秆。 d)40%多年生黑麦草与60%燕麦秸秆。 e)55%多年生黑麦草与45%小麦秸秆。 f)40%多年生黑麦草与60%青稞秸秆。 喷洒青贮添加剂并混合均匀，推荐使用的青贮添加剂及其安全性见附录A。 4.7装填与压实 装填前，在青贮窖前方铺设一层塑料薄膜，运料车经过时去除车轮上的泥土，防止泥土混入青贮饲 料。将切短并混匀的禾本科牧草和农作物秸秆原料逐层装入窖内，装填厚度每增加15厘米，用重物（如 轮式拖拉机、铲车等）将原料压实，并将窖壁四周及角落压实。地上式大型青贮窖以楔形装填并压实， 逐渐向前推进。装填地上双窖口式长方形窖时，使中部高两端低呈弧形屋脊状。装填地下窖时，原料高 出窖口30厘米～40厘米，使其呈中间高四周低。在装填过程中避免雨水进入窖内。3天内完成青贮窖 的装填工作。 4.8密封 对于地上或半地上青贮窖，用塑料薄膜将窖中的禾本科牧草和农作物秸秆原料盖好，在塑料薄膜上 从四周开始自下而上压一层重物（如沙袋、废弃轮胎等）。对于地下式青贮窖，覆盖双层塑料薄膜后压 一层厚40厘米～60厘米的泥土，压实。为防止雨水渗入窖内，在地下式、半地下式青贮窖四周距窖50 厘米处挖20厘米×20厘米的排水沟。 4.9青贮期管理 随时检查青贮窖顶塑料薄膜或覆土以及青贮窖的墙体，如有裂缝或塌陷及时修补，防止空气进入引 起有氧变质；及时排除窖顶的积水。 5启用 5.1启用时间 封口贮存45天后，即可启用。DB54/T0106—2017 45.2启用方法 从青贮窖的一端取下用于压实的重物，揭去塑料薄膜，分层取喂，每层厚度为20厘米～30厘米。 5.3启后管理 保持取料面平整，取料后立即盖好薄膜，防止取料面暴露，发生有氧变质。 5.4混合青贮饲料质量评价 禾本科牧草